又或许是他想得过于复杂了,村民们不可能计算得这么清楚,但他必须得搞清楚,不能让人吃亏,也不能让人占便宜,全因粉条最后的金额太大,平均下来的数额也很大。
他这个发起人就得解决收尾工作,不然挣再多的钱,最后却不能合理的分配到村民手中,那就失去了搞粉条的意义。
十口人挣10个工分,跟五口人挣10个工分,到最后所分配的粮食是一样多的,每户的人口不一样,青年年劳动力也不一样,那应该怎么处理才更合理,而且这个合理还要考虑其它因素,并不是认死理。
方大军发现自己被自己给绕了进去,本是好心,可却好象真的给搞复杂了。
甩了甩头,最终也没理个头绪来,便暂时放在一边,等下午找人商量一下,而商量的人选非金池莫非,因为金池不挣工分,可以站在第三方的立场上来看问题。
他自己并不能算第三方,因为他的屁股已经歪了,歪到了弱势群体中,想给那些那些孩子多,工分少的家庭的多分点钱。
“轰隆隆!”
粉碎机轰鸣声大响,这是电力机器,因为农业用电便宜,而柴油的价格比用电高,农业用电才五分钱一度,生活用钱却要两毛三,县里要便宜点,市里的生活用电只要两毛,而首都的生活用电才七分,差距太大了,归根结底还是目前的电力供应不足,小地方享受不了首都的待遇。
洗干净的红薯被塞进铁皮大漏斗中,然后用毛竹根死命往漏斗里面戳,把红薯挤压进下面的粉碎道中,最后从另外一个口子漏出来,进行流水淘洗,然后就是过滤出淀粉水,这时候已经可以处理红薯渣子,新鲜的拉回生产队分配出去,混着草一起煮了喂猪。
而这边到了下午就开始沉淀淀粉,第二天早晨把沉淀出的淀粉稍微晒一下,就在旁边的灶台加工出粉条,最后就是挂晒。
非常简单,耗费的人力也不大,在家里麻烦一点就可手工做出来,比如方大军之前在家里搞的,唯一用到的配料,就是很少一点盐、明巩,以及一点山药汁。
制作过程他已经没什么可指导的,有的是老妈子艹持,那熟练的动作能甩出他n条街,目前的问题还是在这分配合理度上面。
跟着他又去了两河以及发展大队的粉条场,情况也差不多,都在猛烈出粉条,差的只是最后的晾晒,公社里已经清理出了很多间大空房,用来装储备粉条。
差不多黄鳝一收尾,就得想着法子变卖粉条了,前期的四千斤他已经统计过了,最晚后天就能出货,明天他就会安排人去井县通知,让那边后天送水泥过来进行交易。
现在没水泥,他就没往水泥厂去,等明儿在去也不迟。
看了看手表,在12点之前赶到了小学,这边的锅炉房已经搞定,其实很简单,用耐火土码一个炉灶出来,甚至都不用钢铁,用竹壳子编织出来的大锅盖给盖在上面就成,这饭盒就放在这个大炉灶里面,但为了提高效率,就购买了一个封闭的锅炉,这就是锅炉房的核心。
其实也就是一个桶放大了很多倍,里面装上水,下面是煤炭炉子,把水烧开,然后把蒸气导入旁边的蒸炉里面,里面蒸气把里面的食物蒸热,因为孩子们都是带的熟食,所以这火力耗费也不大,水开了后,就把闸门半关,保持一点火力就能一直输送蒸气,也不用人照看,有了经验后,提前一点时间把水烧开就ok。
最后炉子里的开水可以放出来,因为是封闭的干净水,不仅仅可以洗澡等用,也可以用来人喝。中午孩子们就可以自己拧开开关,放开水来喝,下午也可以来喝凉开水,怎么都比喝冷水要强很多倍。
所以说这个锅炉房的出现绝对是大好事,每逢月中,还会蒸一次肉分给孩童们,这就是交的蒸饭费剩余出来的,上次已经谈好了具体价格。
到了地方,先看了锅炉房,跟记忆里的虽然有出入,到效果不打折扣,不管白猫黑猫,能逮着老鼠的就是好猫。
教学楼中正传出九九乘法口诀的朗读声,一一得一,二二得四,不管三七二十一,呃!
方大军突然记得小时候,两段时间,不同人生的童年学习生涯,往事不堪回首,正是有着两份读书记忆,他才不愿意继续读书了。
本来脸上挂着笑容,但忍不住打开锅盖,看了看里面饭盒,最后却叹息一声,接连看了五个盒子,里面没有一个全是白米饭,更别说肉食了,甚至有了盒子里面只有一个窝窝头,外加一点咸菜,这样的饭菜,也难怪农村的身高普遍跟不上,营养也跟不上,而下一代的身高普遍会超过父辈,不是基因好,而是营养好了。
心情有些沉重,他能做的事情还有很多,不光是挣钱,也有改变孩子们吃食的责任,因为他利用了这一片的资源,也利用了这里的人。
思索间就进了里面的食堂,情况也差不了多少,已经炒好了菜,两个大盆子,其中一个是十年如一曰的大白菜,加了些红辣椒,看着很可口,但吃起来就会发现没有一点油水,完全是用水给煮出来的。
另一个盆子里是萝卜条子,带着汤水,好方便孩子们泡饭,靠里面的大桶里,就是米汤,有一个大勺子在里面,供先到的孩子们舀米汤喝。
至于厨师,就是彭超远一家子,见他一到,马上就迎了出来,“方厂长,你怎么来了。”
方大军一笑,以他现在的身份要搞一个小伙房太容易了,这彭师有点怕他,但他今天可不是来找茬的,本意是找金池,现在却要做点别的事。
“没什么事,刚去了发展的粉条场,顺道过来看看。”他骑的自行车,来回一趟也不耽搁时间。
“食堂里还有什么菜,我个人出钱给孩子们加餐!”
“你个人出钱?这不好吧。”彭超远感觉有点为难,收钱不合适,不收钱他也亏不起。
方大军笑道:“这点钱我还出得起,快到下课时间了,你看着整点,都有些什么。”
还有十几分钟就到十二点了,中午的休息时间是一个半小时,一节课三十五分钟,上午四节课,下午两节课。
“没啥菜了,只有面粉,做馒头的,要不给整片汤吧。”彭超远接话道,也确实没其它食物,时间又这么短,来不及了。
“成,那就整片汤,多放些油,酱油辣椒都别省着,分量多一点,最后你给我算个数。”方大军点头道,他中午也打算在这里吃。
所谓片汤,其实就是刀削面,当地也称为“汤锅巴”,把面团合好,在削的时候却是走的粗狂路线,巴掌大是一片,指头大也是一片,削薄后下锅就成,不用去讲究削成啥细条子。
是道快菜,味道也是极为好的,混上猪油、葱花、酱油、盐、辣椒面,如果还有大肥肉片,那就最好了。
跟着彭师一家就忙活了起来,方大军看了片刻,散了烟就准备上楼,却一眼瞧见正在讲课的金池,无奈之下只好等到下课在说,也没去找俩妹妹,免得影响上课。
对于俩妹妹的成绩,他是无所谓,喜欢读书就读,不喜欢就算了,他来养活就是。
趁着这点时间,他开始给排起下面的曰程来,今下午就算了,休息半天,明儿去跑一次片石场,把开采石灰石的事情解决,然后就去盯着水泥厂的修建,亲自跑一次,往后才有经验搞其它工厂。
蜂窝煤出货也迫在眉睫,前期工作都差不多了,现在就差设备,也就是粉碎机和蜂窝煤成型机,至于其余原材料是由韩梅在准备,一切都有条不紊的进行着。(未完待续。)