宋代诗人苏东坡曾写诗道：
仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。
茶，其实最早只是一种药材，是人们在追求健康生活的过程中，不断研究、总结和积累而创造的杰作。清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗：
书画琴棋诗酒花，当年件件不离它；
而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。
茶，早已经成为人们生活中不可或缺的精神食粮。茶的香真味实，顺应自然的美感，并从中体味茶的本色之纯粹，饮茶的纯真之趣味。
文学家张载在《登成都楼》诗中就赞曰：“芳荼冠六清，溢味播九区”。
早在19世纪末，美国作家约瑟夫.沃尔什在《茶的历史与奥妙》一书中谈道：“茶与中国虽是两个不同的词，但意义相同，毫无疑问，中国是茶的祖国。”
农庐告诫儿子农天一：农家人的一生，注定是与茶为伍、与茶为伴的一生！
农天一答道：父亲，吾将上下而求索，寻找茶的真谛。
正值春暖花开时节，农庐夫妻请汪秀才给农天一讲茶诗、茶史等课程。
这天上午，汪秀才开讲了，他开头便说，有关荼的最早的正式文献记载是《诗经》，其中共有多处提到“荼”字，如“谁谓荼苦，其甘如荠”，“有女如荼”，“采荼薪樗”，“予所捋荼”，“堇荼如饴”，“以薅荼蓼，荼蓼朽止”，意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草，那时的荼主要以药用为主。
汪秀才顺着史籍线索往下讲道，东汉时，神医华佗所著《食论》中就曾记录道：“苦茶久食益意思”。三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制法和饮用的文献：“荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之”。
陆羽《茶经》的问世，标志着“茶文化”的形成和发展，创造了饮茶艺术和中国茶道。随之开始出现大量的有关茶的论著，或以诗的形式赞美；或以书法的形式传诵；或以绘画的形式弘扬；或以文章的形式传承并记载不同历史时期的变迁。
汪秀才说，今天就讲这些，天一要好好看看原著，牢记于心。
农天一说，好的，学生一定刻苦读书。
又过了几日，汪秀才开始讲茶诗，他说，中国茶诗是中国茶文化的一个分支。诗的表现形式有多种，诗可以融入音乐、书法；诗可以融入绘画、舞蹈；诗还可以融入武术等等。
在最早的文论《尚书》中有：“诗言志，歌永言，声依永，律和声”。可见诗是作者自我情感的自然流露、倾吐、宣泄和抒发。
这时，汪秀才道：天一，你要重点掌握唐代鼎盛时期的诗歌，这也是茶文化的鼎盛时期。
农天一说，先生，学生记住了。
天气明显燥热了，汪秀才脱掉外衣，继续讲课：唐朝饮吟之风大盛，于是饮茶成为一种高雅的风尚，也成为陶冶情操和友谊交流的一种主要方式。诗人爱茶、饮茶、写茶、说茶也成了定律。诗歌在茶文化中占有重要地位。
由于茶富有大自然美，具有提神益思的功能，饮茶使人心旷神怡，产生对人性美的联想，因而，自古茶就成为诗歌吟咏时必不可少的佳品。以茶会友，以诗会友，茶则通过诗提高了茶文化的内涵。
汪秀才抿口茶，继续开讲：《诗经》是中国历史上第一部诗歌总集，其中收有多首与茶有关的诗句。如：“采茶新樗，食我农夫”，“谁谓茶苦，其甘如荠”等。晋代诗人张孟阳《登成都楼》诗中赞茶为“芳茶冠六情，溢味播九区”。
李白、杜甫、白居易、刘禹锡和卢仝等著名诗人都写下了富有哲理的茶诗。李白的“常闻玉泉山，山洞多乳窟，仙鼠(白色的蝙蝠)白如鸦，倒悬深溪月，茗生此石中，玉泉流不歇”；白居易的“架岩结茅屋，断壑开茶园”；杜甫的“落日平台上，春风啜茗时，石栏斜点笔，桐叶坐题诗”；陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。
汪秀才讲的龙飞凤舞：诗人把品茶心情之愉悦，环境之幽美，写得如同一幅高雅清逸的《品茗图》。陆羽道：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”。这里的“精行俭德”是茶道思想的内涵。
汪秀才最后说，通过饮茶陶冶情操、修身养性，使自己成为具有美好行为、勤俭朴实、道德高尚之人。
时至初夏时节，农庐夫妻请钱书生给农天一讲茶与书画艺术课程。
钱书生侃侃而谈：茶与书法，种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶都有着严格的方法和技艺，那么书法在一定程度上也更加完美表现了中国茶文化。书法的发生发展，和其他艺术形式一样，是沿着一条由实用到艺术的道路前进的。
中国书法历史悠久，以不同的风格反映出不同时代的精神面貌，艺术青春常在。浏览历代书法，“晋人尚韵，唐人尚法，宋人尚意，元、明尚态”。
说到这里，钱书生特别提醒道：天一，你要牢记这句话。
农天一连忙回答：先生，学生知道了。
钱书生梳理历代书法脉络：中国书法是一门古老的艺术，从甲骨文、金文演变成为大篆、小篆、隶书，至东汉、魏、晋的草书、楷书、行书诸体，书法一直散发著艺术的魅力。
唐代的鼎盛，不单单表现在百姓安居乐业、社会长治久安，也是书法艺术的盛行、茶叶生产的发展和各行各业蒸蒸日上的鼎盛时期。书法与茶文化更是息息相关，唐代著名的狂草书法家怀素和尚的《苦笋帖》“苦笋及茗异常佳，乃可径来，怀素上”。言简意赅，其章法与笔法皆气韵生动，神采飞扬。
说到这里，钱书生加重语气：从中我们可以看出怀素对茶的景仰和渴望的心情。
钱书生结语道：“酒壮英雄胆，茶引学士思”，茶是文人激发创作灵感的良药。天一要做到静心静气、排除杂念，用心去体会和感受一门高雅而纯净的艺术。
农天一说：先生，学生一定用心领悟。
宋代书法家苏东坡曾与朋友司马光闲谈时谈到：“上茶妙墨俱香,是其德也；皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”苏东坡将茶与书法共同上升到了一定的哲理和道德高度，从另一方面也表达了东坡先生追求完美的真实体现。
相传唐代书法家柳公权就以“心正则笔正”来进谏皇上。书法对人的品格要求是极为重要的，而饮茶更讲究的是修行修德、养神静气。
今天暖风阵阵，钱书生给农天一重点讲解茶与绘画，他说：用绘画来表现茶艺、茶道、茶文化是再美不过了，它给人以最直接、最直观的感受，使人身临其境，令人赏心悦目。中国绘画的起源，象中国历史的起源一样，令人不可琢磨。唐代张彦远在他的《历代名画记》中，将中国绘画的起源追溯到传说时代，指出那时的象形文字便是书写与绘画的统一。
这时，钱书生重点讲茶与绘画艺术的密切联系，并展出他的有关藏品。他说：
古往今来茶与绘画之间的联系是惟妙惟肖的，茶画的内容多以描绘煮茶、奉茶、品茶、采茶、以茶会友、饮茶用具等为主。我国以茶为题材的古代绘画，现存或有文献记载的多为唐代以后的作品。其中最有代表性的作品有：
晋代顾恺之的《列女传仁智图卷》；
唐代周昉（女）的《调琴啜茗图卷》；
南宋刘松年的《斗茶图卷》；
元代赵孟頫的《斗茶图》；
明代唐寅的《事茗图》；文征明的《惠山茶会图》、《烹茶图》；丁云鹏的《玉川煮茶图》，等等。
最后，钱书生进行概括：将这些茶画作品汇集在一起，不失为一部中国几千年茶文化历史图录。同时又具有很高的欣赏价值。所以说，茶自古就与琴棋书画相谐相融。