<>(猫扑中文)旁边的顾严军还以为不合连翘的味道，于是便问道：“怎么了？不爱吃吗？”
而在门口靠墙的地方，一直都未曾离开的那位灰衣师傅，便诚恳的说道：“一看这位施主，便是爱好美食之人，这道菜确实做法有些特殊，施主不妨猜一猜！”
要说厨艺，她现在还真的很有自信，她就不信，还想不到，这道菜是怎么做的！
细细尝之后，连翘眼神一亮，然后笑着说道：“我知道了！”
“这道菜，应该是先用水焯过一次，然后又放入冰水里面浸泡，接着最后才是清炒，工序虽然变多，但是口感却变得与众不同了起来。”
此刻连翘不知道，她现在这样自信的神采是多么美丽。
而门口的那位师傅，则是双手合十，赞叹的看着连翘，嘴里缓缓说道：‘女施主猜对了……’
有一道菜，连翘之前还真的没见过。
但是，这种口感……
口感绵滑，然后就是有种香甜的清香味儿，在口中蔓延。
旁边的两人，顿时看向了连翘。
“这不是还是因为想听听你的高见，这样感觉吃起来更有味道一些……”顾严军这般说着，连翘便有些心疼的看着他。
连翘顿时决定，待会儿，要给顾严军也做一些精美的素材。
连翘想到这里，便嘴里说道：“这道菜，做法比较精妙，而且比一般的素菜，做的很是精致，味道也很不错，不过……”
门口的那位师傅，连忙紧张的问道。
“这道菜样式倒是不错，不过里面有一步，没有做好，导致最后吃的时候，还有一股淡淡的油位，可能普通的客人吃不出来，我经常和厨房打交道，对于这种味道很是敏感……”
与此同时，他朝着连翘问道：“请问女施主也是厨师吗？”
此刻的连翘，根本没有去说自己的身份，她不仅仅是一个普通的厨师，她还是全国厨艺大赛比赛的冠军，也是厨界商会的会长。
只见连翘刚说完，那位师傅便眼神一亮，缓缓说道：“没想到今日竟然遇到了同道中人，小僧也便是这道菜的掌厨师傅，之前从未有人吃出这道菜的问题，不想今日倒是碰到懂行的人了！敢问施主，你能说出这道菜是如何做的吗？”
显然这是遇到了知音才会如此。
连翘用筷子，夹起了一朵，然后缓缓说道：“先是把茄子切成花刀，紧接着便是用盐腌制一下，然后，裹上干粉入油锅去炸，之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜，入油锅里炒制，再加入一些调料，然后最后还需要勾芡一下，洒在炸好的茄子花上！”
门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴，看向了连翘。
就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道，实在是让人匪夷所思。
他一边说着一边苦笑。
于是，连翘便笑着说道：“好，那我可以和你一起去后厨，我示范给你看下。”
简直是太让人惊讶了。
说完便双手合十，弯了弯腰，引着连翘，去了后面的后厨中。
圆视点了点头，便伸出手，邀请连翘走了进去。
他们可是知道的，这厨房就相当于是圆视师兄的禁地，别说是女的了，就算是寺里面无关的人，平日里也休想进来。
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