基本上都是她自己口述，铁平在一旁用竹简记录下来。
这一次，种菜的时候，在田里面挖出来那些沟垄，为什么要做这件看似吃力不讨好的事情，那些沟垄具体都能够起到什么样的作用？
农家肥的作用，为什么要把五谷轮回之物先要倾倒在大坑中，覆上土捂上一段时间，而不是将五谷轮回之物直接撒到田里面。
还有，这一次种菜，上农家肥时需要主意的事项，以及遇到问题，应该如何解决。
金知蝉前世并不是什么农业砖家，也根本就没有种过田。
她说了那么多，只不过是占了比这些大汉人两千多年的见识而已，在信息大爆发的时代，所有知识都能够在互联网上学到。
这个时空的大白菜种子还没有经过培养，属于原生态自然进化而成的种子。故此，其产量不会太高，生长周期在60天左右。
面对很多人的质疑，这段时间里只能静静地等待。
该做的工作一刻都不能够停下来。
金知蝉之前制定的计划，起了一个非常具有时代特点的名字——大汉朝东平里第一个五年计划。她穿越前毕竟只是个一般老百姓，不是什么霸道总裁或者在位的高官。这个计划当中，难免会有所疏漏，还有计划并未告诉宁成和铁平。
成果没有显现出来，时机就未到。
‘瞎折腾’和三仙女书院这两项工作就在这段时间里坚持了下来。
每日里跟着跑步孩子越来越多，那些年纪超过十岁，每日里还要上工的孩子也被他们行事粗暴的家长每日里从被窝中提溜了起来，加入了瞎折腾大军。
凡是跟着跑步的，金知蝉也会给他们提供一顿饭食。跑了一两天后，这些孩子大部分便能够跑完全程了。现在，没有哪个孩子像傻子一样，再跟在木柱后面一路狂奔。
因为金知蝉给孩子们准备的饭食更为丰富可口，新镇民们见其中有利可图，先开始是米田和那群巡视员，接着就是一些年轻人，最后就是所有不影响跑步的原郎官军士兵，每日里天刚亮就跟着孩子们一起跑步。
金知蝉既希望看到三仙女镇，甚至整个东平里真正形成这样的新风尚，又不想让参与的人都觉得得到这样的好处实在太容易。
故此，在‘瞎折腾’进行了十天之后，她又制定了新的规定。
从即日起，凡是年纪超过十五岁的，必须沿着三仙女镇跑完两圈，才能够吃上同孩子一样的饭食。
超过二十岁的，那就要跑完三圈才行。
退伍士兵或者军官，就必须完成五圈。
这还只是一个月之内的跑步里程，一个月后，每个年龄段的跑步参与者每日里所需要完成的里程都会相应增长。别的且不说，就连那些十岁以上，十五岁以下的半大小子一个月之后，每日里都必须跑完两圈。
有积极参加的，就会有懒得的。
新镇民里面就有这样的孩子，人数并不多，只有不到十个。可他们却有两个共同的特征。第一，都是男孩子，第二，都是家中的独子。
男孩子是宝，又是家中的独苗，长辈们自然会宠着惯着。金知蝉不提供多余的食物，长辈们就会把自己每日辛劳获得的口粮，留给他们吃。
对此，金知蝉并未干涉。
这一点，宁成和铁平看得非常明白，金知蝉提供给孩子和大人的食物，午饭和晚饭差别不大，可孩子们每日里食用的早饭就要丰富的多。
基本上每天每人都是五个黑面馍馍和咸菜，能吃完最好，孩子们若是吃不完，谁也不许从书院的食堂里往外面夹带。只要被逮住一次，回家闭门思过三日，若是被逮住三次，永远驱逐出书院。
这期间，当然有孩子犯过这样的过错，而且，其中绝大多数犯事的都是女孩子，金知蝉知道，汉民、尤其是关中地区的汉民民风纯补，这些孩子之所以会这样，其实，她们都是被自己的家人硬逼的，父母硬逼着她们给自己的弟弟多带些吃得回来，难道，她们自己能拒绝吗？
这也是金知蝉制定这么严格的规矩的一个原因。
一听说会被赶出去，自此之后就再也没有人敢私自夹带食物出学院了。
如今物资和其他副食并不丰富，因此，金知蝉也只能提供这样的伙食。
而那些干活的新里民们只能吃加了盐的麦饭。对此，新里民们自然毫无怨言，他们这么拼死拼活地干活，为了什么？
除了让自己能够活下来，继续工作赚钱养家，还不是为了能够成家立业，让自己的孩子能够茁壮成长。
不用多长时间，一个月后，新里民们就会发现，那些没有参加跑步的小孩和大人，与参加跑步的小孩和大人之间巨大的区别。
每日里干活的人颇多，跑步的人粮食自然消耗的非常快。
幸好，光是黄氏四兄弟在家里面就储存了接近百万石的粮食。当然，这其中有很多一部分，是那个蔡有德勾结黄有仁私吞了朝廷正常的田赋，将这部分田赋暂存在黄家的仓库中。对于这部分粮食，刘彻裁定，就将之留在东平里，归金知蝉支配。
故此，经过这一段时间的统计，得出了东平里新里民们每日粮食的消耗量的平均值，宁成预估出如今东平里的存粮究竟还能够吃多久。
金知蝉贴出的告示的确是起到了不小的作用。新丰县周边的农民来得并不多，可东平里周边乡里那些家中土地不多的农民们基本上都把要卖的粮食运到了三仙女镇。
金修带着家人入住三仙女镇之后，刘彻和王太后先后又赐了不少金铜给金家，而对宁成收购粮食一事，金修当然不会反对。
今年又是一个丰收之年，故此，粮食的价格还是维持往年每斗五到六文的价格。因此，宁成在收购乡里粮食的时候，依照金知蝉的交代，对于那些品相并不好的粮食，只按照市价最高价每斗六文收购。
对此，那些远道而来的新丰县农民们自然不满意。这与三仙女镇贴出来的告示和散布出去的消息严重不符，说好的每斗粮食七文钱的收购价呢？
当天，宁成把前来卖粮的农民们聚集在一起，他给出了解释。
“各位新丰县的同乡，你们不认得字，我不怨大家。这个告示上的确是写了要按照每斗七文的价格收购粮食，不过，那是本里魁对东平里的百姓们做出的承诺，可不是对你们。至于外间传播只是流言而已。
再说了，本里魁给出每斗六文的价格已经是市价的最高价了。你们若是能够找到买家卖出比这个更高的价格，那就请你们现在就拉走，我绝不拦着你们，还有若是想反悔要回自己的粮食到其他地方卖高价的，也不是不行，你们把钱退了，我就立即把已经卖了的粮食再还给你们。
说到这里，也不是没有例外，凡是自家种的小麦品相好的，我家本里魁愿意付出高价买你们家中剩余的全部粮食。有信心的可以来找我，事先说清楚，这个高价可以是每斗七文、八文，甚至是十文。不过，能不能得到这个高价，还是要看你们的粮食了。”
还别说，这些农民当中，还真有能人，里面居然混着一个儒生。
他上前将一个月前金知蝉让宁成贴出的告示认认真真看了一遍，果然，告示中注明了前提条件，每斗七文的价格，那只是对东平里百姓们的一个补偿而已。
宁成把话说完，这个儒生又当中念了墙上的告示，围在这里的新丰县农民们一听，这件事还真不能怪金家。
何况，这位管家说得并没有错，六文钱已经是市价的最高价。
“敢为这位管家，何谓粮食的品相呢？”儒生拱了拱手，问道。
虽然看不起儒生，可宁成还是非常看重认字的人，他耐心地解释道：“其实，这个词，我也不是太懂，是这次收粮的金府最先提出来的。不过，二小姐已经告诉我这个词大致的意思，这里面有不少有经验的老农肯定都知道，凡是用来作为种子的种粮，其颗粒不但要大，还得饱满，因为有些麦穗上带壳的麦粒看着挺大，可其中都是空的。这就是所谓的品相，本里魁之所以愿意花大价钱收购这样的粮食，其实是拿来制种的。这位先生，你可听明白了？”
“闻君一言，令学生茅塞顿开。这位金家本里魁真是天资聪慧，首创的这个词真得很形象。”那位书生恭敬地向宁成施了一礼道。
之所以说是铁平贴的告示，而不是二小姐的主意，自然是金知蝉不想出这个风头。
……
接下来，收购粮食的工作便顺畅多了。
在这里，宁成就是地头蛇，少部分比较强势的乡间恶霸、宗族比较强盛或者兄弟比较多的强户都只能选择忍耐。可就是没有一个人选择拉着自家粮食离开的。
这些前来三仙女镇卖粮食的农民散户，以往都不得不用一斗五文钱的价格卖给那些大粮商。
一斗六文钱的粮食收购价，真得不少了。