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《当家娘子不难为（美食）》最新章节第18章第18章
第18章
两个人第一天出摊，程溪做主给他们放了半天假。
莫耀不想休息，跟程溪申请了去厨房将之前掌握不好的几道菜再做几遍。倒是莫静，在一边支支吾吾了好一会，才说着想带着小思文一起去西街玩。
这些日子，莫静是越来越惧怕顾思渊了，但是和顾思文相处的特别好，每每发了月钱，得了空，都要给顾思文买上好吃的，好玩的，比顾思渊还要宠顾思文，看起来颇有几分姐姐的样子。
这也不是第一次了，程溪给莫静的荷包里，装上一小把银钱，嘱咐了句早点回来，然后和祖婆婆一起将两个小的送到门口，看着两个人走远了才回了屋。
“莫静这小丫头还是太跳脱，大娘子改日还是要再去买个书童回来才行。”祖婆婆给程溪按着手腕，口中和她说着日常。
这月余，程溪都泡在厨房，切菜，颠锅都是吃肩膀，手腕的劲。她身子弱，初时不显现，后来知道疼了，请了医师来才知道伤了筋骨，因为祖婆婆有空就用药油给她按着。
程溪闭着眼，皱着眉头，声音有些疲惫：“我也知道。家中的情况你是知道的，这月余没有收入，只有开支，每月还有七钱银子需要交，原本手里还有些，食材那边去了大半。马上冬日里了，还要备冬衣。我今日还愁呢，若是这摊子支不起来，可能都要去婶子那边借点了。”
祖婆婆来的第二个月就接了家中管家的职位，对于家中的银钱是再清楚不过的，也是家中除了顾思渊之外最知道程溪愁苦的是什么的人。
“不过，好在生意还不错，等两个月，这银钱上来，也不耽误制冬衣。”
梁国的气候温，即使冬天也不是很冷，因此冬衣价格也不高，挤一挤也足够家中几个人添上两件的。
“嗯，”程溪感觉手上的药油吸收的差不多，就缩回手，接过祖婆婆递来的帕子，一边擦，一边问祖婆婆：“婆婆你说，这两兄妹的月钱是不是该涨点。”
“娘子是有什么想法？”祖婆婆一眼就看出程溪的想法，开口道：“你是不是担心莫耀学了你的手艺就跑了？”
“这倒不是。”程溪不担心这个，在她心里，她是把那个孩子当做自己学生一样的，像是一种传承。她思索片刻，才将自己的想法说出来：“我是打算以后将生意分给他们一成。”
“一成会不会是太多了，大郎那边……”祖婆婆迟疑，她是发现自家大郎尤为的关注银钱。
一想到自家大郎最近越来越明显的异常，程溪也忍不住捂着脑袋发牢骚：“好好的孩子，明明看起来就是一副君子如风的样子，怎么偏偏这么看重银钱。”
之前大郎生日，程溪准备了一块上好的砚台，结果大郎看了之后就变了脸色，足足跟了她半柱香，她主动说退了才算罢休。虽然当时大郎什么都没说，但那眼神可真不是一般人受得了的。
王大娘一进门就看到程溪撑着头发呆，面前的桌子上还摆着一小堆的银钱。
“哟，我们程娘子是怎么了，这大白日的摆了这许多银钱。”
“婶子来了。”程溪回神，站起来迎过去:“可别笑说我了，我这正愁着呢。”
祖婆婆看着两人落座说话，立刻收起了银钱，又送了两杯茶后才退下去。
王大娘喝了茶，才开口：“愁什么？”
“还不是大郎？”程溪一说这，王大娘立刻心领神会：“那是你家大郎心疼你。若是我家二郎能给思渊学学，我可就要烧高香了。”
程溪哑然。王大娘家的二郎和顾思渊想法，是个实打实的散财童子。
两个人面面相觑，同时长长的叹了一口气：“养孩子可真是不容易啊。”
话没说多久，祖婆婆就进来了：“大娘子，隔壁家的孙郎君来了。”
“请进来吧。”程溪看了眼王大娘，见她脸上没什么反对的神色才回复祖婆婆。
“刚去过我家，说是下午要宴请几个邻居，我才过来找你说说话的。”等祖婆婆下去，王大娘才说道：“他说的那些东西我都听不懂，那几个小子都在书房，我也不好打扰，只能来你这里问问了。”
程溪心里好奇，不知道孙云景说了什么，能让王大娘说出这话。王大娘对着外面示意：“等人进来你就知道了。”
“两位娘子安好，今日可得空，今日府中做了‘一品锅’，特来邀请过去一同尝尝味的。”孙云景进来之后对着两人行礼。
“一品锅？”程溪有些好奇：“可是东阳那边的？”
“正是，那边地域冬天严寒，不似这边温暖，每到立冬这天，按照习俗我们就是邀请亲朋一起吃锅子。”孙云景说着似乎有些不好意思，又行了一礼：“我初来梁国，也没个什么至交好友，只能冒昧请两家邻居一同了。”
“那我们倒是可就叨扰了。”程溪答应下来：“等我家大郎下了堂，我们就一起过去。”
“是。”
见程溪答应下来，孙云景脸上的笑意加深，一双杏眼直勾勾的看着程溪：“那我就在家恭候几位了。”
孙云景长得很好看。不是女子的那种艳丽，而是五官和善，俊秀非凡，特别是他的一双杏眼，在别的男子身上可能显得违和，但搭配上他的五官，反而给加了几分小动物的无辜感，尤其是他专注的看人时，就给人一种是他的全世界的感觉。
等到孙云景退下，王大娘抱着手炉，暗笑：“程娘子，你说这孙后生，对你是不是有什么好感？”
“可不得这样说。”程溪吓得瞪圆了眼睛。连连摆手，“好婶子，我现在就只想安稳的将两个哥儿抚养长大，别的我是不敢想的。”
“你怕什么，婶子又不是外人。”王大娘靠近程溪：“你给婶子透个底，你是真的不打算再找了？”
“我是真没这方面的想法，”程溪叹了一口气：“除非我那相公从土里爬出来，不然我就只想安心的守着孩子。”
这自然是借口。
程溪对男女之事一直都是抱着不愿接触的态度，在那个世界，爱情是个很沉重的词，她会为那样的感情感动，但是却不愿接近，这样的想法即使是现在也没有改变，甚至很多时候，她都感谢自己那位早死的相公，实在是死的太好了。
王大娘失望坐直，她还挺喜欢程溪的，若是程溪愿意，她恨不得八抬大轿将程溪聘为儿媳，只是看程溪现在这一副谢绝不敏的样子，也只能将这个想法压会心底了，反正日子还长着呢，指不定程溪哪一日就想开了呢。
“那就算了，”王大娘想明白这一点就主动转了话题：“就是不知道这一品锅是个什么口味，听说东阳那边的膳食都是浓油赤酱，多以辛辣为主，若是我们不会吃可就闹笑话了。”
说习俗，程溪不一定会知道，但锅子特别是这一品锅，她还是有些了解的，因此主动给王大娘介绍了起来：
“这一品锅就是东阳那边贵人吃的东西，口味不似平常的锅子那样辛辣，而是偏鲜。”比划了几下锅子的形状，感觉不怎么能说清，干脆蘸了茶水在桌子上画起来。
“锅子的形状大同小异，一般铜制，样子像是一个中间凸起的大腕，内空，里面放炭火。”
“东阳喜食锅子，衍生出不少的口味，这一品锅则是一个特例。取上鸡鸭鱼翅，分三种不同的烹饪方法。鸡炖煮，鸭蒸煮，鱼翅简单些，只需要清理干净即可。等到这几样主汤底弄好，再加上火腿等为配料。
别的都还好，唯有这火腿也不是随便就能买到的，一般要选用那种几年的，那时候的火腿颜色呈现出红棕色，摸上去像是玉石一样温润。最好的火腿，切开后拿起来对着光，亮而不透，纹理紧实，泛着油光。
这一步成了时候，在锅子里码上配菜，去鸡鸭，留汤，煮开，涮着切好的肉片，或者其他的菜吃。”
王大娘听得津津有味，直到最后两句才变了脸色：“切好的生肉？”
“是切好的生肉，但是都是薄如蝉翼，夹起一筷子，在锅里滚几息再捞起来就可以吃了。”程溪解释道：“因为前面几步放足了调料，这成品连粒盐都不用放，滚出来的肉片也是香鲜，口味醇厚。”
“这便好，这便好”王大娘连连点头，“我还说呢，若是生肉，那我可是吃不下的。不过听你这么说来，那孙后生还是个富硕人家出来的。”
“若是不富硕，又怎么会跑来我们这一玩就是小半年的。”
程溪对孙云景的印象不是很好，她总觉得这人过于柔了些，上次做菜伤了手，莫静慌里慌张请了人就罢了，孙云景也不知道是哪里听来的，居然哭着跑来了，倒是她差点以为自己伤的不是手，而是被人捅了心，命不久矣了。