“什么？你要这肉？”
听到张三的这番话，徐云扫肉的左手微微一顿。
回过神后，立刻将竹篮推到了张三面前：
“嗨，你要吃了就拿去吃呗，换啥换呢。
半大小子吃穷老子，多填补点油水才能长个儿嘛。”
“那可不行。”
张三接过竹篮，很是认真的摇了摇头：
“拿白面换肉本就是我赚了，怎可凭空再让你亏些吃食？
虽然你不领工钱，但也是要随我等做些活计的，若是吃不饱肚子，哪有力气干活？”
说着他飞快的把自己手中的蒸饼掰成了两半，将其中一块明显偏大的蒸饼递给了徐云。
看着这个外表大大咧咧、但实际上却有着自己价值观的小工，徐云微微叹了口气。
后世那位罗老师若是见此情形，也不知会不会继续张三的法外狂徒之路。
眼见张三态度坚定，徐云也只好不再推脱。
取过那半块蒸饼，将它往米粥里浸了浸，随后一边吃一边问道：
“三哥儿，汴京每座大宅院的下人晨食，都如咱们府这般吗？”
“那怎可能？”
张三美滋滋的夹起一块肥肉，就着酱菜塞进了嘴里，同时嘟嘟囔囔道：
“咱们老爷那是出了名的心善，给下人的吃食自是最好的。
不过话说回来，其他大宅虽然不如咱们府上这般优厚，但却也不会相差太多。
最少...最少一日三餐，合计起来半两肥彘还是有的。”
徐云若有所思的点了点头。
一般来说。
本土寻常小饭馆里25块钱一盘的农家小炒肉，入锅前的分量大概是3两左右，国际推荐的标准成人肉量则是200克，也就是4两。
至于《本土居民膳食指南2016》这玩意就别说了，推荐的本土成人年肉类摄入量是40-75克，老鹰是26-283克，不列颠是280克。
虽然隔壁的霓虹也都是‘3-5份18-30克肉类’，但那是蛋白质的摄入量，离谱的不行。（我会在章说放图，看不到就说明被审核了，感兴趣的可以自己去搜索，指南的本土改成原名就行。）
总而言之。
相较于后世成人的摄入量，大宋保底25克的肉量已经算是相当多了。
至于提供这种保底肉类的根源嘛.....
显然不是主人家心善，而是因为基础经济实力雄厚。
徐云上辈子在写一本《吴凡失踪手册》的时候，曾经恰好查过一些信息：
比如宋朝的亩产是225公斤，比唐朝足足多了80%，加上商税和海贸，使得宋朝的经济水平达到了一个相当发达的程度。
但徐云很纳闷的是.....
这么大的一个国家，为啥突然就暴毙了呢？
再过二十七年，金人大军就将踏破这座繁荣的京城，带来一桩耻辱性的惨剧。
山河破碎，国祚沉沦。
宋徽宗、宋钦宗被掳走。
皇后不堪侮辱选择了自尽，曾经的贵妃沦为娼妓，北宋彻底灭亡。
眼下自己只有一年多的时间，是否有机会做点什么呢？
实话实说。
若是换做明末、汉末、唐末时期，别说一年多了，你给徐云十年光阴，恐怕都无法改变什么结局。
因为一个人的能力是有限的，以上几个例子在末年已经到了一个无可救药的地步了。
一个人...准确点说是无权无势的一个人，基本上没有任何可能能够翻盘。
但眼下这个朝代却有些特殊，它的死亡是非常具有争议性和突然性的。
可以说纵观整个人类文明史，无论古今中外，如北宋这般骚的系列操作千古唯一，连拜占庭都比被北宋好点——人家君士坦丁十一世好歹还是以身殉国呢。
虽然宋朝被人诟病的除了皇帝外还有党争，蔡京、白时中、李邦彦、张邦昌都能算是奸臣。
但这些人的奸远远没到亡国的境地，至少北宋的民心是在的。
否则后来的岳飞义军不可能组建的起来，富平之战也不可能拉起来号40万、实际上22万的大军。
也正因如此，才会有金人后来的自吹自擂：
“自古皆灭疲惫之朝，独本朝灭强盛之宋”
因此比起其他朝代，若是操作得当，徐云未必没有机会去抢救一番。
实在不行就临走前搞个水变油糊弄一下玄学大师宋钦宗，顺便再写首诗，能***是一秒吧。
当然了。
这些都是今后才需要考虑的事情，目前徐云的当务之急不是好高骛远，而是先站稳脚跟。
随后他想了想，对着仍旧在吞咽食物的张三道：
“三哥儿，再问你件事儿呗。”
张三此时正呼啦啦的喝着水饭呢，闻言连忙放下小碗，用衣袖抹了把嘴角：
“啥事儿？”
徐云故意摆出一副没啥见识的表情，对张三问道：
“之前那个水井边的石柱是咋回事？”
张三不明所以的看了他一眼：
“什么咋回事？不就是把水送到老爷的卧房么？”
徐云想了想，双手摊开比划了个跨度，说道：
“你看，水井到老爷的院落最少有三四十丈吧？
石柱的管道宽度又接近一尺，咱们倒的水能有多少流到老爷那儿？
要是剩下的部分到不了，它们不就浪费了吗？”
“害，你说这事儿啊。”
张三无所谓的摆了摆手，解释道：
“其实一开始的时候我也问过月莲姐，我还以为老爷的屋子地下有另一口井，咱们倒的水是斜着流过去的呢。
后来月莲姐和我说，那个管子是平的，就埋在地下半尺不到，不过里头加了点啥东西，能吸着水往老爷那儿走。”
徐云心中一震，连忙又摆出了一副天真的模样，明知故问道：
“能吸水的东西？莫不是仙人赐下的符箓？”
张三摇了摇头，说道：
“不是符箓，是咱们老爷鼓捣出来的东西，具体叫啥我也不知道，但上次更换这玩意儿的时候我倒是见过一次。”
徐云连忙追问道：
“那东西长啥样？”
张三拿起炊饼又咬了一口，回忆道：
“那玩意儿约莫一尺多长，半尺粗细，像是根圆圆的柱子。
似乎是老爷专门请人打造的，说有了它就能把水给吸过去。
对了，你还记得你住那屋外的磨盘吗？”
徐云原本还在脑补物件的结构呢，闻言便下意识道：
“记得啊，就在我屋外嘛。”
张三点点头：
“咱们在倒水的时候，屋外的磨盘就会上驴拉磨，磨盘底下有根绳子，连着能吸水的那东西。
这驴一拉磨，那玩意儿就会跟着开工，说是由驴来使力，咱们这头再把水倒进去就行啦。”
徐云沉思片刻，这才恍然：
“难怪月莲姐是从我屋那方向过来的，原来她是先去检查磨盘了？”
而就在思索之际，张三忽然又回忆到了某个细节：
“对了，还有一件事儿！”
“什么事儿？”
“上次他们拆装那玩意儿的时候，我看到有人往里头塞了几个巴掌大小的圆盘，那些圆盘一面是平的，另一面上却插着好些薄薄的刀片，看上去可古怪啦！”
“圆盘？刀片？”
徐云闻言先是一愣，旋即想到了什么，瞳孔骤缩，一个词脱口而出：
“卧槽，自吸泵？”
......