3
沈淮山喝大了，口若悬河，天花乱坠，从天文地理，到宫廷野史，再到京都趣话……说了一大圈子，最后把话题落在吃食上，他说：“今天算是品尝到正宗淮扬菜了，讲究！好吃！不过还缺少点药膳。考考刘部长，知道什么叫食物鸳鸯配吗？”
刘冬梅表现出极浓厚的兴趣，友善地看着沈淮山，倾听下言。沈淮山见了刘冬梅友善的目光，信心大增，开始炫耀起来：“饮食中有食物相克的说法，意思是两种食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒。”他喝了一口朱桥甲鱼羹继续说：“就说这甲鱼不能与苋菜配，相克。从现代营养科学观点看，两种和两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会相生，起到营养互补、相辅相成的作用，这叫鸳鸯配。”他这一番高深的饮食理论，说得大家一愣一愣的。
于杰民率先鼓掌：“高见！长学问！”沈淮山来兴趣盎然，越发口若悬河：“比如说鲤鱼配米醋，鲤鱼本身有涤水之效，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。你看西湖醋鱼，就是从这个药膳方子得来的。再说鸭肉配山药，这也是一道健康食谱。老鸭一定是公鸭，山药一定是淮山药。公鸭壮阳，山药滋阴，阴阳配，两下都有利，与孙总刚刚介绍的‘豆单’，功效差不多。”
孙丹端着“鞭花羹”上来了。她将“鞭花羹”放在焦博士面前说：“女人得多吃这道甜品，不能让男人独吞了，男人吃这东西可了不得。”
“这道像菊花一样的菜肴是什么东西做的？”焦博士的声音带有浓厚的吴方言，绵绵软软的，能剂出水来。
刘冬梅一听这话立刻找到话题了，她说：“焦博士真不知道这是什么东西做的菜肴吗？”焦莹说：“没见过，真好看。”刘冬梅说：“这样吧！你猜猜看，也不让你白猜，猜对了，再坐的男士每人喝一杯酒，他们若是不喝，我刘冬梅一个人喝。也不难为你，我给你说个范围，这是动物身上的器官。”焦博士想了半天想不出来动物身上怎么会有如此好看的器官的，她以为刘冬梅耍她，疑惑地说：“不会吧！动物身上哪有这么好看的器官？”刘冬梅一本正经地说：“有！，这是雄性动物身上的器官。”焦莹说：“人是高级动物，动物有的五脏六腑，人也应该有，拿他作比。”焦莹指着沈淮山，“他身上有吗？”刘冬梅说：“他身上肯定有。”
焦博士想不明白了，他身上有自己怎么不知道？看来这位研究社会关系学的博士还没研究到人体科学，当然不知道“鞭花羹”是用公牛的生殖器做的，可能也没吃过这道“鞭花羹”甜品。
“鞭花羹”的做法是“淮扬菜系”的独创，是明清时期那些大盐商发明的，将发好的“牛鞭”切成菊花状，加冰糖文火慢煨，要把“牛鞭”煨成凉粉状，这样入口爽滑细腻，口感好。现在很少有厨师能做出这道菜了。沈淮山吃过这道菜，也知道刘冬梅在给焦莹挖坑下套，他乐得绷不住了。
焦博士真有求知欲，紧紧追问：“那我身上有吗？”刘冬梅开心了，焦博士果然跳坑里了。
“准确地说，你身上有时有，有时没有。”
刘冬梅话音刚落，满桌笑喷。这一次，除了焦博士，大家都是开怀大笑。
当焦博士明白那朵美丽的“菊花”是公牛的生殖器时，脸不红耳不热，她还真不在乎这些个轻描淡写浮皮操痒的玩笑？她不慌不忙地把那碗甜品推到沈淮山面前说：“你多吃点，保证我长期有。”满桌人又是一阵狂笑，女人只要愿意说“下三路”的话，再粗再脏男人都愿意听。据说东北“二人转”走红，就是因为“一副架”中的女子敢说骚话。
沈淮山酒意渐浓，说话也越发利落：“男人的美是吃出来的，女人的美是睡出来的。女人不能缺觉，男人不能节食。男人忌讳早酒晚茶五更色，女人忌讳愁眉苦脸五更睡。”
孙丹忙端起酒杯：“我喝一杯酒，请领导开示，我们也学点保健知识。”她忘记了自己的身体，举杯一饮而尽。沈淮山精神焕发，像求欢的公鸡，“咯咯咯”地向母鸡唤食，他说：“孙总这样的态度我喜欢，常言说的好，世上三大害，早酒晚茶五更色。早晨喝酒和晚上喝茶一样伤害身体，夜半三更男女床第之欢最伤男人身体。这都和兴奋睡不着觉有关。”
于杰民也笑起来了，这是难得的笑声，他比较严肃，不苟言笑。
沈淮山瞄准孙丹喝酒，而且有条件支持，他说：“你再喝一杯酒，我教你一道美容菜。”孙丹立刻端杯走到沈淮山跟前说：“小女子不胜酒力，舍命陪领导喝一杯，我们水乡女人也是好面子的，请领导给本女子一个敬仰的机会。”沈淮山爽快地端起酒杯说：“好！愿把运河变成酒，一个浪头喝一口，干！”男人见了美女，能绷住劲的不多，男女搭配不但喝酒不醉，而且干活也不累。
沈淮山说了一道美容的菜肴：“甲鱼配蜂蜜做成甲鱼蜂蜜羹，这道菜不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，实为不可多得的强身剂，对贫血有疗效，还能促进生长，预防衰老。”
林晓明赶紧表态：“孙总想办法，把淮山讲到的菜肴配齐了，这几天要满足需要。”沈淮山说：“民以食为天，皇帝也免不了世俗生活，食色乃人之本性。”还别说，沈淮山说的话确实有道理，世上圣人又有多少？
林晓明看着焦博士，再看看孙丹，觉得还是孙丹有气质，有内涵。这当然是看心上人的感觉，多数男人看女人的第一印象还是容貌，女人的容颜能悦夫养眼。自从和孙丹好上后，林晓明深深体会到成功男人的成就感。其实情妇也是人力资源，如果用科学的方法去管理，就可以将不良资产变为优质资产，孙丹就是他的绩优股。
大家尽兴而归，林晓明亲自送沈淮山焦博士上楼休息，两人勾肩搭背，亲密无间。沈淮山说：“林书记放心，于书记进省人大班子的事已基本敲定，剩下来就是你的事了，我不敢打包票，朝好处努力。”沈淮山的确低调，酒喝到这份上都没拍胸部说大话，说明他办事有分寸。林晓明左右看看，通道上除了焦莹博士，没有其他人，于是小声地说：“非常感谢，需要钱说一声，于书记的事，我的事，还有上次帮我们清江上二百万吨硝盐联产项目的事，一并感谢。”沈淮山拍拍林晓明肩膀说：“等我回北京后用手机信息告诉你数额。”林晓明说：“好，早点休息，明天再聊。”沈淮山摆手告别：“晚安。”
“晚安。”林晓明举手示意。