李二陛下和长孙皇后也没有逗留太久，吃过饭之后便低调地摆驾回宫了，没有引起任何多余的注意。不过，在离开之前，李世民还不忘叮嘱了李信几句，让他不要忘记答应的事情，早点把那些家具什么的送进宫里。李信自然是满口答应下来，这本来也不是什么难事。
长一楼的开业第一天就这样在小小的意外风波中过去了，总体来说，还算顺利。到了第二天，李信本以为长一楼的客流量应该会有一个暂时的下滑，谁料，客流量甚至比第一天还大一些。
这都要归功于李信随意为之的“限购令”。昨天来光顾长一楼的多半都是好酒之人。他们亲口尝过二锅头，又没有喝过瘾，回去以后便越想越馋，第二天全都忍不住又来光顾，再加上新的慕名而来的人，长一流怎能不火爆？
与之形成鲜明对比的则是对门一笑楼门可罗雀的冷清状况。可以说，这是自从一笑楼开业以来还从没有遇到过的状况。
江老发坐在自己常坐的位置上，望着对面的长一楼，眼睛微微眯着，不知道在想些什么。身旁一个无所事事的伙计凑过来，小心地开口道：“掌柜的，咱们怎么办呐？生意都被对面抢走了，咱得想想办法啊！”
“已经在想了。”江老发平静地说道。
长一楼的依仗无非就是这种名为二锅头的新式烈酒以及猪肉的秘方而已。只要能够搞到这两样东西，一笑楼未必斗不过长一楼。
一笑楼的背后东家，是五姓七望之中的范阳卢氏。五姓七望到底有多大的实力，江老发很清楚。他们想要的东西，不管是什么，少有要不到的。所以当他看到对面长一楼如此红火的场景时，心里反倒还挺平稳。
尽管暂时不知道长一楼的幕后东家是谁，可从那位赵珂的行事手段来看，对方的实力应该不会太差。但是，话又说回来了，再怎么不差，也得看跟谁比，在范阳卢氏面前，除了同为五姓七望的其他大族，还有谁敢说自己实力不差呢？
等着吧，长一楼的好日子不会太长的。
江老发这样想道。
数日之后，长一楼的大名正如李信所预想的那样席卷了整个长安城。若是在几条人来人往的大街上多走两圈，保管你听“长一楼”三个大字听到耳朵能长茧。一时之间，手里但凡有两个钱，下得起馆子的人，都以去长一楼吃过饭为谈资。
当然啦，这也是因为长一楼到目前为止，走的都还是平民路线，虽然不是人人都吃得起，但也在合理的范围内。而长安又恰好是大唐的国都，人均可支配收入比大唐的其他地方都要高出一截，所以才会有这样的盛况。
可以说，长一楼的成功在很大程度上都是基于二锅头和猪肉。可想而知，这两样东西也在短时间内成为了一种时尚的风向。二锅头自然不必提，早在李信最开始设计饥饿营销之时，它就已经在长安形成了风潮。谁要是连二锅头都没有品尝过，绝对不好意思说自己在长安是什么有头有脸的人物。
而猪肉则更是一扫往日那种人人羞于提及的状况，成为了人们啧啧称赞的一种美食。当然，仅限于长一楼的猪肉。每个人都很好奇，长一楼的厨师们到底是怎么去除掉猪肉身上的腥臊味的？而那种黑红黑红的酱料又是什么呢？为什么可以这么鲜甜？
这些疑问，李信当然不会那么轻易地给出答案。虽说他做这些事是为了推广猪肉，帮助百姓们获得更好的生活，但在走向这个伟大的目标之前，先吃一波先发红利，充盈一下楚王府的小金库，不管怎么说都算不上过分吧？
于是，长一楼凭借着人无我有的巨大优势，迅速在长安东市站稳了脚跟，每日来关顾的客人络绎不绝，倒真应了那句“客似云来”的吉祥话。李信表示，这样的情况完全都在他的意料之中，没什么值得高兴的。不过他脸上得意洋洋的笑容还是暴露了他并不像他说的那么淡定。
相比之下，王贵就坦率多了，一下子便扑到赵珂交上来的几大车铜钱和绢帛上，笑得眼睛都睁不开了，仿佛生怕谁不知道他是财迷似的，嘴里还念叨着：“王爷的大氅有了.........”这段时间以来，王府入不敷出整得他都快抑郁了，如今苦尽甘来，反应大一点也是正常。
顺带一提，李信任命赵珂掌管长一楼时，王贵其实不太同意。因为他并不信任赵珂。长一楼刚开张时，他甚至每天都要找赵珂查一遍当天的账目，生怕赵珂藏私。说实话，这种事一次两次也就算了，若是天天如此，常人早就气疯了，而且也没这耐性配合。
而赵珂愣是每次都笑着配合了下来，态度总是十分谦卑，账目更是分毫不差，干净得一塌糊涂，可见其聪慧与心性。后来还是李信无意间知道了这件事，才笑着臭骂了王贵一顿，说他小家子气，连“用人不疑”的道理都不懂，强令他停止了这些无谓的举动。
对此，赵珂很是欣慰。而王贵也因为赵珂在这期间非常配合的态度而对她有所改观，多少开始真正将她视为李信的心腹了。