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第一八一章 黄鼠狼(1 / 1)

用过午饭小歇了会,起来后二妞就来到后院,准备炒人生中的第一锅花生。【全文字阅读.】

“姑娘,要把花生倒进去不?”

常贵家的在二妞的吩咐下,从隔壁的仓柜里舀出半簸箩带着壳的花生。

跨院建好后,隔开前后院的墙并没有拆掉,后院空出来的三间房两间做了仓房,地里收回来的五谷杂粮都没往外面,全存在这两间屋里了,而原本二妞姐妹住过的那间改成了小厨房,水晶糕蛋卷这些都在这里做,如此倒更能遮人耳目。

“再等等,沙砾炒热后再放花生。”

望着锅里腾腾冒热气的沙砾,二妞一巴掌拍在了自己的脑门上,明明可以用锅炒干,她大太阳底下晒了半响,这回是傻到家了。

等到没有水汽冒出,二妞犹豫了一下,然后伸出手想去探探沙砾的温度,一直虎视眈眈注意着这边动向的何嬷嬷岂能如她所愿。

“姑娘,你也太不把自己的身体当回事了,要是烫出个好歹来,叫老奴如何自处,姑娘还小皮肉嫩得很,留下个伤疤,可就是一辈子的事了……”

二妞满脸的苦瓜,陪笑道,“嬷嬷,我就是想试试够热了没,下回再也不敢了,我保证”,说完还得佯装小鹿斑比的眼睛卖萌,为了重获安宁,牺牲再大也舍得,对付真心为着她好的何嬷嬷,只能用此软招。

可怜她天不怕地不怕,如今唯独对何嬷嬷的唐僧念经心生畏惧,都不知道老嬷嬷是如何从烤蛋卷的小炉旁瞬移过来的,这就是传说中凌波微步不成。

如二妞所求,何嬷嬷后边一肚子的话又咽会肚子里,姑娘真真可人疼的很。也难怪老爷夫人宠得没边,看她这幅摸样,自个哪里还忍心再多说半句。

“姑娘可是要用沙砾炒葵花籽一般来炒花生。这个老奴省得,用不着姑娘亲自动手”,等到这会。也看出她家姑娘的用意来了。

二妞沮丧的垂下头,这样的真相太打击人的。“那就劳烦嬷嬷了,就跟炒葵花子一样样的。”

“这样的事,姑娘吩咐一句就成,咱们这样的人家,这些粗活何必姑娘亲自动手,这不是折煞了老奴等人。”

何嬷嬷拿过长勺将锅里沙翻炒均匀,再将满是厚茧的手掌在沙面上触了触。“嗯,差不多了,常贵家的,把花生倒进来吧。”

“冬生媳妇,你左边那个炉子再不揭盖,里边的蛋卷就该糊了”,何嬷嬷摇摇头,对于这个儿媳妇,她是连责怪的劲也提不起来,只能时不时在旁边提点一二。幸亏两个孙子都随儿子多些。

常贵家的把花生倒进锅里,何嬷嬷把着长勺沙沙的不同的翻炒,尽可能让花生受热均匀,估摸着差不多时。抓出一颗用手捏开,将花生米入到嘴里嚼了嚼,里外都热透彻了,把长勺交给常贵家的,自己再捋出几颗花生在手里颠凉后递与二妞,“姑娘尝尝,看看是否可以出锅了。”

“还可以,就是不够脆”,二妞尝过后道。

“才炒出来的葵花籽就是这样,等凉透后就脆了,老奴没炒过花生,不知道是不是一样的。”

二妞心想,用油炸花生才出油锅时也是如此,应该就是这样了,又见锅里的花生壳已经带上点焦黄色,忙道,“那就出锅吧。”

何嬷嬷与常贵家的两人合力用抹布包住锅耳,将大锅抬下来放到地上,再去熄灭灶膛里的火。

花生凉透彻需要时间,二妞先转回前院去陪姜氏说话,过了半刻钟的样子,何嬷嬷端着碗炒花生进来。

嚼着又香又脆的花生,二妞大喜,要的就是这个味道。

“嬷嬷,以后的花生蛋卷,别用油炸的花生了,就用今儿这样炒出来的。”

“用这样的好,能省下不少油钱,老奴这就做去”,何嬷嬷看上去比二妞还兴奋,在屋里都没站热脚跟就福身出去了。

二妞先剥开一颗花生喂给正做着针线腾不开手的姜氏,再剥一颗给自己,如此的一来一回,吃得很得劲,“娘,这样的炒花生吃着不比油炸出来的差吧!”

姜氏望着她那小馋猫似的吃相,双眸透出浓浓的笑意,对着又递到嘴边的除过皮的花生米摇头说道,“等娘把这几针缝完自己会吃的,你顾着自个就成。”

“跟娘一起吃才香哩”,二妞很坚持,姜氏笑着也依从了她。

就这样你一颗我一口,吃下半碗后二妞没再继续,深秋季节天干物燥的,吃多了上火。

“不知道爹他们今天能猎回来些什么?”

“家里又不少你吃的,还整日的惦记着山里的那点东西,叨叨这叨叨那,端上桌来又什么都吃不多。”

二妞讪笑,“人家就是想换个口味嘛”,猪肉鸡肉已经吃腻歪了。

今年地里的种的东西多,一样接着一样,郑大虎能得空进山去的时间很少,想吃野味多数是去村里的猎户家买,二妞总觉得不如爹和哥哥们猎回来的好吃,纯属心病。

郑大虎带着四头小虎进山,收获自是不薄,为了练准头,四个小子见着什么都出手,猎回一堆乱七八糟的东西。

“爹,这是什么?”二妞扒拉出一只以前没见过的动物来,细长的身子蓬松的尾巴,模样还挺可爱的。

“那是黄鼠狼。”

听到这么个答案,二妞惊讶得小嘴微张,这就是传说中可恶的偷鸡贼,原来长得这么无辜,真是不可貌相,不过自家在果园里养了那么多鸡,还从没听说被这小东西偷过,好生奇怪。

“二姐,黄鼠狼是我射中的,它跑的可快了”,四郎靠近二妞,小声的道。

“四郎真棒,好厉害。”

对于幼弟,二妞从不吝啬赞美之词,依旧待他如稚童,用夸奖来促使他成长,其实四郎已经九岁了,郑家其他几个兄妹如他这般大时,已经开始为家里的生计贡献自己的力量。

四郎面有羞色,长长的睫毛下那双黑漆的大眼睛里尽是欢喜。

二妞见何林进来,知道是要跟爹回禀事情,于是拉着四郎去种花,他从山上挖回不少野花,自打第一回给娘采过花,四郎每次进山都不会忘记此事,以前是折花枝,近几回发展到连根的挖,他想的是栽在自家的院子里,娘想咋看就咋看,为此还专门在前院的东墙侧围了个小花圃,里边什么品种都有。(未完待续)

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