24 蜜汁酱香猪蹄(1 / 1)

没有错,柯小航在吃了一半后就离开了桌子,处理买回来的猪蹄。

柯小航就买了一只前蹄子,前蹄相对后蹄来说较小,让师傅剁碎一些,因为是自家人吃,柯小航处理的格外仔细,猪蹄外皮的细毛都扒的干净。

因此,正在回味着烤鱼和辣子鸡美味的余韵的观众们就看到了他们从未见过的食材。

猪蹄即便是剁碎成一小块,还是能看到蹄子的小脚丫子,那一看就是某种动物的脚啊!

潜水的观众们不淡定了,他们觉得吃动物的肉,植物的果实和茎块,这可以理解啊,怎么连脚都不放过?!

没看到多少肉,还都是骨头不说,总感觉好脏的样子啊。

潜水的观众们心里头有千万只爪子在不断的挠啊抓啊,一千个一万个嫌弃,可是那批原始观众们却看得津津有味,颇为好奇,不少网友还在弹幕上求问星际那一个星球有类似蹄子的动物,兴许他们也可以打一两只试试味道如何。

“……”

“……”

潜水的观众继续保持沉默,他们觉得这些网友一个个都是为了一口吃的连命都不要了,要知道星际里很多动物和植物都被辐射变异不说,很多携带毒素。

可能是因为对美食痴念太深,弹幕刷刷的时候,终于有一个很落魄的星球网民弱弱的说他好像在他们星球见过这种蹄子的动物,一时之间直播间就像是油锅溅了水一样。

“……”

他们还是看主播做蜜汁酱香猪蹄吧。

猪蹄做的好,绝对是一道极其美味的食物,它的营养价值好,富含大量的胶原蛋白,很是受欢迎。

做猪蹄最主要是去腥,去油腻,剁碎的猪蹄清洗干净后,要在水里焯一下,洗去猪蹄里的血沫和污垢,待洗干净后。

因为猪蹄大部分是皮和筋络,都是活动的地方,质地较为韧劲,需要多炖一段时间。猪蹄放入锅中,加入八角,茴香,桂皮,香叶,葱姜蒜,少量料酒,焖煮一个小时。

焖煮好后,把猪蹄捞出,各种香料不要,热锅放油,加入冰糖,炒出糖色来,把焖煮好的猪蹄倒入锅中,小心翻炒,给一勺子香辣酱,老抽,一点点盐,加少许水,在闷一两分钟,起锅后撒上切碎的小葱花和炒熟的白芝麻,一份色泽红亮,软糯弹牙的蜜汁酱香猪蹄就可以开吃了。

至于滋补的老鸭汤,在焖煮猪蹄的时候,柯小航也没空闲,老鸭处理好,和性格温和的山药放在一起,加了几颗红枣,几粒枸杞,一点点姜片就用电高压锅煲着。

蜜汁酱香猪蹄做的时间较为长,好在只有一小盘子,虽然也是荤菜,倒也不至于太重口,柯小航端上桌的时候,原本吃得有些小饱的两小孩眼睛都亮了。

烤鱼都被吃完了,连烤盘里的配菜也吃个精光,底下的蜡烛块也烧完了。

辣子鸡倒是还有一些,可能是太辣了,在干掉小半碗米饭,看到这一小盘子糖色上的十分漂亮,那猪蹄一小块一小块都成红褐色,糖汁烧的很好,香辣酱相互融合,酱汁格外的浓稠有黏性,色泽明亮,就跟打了光似的,在加上那上面还有一粒粒看起来特别香的芝麻,柯小东和柯小敏觉得,自己还是可以再吃一些。

“想吃就吃吧。”他们中午吃的晚也吃的慢,不怕吃撑着,那老鸭汤估计到晚上享用了。

柯小航神盛了一碗米饭,坐在饭桌前先尝了尝蜜汁酱香猪蹄,猪蹄外面的颜色很漂亮,吃起来微微带着甜甜的,还有一点点辣味,吃不到一丁点腥味。经过长时间的焖煮,香料中的香气渗透到了猪蹄皮层最里头,直达筋络。

先是焯水,又是焖煮,两次过水去掉猪蹄多余的油脂,做好的猪蹄里面那点脂肪让你感觉不到任何肥腻,相反和q弹还颇有些韧性的猪皮连在一起,那一口下去,就好像是在吃软糖一样,弹劲有于之外还兼容着糯糯的口感,这就不说了,猪蹄之所以那么好吃,令诸多的食客们流连忘返,最大的功臣是归功于猪蹄里附着于骨头的蹄筋。

蹄筋很硬,久煮闷熟后,蹄筋变得爽弹粉滑,胶状物呈现喜人的透明色,黏性十足,吃起来还有几分的黏糊糊,这就是猪蹄里最精华的部分。

脆蹦脆蹦的,嚼劲十足,连带外层软糯的甜丝丝的酱汁,满口都是肉,却一点都不觉得腻,还越吃越香。

不单单是猪蹄了,那盘子里头最后一点红褐色的酱汁拌饭也是极为美味,米饭被上了糖色和辣味,混合猪蹄的香味,扒下几筷子塞了个满嘴。

小小的一盘子猪蹄很快就被消灭掉了,这种甜甜的,又不腻,口感软绵,性格温和的食物很受小孩子喜欢。

柯小航又去盛了一碗米饭,把剩余的辣子鸡吃的精光,吃完后,被这顿丰盛又美味的食物满足的不行。

还是吃肉舒服啊。

坐在椅子上,柯小航暂时不想动了,小口小口的喝着碳酸饮料。

柯小东和柯小敏也是如此,懒洋洋的,眉宇间看起来特别满足。

盘子和碗都是空的,桌子上是一堆堆的骨头。

直播间的观众们也是过足了隐,跟着主播吃了中午,品尝到了不一样的美味。

就是看完之后,视觉上但是享受了,精神上也得到了慰籍,唯独虚拟外,自身的身体空前的饥饿,肠胃跟造反了似的,哀鸣之声不绝于耳,口舌寡淡,唾液严重超标。

特么的,好想吃是怎么一回事啊。

虚拟网做的过于真实,投射视频尽可能还原,这本来是一件很好的事,可现在,他们在虚拟网上的直播间看得越是过瘾,吃的越是满意,可一回到现实,他们就感觉到了来自另一个位面的巨大恶意!

虚拟网有多满足,现实生活就有多空虚。

而且这种后遗症还会持续很久,每次都对自己发誓,不被这种外力控制身体,可一到时间点,身体就做出了诚实的反应。

又跑到那个会做菜的直播间蹲着了。

因为次数多了,马甲的名字也记得几个,特别是那些经常在刷弹幕,挥霍打赏的。

咦,你也来了啊。

哈哈,好巧啊。

怎么感觉,那个马甲有种说不出的熟悉,好像他总部老大的号啊,不,应该不可能。他们老大看起来魁梧又刚猛,绝对不可能是这种跟帖到处撒哈喇子的逗比!

这画风太辣眼睛了。

还有那位的马甲,感觉也有点像他那学生时期高冷又不近人情的班主任号啊,记忆深处班主任满口垃圾废物,你等星际败类的讽刺嘴角总是在脑海里一闪而过。可这位同样的马甲大哥天天用跪舔,奴才的讨好留言绝逼不是同一个人!

不过,可以私底下和其他人好好讨论下。

“主播家的菜太好吃了,那些佐料搭配后,食材都升华了,好想主播能早点开通商城,这样我们可以早点吃到美味的食物了。”

“我听说星际已经有不少人在研发各种好吃的调味料,那个深蓝龙虾和深紫螃蟹已经有人做出了好几种口味。有做成肉脯的,有风干的,还有烧烤的,在星际好多星球贩卖,那个第一时间做出切片风干虾肉片的家伙得到专利认可后,赚疯了。”

“啧啧,我吃过了,刚开始还行了,可是没调料啊,味道太寡淡,哦不,根本就是没啥味道,跟主播的一比较简直就是天壤之别。”

“我觉得这样就很不错了,毕竟才刚开始嘛,以后肯定会进步的。”

柯小航看了一会弹幕就有些疑惑了,怎么听观众们的话,让他有种他们星际资源很匮乏的感觉呢。

而且他还听说主播有明星级别的,神话级别的,这里肯定有不少位面主播是开通商城,难道这么多商城里没有人卖食物的调料?

柯小航把心里的疑问提出来,直播间的观众们快速的给出了答案。

“主播你主播的时间太短了,不清楚也很正常,其实这个问题很多主播都不知道,毕竟在没开通主播系统的商城,很多条款注意事项,相关的论坛你是进不去的。这个呢,因为每个位面都会有一个主播,每个主播把自己最擅长的绝活拿出来,以后商城开通,贩卖销售的也是和主播相关的物品了。不相关的,是不能销售,也无法销售。”

“这个就好比主播做菜,以后主播就只能直播系统商城兜售你做的菜了,你是不可以卖衣服鞋子,连调料都不能,因为那都不是主播做出来的,不过你可以做调料包啊。”

这个问题更是让柯小航不明白了,调料不可以卖,怎么就能卖调料包呢?

“这个是系统商城规定的,打个比方,如果将来主播订单很多,主播投机取巧,去同位面其他人手中购买这个订单的菜发给我们,系统商城是不会让你通过的,因为那不是主播做的,这是一种欺骗消费者的行为。”

“楼上说的不清楚,还是我来说吧,意思就是这样了,最开始这还是一个位面上的写手闹出来的。他专门直播写,网友们很喜欢看他的,他可能觉得慢了,后来居然拿同位面其他作者的抄袭上去,说是自己的!主播系统可是囊括了当前位面所有的信息知识,怎么可能不知道他抄袭,这位主播被警告不改,就换人了。”

“反正,就是要兜售自己亲手做的,不能拿别人的成果充当自己的,诺,主播你买的那个冒泡泡的水,因为是主播购买的,我们是可以尝尝,但是口感味觉上会减少许多。每次跟主播出去,看到很多好吃的好喝的,在主播没有购买,我们是不能品尝的,即便是在虚拟网上。”

“我记得之前有位灵魂歌手,一直翻唱同位面其他歌手的歌曲,在开通商城后,出的唱片很是没有特色,没多久就消沉了,也不知道主播系统有没有转手他人。”

“所以主播,你千万别抱着侥幸心理,抱着发横财的美梦以为开通商城就可以随意的贩卖各种商品,我们这里是不缺商品的,等将来主播开通商城,赚钱的机会多的是。成为神级主播,主播就知道为什么只对主播收购一个品种的货物了。”

“没错!主播别气馁,你开发的的菜越多,好处也越多哦,将来你就知道了。”

“想想也知道啊,那么多主播,要是每个位面的主播开通商城可以随意兜售商品,其他的主播还卖什么?”

“星际这边喜欢有潜力的人才呢,主播虽然是低等位面的居民,不过这没关系啊,只要是人才,我们星际就&$%%#&*~”

星际网民*¥¥违反在线直播规定,擅自泄露星际官方信息,禁言三天,期间强制退出虚拟终端。

直播系统突然弹出一条消息,这条消息标红,字体放大数倍,警告的意思很明显。

不仅柯小航能看到,直播间的观众也能看到。

突如其来的一条警告,让直播间瞬间鸦雀无声。

“…………”

“…………”

“…………”

“我去!又是这傻逼!上次好像也是他啊,禁言了三个小时,这次是三天,还不能摸终端,你们说他是太耿实了,还是脑子缺根弦?”

“……唔,可能是对主播真爱吧,为了主播他能一次次违反星际条约,说明主播在他心中的位置已经超过了星际法则。”

在星际,人们的生活已经离不开终端了,生活,娱乐,工作,和甚至是和家人相处,都由终端控制。

这好比现在,突然间断你电断你水,拿走你手机,不给食物和水把你扔到沙漠三天一个性质。

强制退出虚拟终端三天,这三天你无法动用你的信用点,无法工作,无法和家人联系,只能缩在家里,跟现在坐牢还可怜。

直播间的观众们在心里唏嘘了一会儿,转头就把这事给忘了,又讨论起别的吃的。

柯小航则是对那位每次冒死提醒他的观众颇为愧疚。虽然这冒死的成份有很大水份,可他从这个观众只言片语中得到了不少消息,这是极为可贵的。

等商城开通了,多送点好吃的给这位网友吧,哦,对了还有那位叫玄冥的土豪。

今天一天都没看到这位的身影,柯小航心情有点微妙,土豪不会是因为对小龙虾和螃蟹产生了抵触的心理吧。

带着微微有点失落的心情,柯小航和直播间的观众道谢后同时感谢了一番今天给打赏的人,便不再观看弹幕。

休息了一会儿,把餐具收拾清理好,柯小航动身去楼下附近买了两张床回来,租的房子只有一张床,弟弟妹妹们开始长大了,得有自己的空间。

买了床还得买床上用品,简单的把被褥买了几套薄款,来回折腾,都到了下午五六点了。

柯家三个小孩中午吃的晚,这会儿倒是不怎么饿,高压锅里还煲着热气腾腾的老鸭,一时半会不急着吃,柯小航想了想趁着空闲,出去逛街也好。

一家人可是好久都没有出去逛街了,今天又刚搬家,大家心里高兴,出去玩玩也不错。

而且他也可以让直播间的观众们看看他们这边夜市的生活。

暂时关掉直播系统,柯家三个小孩第一次在太阳能热水器下面,用花洒流出均匀的水珠洗了个热水澡,换上干净的衣服,带上钱,把大黄脖子的项圈套上,系好绳索,抱着小黑猫就出了门。

柯小航看了一眼大黄脖子上的项圈,心想着等明天或者后天有时间了,就给大黄换个合适的项圈。

大黄和小黑都是当初他们来到这个城市落脚,以捡垃圾为生捡回来的,这两个小家伙当时都受的可怜还带一身的伤,好在命大,给口饭吃熬了过来。

大黄是最开始捡来的,妹妹要上学,他要出去找工作,家里没人照顾弟弟,捡这只狗就是为了看家看着弟弟。大黄看起来很凶,个子高大,可却乖的很,黏人的很,看到陌生人会大叫,是一条很通人性的好狗。

刚没多久,小巷子里看到这么一条大狗很是害怕,柯小航解释了几番,捡了一条废弃的女士细皮带做大黄的项圈,大黄也不恼,就乖乖的让带上。

大黄其实不会乱咬人的,它很聪明,遇到不明来历的陌生人来巷子会大叫,可出了巷子被柯家三个小孩带着乖顺的很。要是柯小东遇到危险,大黄会第一个扑上去。

聪明的连柯小航都觉得很惊讶。

小黑是后来捡的,捡来给柯小东做伴,陪小孩玩,家里养的这两只都极为聪明乖顺,柯小航到目前为止也没看到大黄小黑跑走的意思。

两只小家伙愿意待着,柯小航就继续养,两年多了,柯家三个小孩对这两个小家伙产生了感情。

一旦全家人出门逛街,就把这两只也带出去。

牵着大黄,小黑就趴在大黄的后背上,它坐习惯了,一点都不怕掉下来。

看到柯小航给大黄系上绳子,小黑就知道了,这是要出门了。

这会儿天有点黑了,七点多的样子,柯小航带着手电,出了小区。

小区这边很安静,没有乱七八糟摆摊的,走了几百米陆陆续续的看到不少扎好棚子,摆满了桌椅的大排档。

马路较为宽阔,左右个三个车道,靠着那一排排的餐馆,酒吧ktv,娱乐场所,一眼望不到头的都是临时搭建的大排档。

直播系统打开,早早蹲着守着的星际网民一进入直播间就看到这样的一幕。

他们还以为主播在家里做菜呢。

“这是我们这边的夜市,每天到了晚上,这里会摆出很多各种特色的小吃,小商品,衣服鞋子,包包,相比较而言,这里的东西虽然质量不怎么样,却很有特色,算是物美价廉。”柯小航简单的给直播间的观众做了介绍。

靠市里一带,小摊小贩几乎没有,可走出一条街,那就是另一个天地了。

柯小航带着两个小孩一路的走,一手牵着弟弟的手,让妹妹跟紧,这晚上来吃大排档的人很多,马路两边停靠的都是车,需要特别注意。

直播间的观众们还是第一次看到那么多人聚在一个棚子里,围着一个不大的桌子,点了一大桌子菜,那些人都是吃的尽兴,喝着存不同的饮用品,闻着香飘万里的菜香味,直播间的观众大口吞咽口水。

这可是比主播在家做菜冲击力还要大啊,虽然说只能闻到,在虚拟网也吃不到,因为不是主播做的,他们没有权利去品尝,可是看着那一排排齐刷刷的做在桌子前的食客们大口吃肉,大口喝汤,大筷子进食,他们真的真的很羡慕啊啊啊啊啊!

主播说他家穷,还真的是穷啊!

每次就吃一两个菜,看看别人都是一大桌子,观众们眼睛都看不过来,恨不得把眼珠子挖下来放在大排档里好好的看个够!

原来吃饭还可以这么吃的啊。

想想他们,两三天才吞一粒辟谷丸,一管营养液,莫名觉得好心酸是怎么回事?

星际网民像土包子似的,一副没见过世面,看得是目不转睛,想要主播多留一会儿,最好到大排档里面站在食客的桌子前让他们好好看看这些人都吃什么。

“……那样不好,他们以为我是要饭的。”还带两个小孩呢,更像要饭的。

“要饭是什么意思?”

“就是乞讨,哀求别人给点赞助,没有尊严,会被人看不起的。我们晚上要回去喝老鸭汤,不在外头吃了。”

“……那,那不去看了。”

“嗯嗯,看别的吧,我们看一眼就够了,反正主播也会做好吃的菜。”

观众们也有点不好意思了,表示特别理解。

柯小航没怎么说话,浅浅的笑了笑,注意路上的情况,走了五六分钟,来到了街道的另一头,这里有很多摆摊的,做各种小买卖的都走,人流量更多。

带好弟弟妹妹,柯小航知道直播间的观众们大都是吃货,特意在各种特色小吃摊位前溜达一圈。

又香又辣,十分刺激肠胃,勾的人流口水的麻辣烫,煎炸的酥脆焦黄的酥油饼,各种填满馅料的烧饼,锅贴子,春卷,萝卜饼,藕夹,酥脆的千层饼,香辣的老婆饼,馅料多又有名头的肉夹馍,热乎乎的馕饼,还有很鲜甜的烤红薯,流动摊位的冒着热气的小云吞,小混沌,包的像一个个金元宝似的饺子,各色的汤面汤粉,香喷喷,油滋滋的小煎包,煎饺,炸的酥脆香辣的鸡肉卷,鸡柳,香肠,还有盛夏风格代表的凉皮凉粉凉面,颜色鲜艳,冰凉畅快的水果捞,很刺激食欲的特色凉菜,五谷搭配,香气腾腾,熬的软糯的杂粮粥,现磨现做的豆浆豆沙和各色的珍珠奶茶,甜丝丝冰凉的冰淇淋,这些都不算最吸引人的,最香最具有代表性的是那些烟雾缭绕,香气四溢,飘荡了几条街道的特色烧烤。

烤羊肉,各种烧烤,烤鱼,烤面筋,不管是肥美多汁的肉串,还是清香可口的蔬菜,或者是各种鸡杂鸭杂,还有烤的很香的包子馒头,还有鲜美无比的各种海鲜,但凡能烤的都能最大限度的发挥它们作为食物本身所具有的魅力。

这类的小摊位很多,摊位前的老板们耍出十八班武艺,拿出看家本领,使得摊位的烧烤香气扑鼻,来往的行人都忍不住掏钱买上几串过过嘴瘾。

于是,直播间的观众们就看到每个这样的小摊位前围了不少人,看着摊主手如翻花似的,一大把烤串在火红色的烤架上,被炭火烤的香味肆意,各种秘制的调料粉纷纷扬扬的撒在烤串上,那香气就跟忽然间膨胀炸开来,直播间许多观众默默的吸溜着口水。

妈呀,太香了。

主播位面的人都是人才啊,怎么可以把食材做的那么香!

好想吃怎么破?

这种只能看到闻到,感受到,却无法尝一口焦急又暴躁的心情着实让人很不爽(`Δ)!

这都是直播系统设置的,不是主播亲手做的,连虚拟网都无法品尝。

难道他们要开口让主播去买一些,虽然买回来的,味觉和口感,都会折损一些,但好歹能吃尝到一两口。

可是,谁开这个口呢?

“……要不,我们让土豪试试?土豪经常给主播打赏,混了个脸熟,应该比较好说话。”

忙完琐事,刚登入终端来直播间就看到这一幕。

“……”这是躺着也中枪?

“土豪跟你商量个事呗,让主播买点那个闻起来特别香的尝尝,以后主播要挑选食材的时候,我们都不说话,任由你挑你看成吗?”

终端前英俊的男人一脸冷漠,他旁边是一群看起来格外高冷又酷炫无比的星际异能者,此刻心里却是暗戳戳的,团长你就答应了吧,我们都会记得你的好。

只从提出爬虫可以食用,并有效的针对和消灭的计划一诞生,团里的成员们就知道了他们家看起来格外冷酷,总是一副拒人于千里之外的团长,也有一丝丝的烟火味。

还玩起了直播,每天都暗搓搓的蹲在一个小位面的直播间里,和他们极为熟悉的闷骚风格一样,蹲点观看,霸气的打赏,怒刷存在感。

虽然团长不说话,可他的行动很让人印象深刻啊。

就这么的单刀直入。

“团长,你说呗,兴许又能找到不错的食材呢。”找到新的食材意味着很多星际里普通人也会加入消灭星际天敌的团队中来。

玄冥这才眼皮子动了动了,挑眉冷冷的看了一眼没出息的团员。

先丢出几颗蓝钻,炸屏后,叮叮当当声不绝于耳,玄冥就留言提出想看看烤串的味道如何。

“啊,这个我也会做,外面弄的不太卫生,不过买几串尝尝还是可以的。明天我也没事,等中午就弄一些出来吧,到时候大家可以一饱口福了。”柯小航也知道,他从别人手里买回来的食物对于直播间的观众味觉口感会下降很多,无法品出美食的真正精华所在。他来这里,也是想看看直播间的观众们想吃什么。

“这里的小吃都还可以,大家有喜欢的就说出来,我可以回去做出来让你们尝尝我们这里的特色美食。”柯小航时不时看了眼前面的弹幕,自言自语的,这会是晚上,人多视线也不好,柯小航觉得他还是明天去买个耳机,不然总感觉自己很傻。

直播间观众很默契,集体潜水似的,他们有点后悔了,为什么觉得丢脸呢?

主动提出来其实也没什么的不是。

可是……

他们没人家土豪壕啊,没信用点打赏蓝钻炸屏幕,强迫系统发出提示音,吸引主播的注意力啊。

看看,人穷就是这么的没底气。

“可以都试试吗?”玄冥询问道。

知道团长马甲的团员们集体抽风似的,这口吻,这语气,真的是他们认识的团长吗?

你不总是耍冷脸,一贯的用命令口气,不容置疑的态度对他们说话吗?!

他们还以为团长会说:给我都试试!

这轻柔,放低姿态给谁看呐。

团员们集体冷漠脸,虽然团长这话他们爱听,可是,态度相差太大,对待主播是冬日的阳光,对待他们则是黑夜里的寒风凛冽。

“……好。不过我每天就做几样,等不去餐馆上班,我会尽量多做一些的。”

直播间的观众们欢呼不已,疯狂的刷屏来表达他们此刻内心的激动。

“主播爱你,一想到以后可以吃到那么多美味的食物,我觉得自己真的是太幸福了。”

“有种突然间中了大奖的感觉,主播你真的是太体贴人了,将来谁要是和主播在一起生活,那肯定是这个世界上最幸运的人了。”

“啊,我现在特别期待明天早点到来,好想快点吃到这些美味的烧烤!”

……

经过柯小航的解释,直播间的观众知道这些小吃有个统称,叫烧烤,也可以说是串串。

买了几串面筋,骨肉相连,烤蘑菇,鸡翅膀,小鱿鱼,柯家三个小孩各自尝了几串,柯小航则是拿在手里等了几分钟,先让直播间的观众尝尝味道,等快冷了他这才三两口解决掉。

味道确实不错,柯小航在心里评价。

即便在虚拟网上口感减弱不少,直播间的观众还是吃的滋滋有味的。

第一次吃烧烤的星际网民们觉得特别好吃呢。

他们更加期待明天主播做的烧烤大餐了。

柯小航带着弟弟妹妹在这一条街溜达了一圈,待八点多这才回家,高压锅里的老鸭汤还咕嘟咕嘟的冒着泡泡,取出了一半做了一一小锅的老鸭粉丝汤吃,另一半留着明早。

直播间的观众可能还惦记着明天的烧烤,这回没有中午那打鸡血的激动,吃完后还催促主播快点休息。

柯家三个小孩入住新的房子第一天,每个小孩都走一个房间,新的被褥和床单,高兴的半天都睡不着,那种纯粹的喜悦一直挂在嘴角边直到天亮。

美美的睡了一觉后,把昨晚剩下的老鸭汤合着手擀面吃完,喂饱了大黄小黑,柯小航就为今天的烧烤做好准备。

打开直播系统,不少蹲着的星际网民像洪水一样冲进来,明明大家都不认识,一个个好像很娴熟,认识了好多年,讨论中午的烧烤有什么吃的。

柯小航也不含糊,带着弟弟妹妹跟他们说了中午要弄烧烤的事,这会要买不少的菜,还得要他们帮忙。

弟弟妹妹们举起双手赞成,他们现在都相信,哥哥做菜是可以赚钱的,还比上班的钱多,能够帮到哥哥做一点事,高兴都来不及怎么会拒绝呢。

“哥哥,那我们多买点吧,外星人都没吃过我们这边的菜,他们肯定很馋。”柯小东煞有其事的点着小脑袋,一副很肯定的语气说道。

因为柯小航也不知道该和弟弟怎么解释,不同位面其他星球还有很多和他们人类一样的生物存在,就说是外星人这个统称。

然后,柯家两个小孩都知道了,哦,原来哥哥在和外星人做生意啊。

这些外星人都好奇怪,不吃不喝,就闻闻菜香味,就会给哥哥好多好多钱。就好像是寺庙里供奉的菩萨,闻两口香气,就能保佑大家平平安安。

柯小东觉得这些外星人比菩萨还要厉害,把他家房子都换了,还有新衣服穿,每天都能吃好的。

那就多给这些好心的外星人做点好吃的吧。

柯小敏现在都不怎么担心家里的经济问题了,家里都是哥哥在管钱,哥哥又是个死抠的人,除非手里宽松,绝不乱花钱。

房子都租到市区里来,还是靠学校附近,柯小敏更加放宽心了,和柯小东一样她也格外的感激那群看不见的外星人。

有烧烤架子,无烟木炭,各种调料都有,柯小航先翻看了一下厨房,心里默默的记下需要的食材和调料。

直奔市里的大超市,推着小推车柯家三个小孩都积极的发出吃货的本领,小手指着摆放整齐的蔬菜瓜果,和往日腼腆害羞不敢说话完全不一样。

柯小航看得也高兴,没有什么比自家两个小孩脸上的笑容更让他开心的事了。

茄子,豆角,扁豆,韭菜,青椒,卷心菜,土豆,花菜,莲藕香菇,茭白,平菇,金针菇,茶树菇,海带结,豆皮,千张豆腐等蔬菜。

肉食类的如鸡翅,鸡爪,鸡腿,鸡杂,鸡米花,鸡柳,鸡排,另外又买了不少骨肉相连,羊肉串,肉串,香肠还有各色各样的丸子。

最后是生鲜区,河虾,花蚬,蛏子,蛤蜊,扇贝,鱿鱼小章鱼,一些巴掌大的小杂鱼,也买了一些,份量少,品种丰富,都是小袋子小袋子。

烧烤需要的竹签子,手套,刷子,腌制的调料都没落下。

买好了这些柯小航推着购物车挑了几样好吃的水果,中午吃太重口味了,吃的清凉爽口的水果捞应该很不错。

想了想,回去又特意买了两根苦瓜和小黄瓜,准备晚上做凉拌菜吃。

嗯,加上两枚皮蛋。

柯小东一看那苦瓜和皮蛋,脸都臭臭的。

那个好难吃,哥哥为什么又买买那个菜色。

直播间的观众们不知道啊,他们现在都跟中了邪似的,盲目崇拜的信任柯小航,只要是他做的,那肯定都是这个世界上最好吃的。

当然也有人看到主播的弟弟脸色不好看,可都惦记着好吃的,哪里想那么多。

主播真的是好人啊,昨天说要做好吃的烧烤,今天就真的买了,还买了一推车的菜,这和以前只有几袋子相比,主播今天真的出大血了。

如此听话,又乖巧,手艺还那么好的新人主播一定要好好的呵护才行。

买回的菜该清洗的清洗,沥干水,需要用调料腌制入味的,如鸡翅鸡腿,鸡爪鸡杂,海鲜,三个小孩都同时动手,别看柯小东年纪小,干活可灵活了,小手跟翻花似的,不光把菜洗的干干净净的,穿串也像模像样。

柯小敏女孩子心灵手巧,平时家务活都是她干的,穿串特别干净利索,柯小航都自愧不如了。

大黄和小黑在不远处蹲坐在地上,很是好奇的观望。

肉类的需要多腌一会好入味,柯小航看了看,比较难穿串的都先串好了,还有一部分就让弟弟妹妹们串好,他去把烤架生好,各种调料,辣酱都准备妥当,需要搬的椅子凳子都给搬到外面的露天阳台。

现在柯小航有点庆幸租的这个房子,露天阳台面积大,烧烤的油烟也吹不到其他人家去,户外活动很不错。

临时搭建的烧烤摊,一张桌子,几张凳子,烧烤需要的辣椒面孜然面,葱姜蒜粉,五香粉,香辣粉,花椒粉,盐和鸡精,事先按比率调好,至于辣椒油,则是分重辣,为辣来区分。

炭火生好了,柯小航先试了试几串烤肉,羊肉串,骨肉相连,还有香肠,竹签一字排开,小风扇在烤架的一头小功率的吹,赶走油烟。

用刷子先刷上一层葱姜蒜水,这水是提前用开水冲泡好的,去掉葱姜蒜,可以很好的去掉或者盖住肉类食物的腥味,同时留住水份。

刷完葱姜蒜水,再刷一层为烧烤准备的调料,每一串都刷的很仔细,炭火烘烤,烤串发出滋滋的声响,肉类的烤串大部分饱满油脂,这种炭火小烤下,转动烤串,肉串很均匀的受热,从表层到里头加热升温,油脂一点点挤出来,不需要抹油,食物本身携带的油脂才是最正宗,最美味的辅助调料。

一小颗金色的油滴挂在烤串上,烤肉的香味源源不断的渗透出来,那金色的油滴很细很小,橘红色的炭火烘托的如同上了一层世间最好的蜂蜜,色泽金亮,油滋滋的冒着小泡泡,堆积在烤的黄黄色的的肉串上,不时有油脂滴落在火红的炭火上,发出噗嗤的响声。

待烤串颜色加深,柯小航拿起长长的水果刀对着手里的烤串香肠划拉几道口子,在把蘸调料粉的刷子刷了一遍,反复转动翻面后,第一批肉食的烤串就烤好了。

客厅里的素菜都串好了,柯小航把手里头十几根烤肉串放在白色的长方形盘子里,招呼弟弟妹妹过来吃。

“这么快就好了?”柯小东把手洗干净乐颠颠的跑过来。

“要是觉得辣,我一会给你弄不辣的。”可能是烧烤的香味太过于诱人,大黄和小黑都走了过来,眼巴巴的望着,甩着尾巴,特别想要吃上一口。

“好,一会给你们单独烤几串尝尝。”166阅读网

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