“其实这菜做法很简单!我不知道你们是怎么做的,我只是将蕨菜过水抄好,然后用凉水泡起来,其间换过几次水,就是这样简单!”
“至于做法,无非就是把蕨菜的水挤干,配上一些油炸过的花椒面和辣椒,再加上一点酱油和醋。嗯!方法有些太简单,如果家里有香菜什么的,会更好吃的。”
月湘黛也不吝啬,直接将蕨菜的做法说出来。
昨天进城没有买醋和酱油,就是因为她知道家里还有一点,今天拌蕨菜正好用上,还算是比较完美的。
罗佩闻言感慨:“难怪味道这么好!除了蕨菜特殊的处理方法,还用了油炸过的花椒面和辣椒?这确实很是奢侈啊!”
月湘黛是刚刚穿越过来,根本不知道古代的油是怎么用的,所以昨天直接买了十斤油,还觉得理所当然。
然而土生土长的罗佩却知道,因为植物油比较贵,一般人家都是选用猪肥肉熬油,每次炒菜也不过放一钱。
这个一钱,不是指度量单位,而是指铜板用绳子吊好,然后将铜板放到油罐子里,提起来的时候上面沾了多少油花,那就是这次做菜用的量!
而这种放油的顺序也不是在炒菜前,而是在水煮过青菜之后,直接放到菜汤里面涮一涮。
至于油炸调料这种事,那更是连想都不可能想的。
君远兮一听这老实人的话,那是立刻微微拧眉,抬起自己的胳膊肘就撞了他一下。
如今的君家已经够苛待月湘黛的,怎么能够还为这么一点小事,就让她觉得自己做错了
结果这一捅之时,罗佩正开心的又要去夹菜,已经到了筷子尖的蕨菜又掉回到缺了口的大碗里,罗佩不明所以的回头看他,居然还调笑的问他:
“你只是干什么啊?我吃两口菜,你就捅掉一次?是嫌弃我吃多了,还是咋滴?”
君远兮闻言脸色微微发红,很尴尬的咳了咳,掩饰道:“肩膀疼,手抖,与你没关系。”
罗佩闻言嘿嘿一笑,而后果然当什么事儿都没发生过,继续夹菜吃饭。
君家小媳妇还用油烙了饼子,又酥又香的味道,简直让他恨不得连自己的舌头都一起吃下去,他哪里还有时间跟君远兮说话。
倒是月湘黛听出些门道,愧疚的看了君远兮一眼,意思明显是在说,自己不会过日子,有些败家了!
君远兮见状无声的摇摇头,用眼神安抚她,不用想太多。
如今的君家什么都没有,若是连这做一顿饭,都要苛待月湘黛不许她随心所欲,那他也实在是太过分,连自己可能看不下去了。
吃过饭之后,罗佩带着月湘黛之前就给他留出来的,凉拌蕨菜和两个玉米面饼准备离开。
月湘黛却是突然想起什么,问道:“罗佩,你总上山,应该知道山上什么树的叶子最结实吧?”
罗佩不明所以的看着她,想了想道:“叶子最结实?应该是桦树吧!”
很显然,这个答案让月湘黛失望了。
罗佩走以后,君远兮才问她:“你要结实的叶子做什么?”
月湘黛看了他一眼,淡淡的说道:“我以为罗佩经常上山,应该知道山上一些不同寻常的事儿。没想到,这里最结实的树叶,仍旧不能做衣服啊!”
她昨天会买那么多线头,其实就是想用树叶做衣服,如今的君家穷的连饭都吃不起,她想换衣服自然是需要另辟蹊径喽!
这身从她昏迷开始就没换下来的衣服,在这六月夏季天天穿,自然是非常不舒服的,哪怕这里山风清凉,仍旧还有干活出汗的时候。
所以目前什么都没有,比做一身衣服更重要的事儿。
君远兮听到这答案,惊得当真是目瞪口呆,一口小白牙差点都露出三十二颗来。
他是不是听错了?月湘黛说要找树叶,居然是为了做衣服?
不是只有原始人才会穿树皮和树叶的吗?月湘黛对这个家,对他的赚钱能力有多绝望?才能想出这么个继续生活的办法?
“二嫂,虽然县城里的布庄不行,我还是可以去别的地方,给你买衣服的。所以你放心,衣服问题交给我,我绝对不会让你沦落到穿树叶的。”
君远兮回过神来就是犹如发誓的回答。
月湘黛见他如此认真,忍不住俏丽的笑了笑,直接对他道:
“谁说穿树叶就是沦落啊?树叶这种纯天然的植物,可比什么染料上身都要对身体好。而且我想做的树叶,绝对和你想的不一样,你放心吧!绝对不会给咱家丢脸的。”
饶是有了这样的保证,君远兮仍旧不敢相信。
毕竟这件事的后果显而易见,月湘黛没拿出实物再多说也没有用的。
第二天一早,月湘黛和君远兮又来到荒地,君远兮继续负责翻地,月湘黛则是没有拔草而是给翻好的地下种子。
其实上辈子月湘黛也没有种过地,但是下种子埋好这件事也很简单,她做起来也没有什么难度。
一上午下撒完白菜籽,下午月湘黛继续拔草,最后和君远兮换了一会儿班翻地,总算在天黑前,将整块荒地都翻好。
晚上回家忍着咕噜噜直叫的肚子,君远兮就去盛米做饭。
月湘黛从破水罐里打了水,在泥盆里洗脸,这两天毒辣的太阳晒下来,她都感觉自己的脸上快要暴皮了!
怎么办啊!
这个没有水霜乳的时代,她要怎么才能保护自己的皮肤不受紫外线的损伤呢?
君远兮刚把米下到锅里,就发现好早前就站在水盆的月湘黛,到现在还望着水面出神,眼底那浓浓的担忧和无措,看的他心头一紧。
月湘黛看了好半天,最后轻声叹气抬头,就在这个时候,君远兮终于回来了,还将手里新鲜的,滴着汁水的东西放到她的手心里。
“二嫂,用这个擦擦脸吧!应该能舒服一点。”君远兮以为她在看被晒痛的脸,语调有些心疼又有些无奈,只得软言劝着她。