酒吧门轰然打开!!
已然上班的各侍应生,及领班,调酒师纷纷在自己的工作位上,整理一切,听到响声,抬起头,立即看到陈经理陪着一个年轻女孩走进来,他们还没有惊讶完,就已经听到陈曼虹清脆利落的声音飘过这个酒吧,说:“因为今天突发情况,所以你临时决定即刻工作!你的工作倒也轻松,只是如果有同事要进来取那款杯型,你按标签给她就行!然后记录下来同事取走的那款杯型!!每个步骤都不能出错,明白?”
“是!”唐可馨的话刚才应完,俩人已经快速地走进了酒水间。
调酒师杰克奇怪地看着各同事说:“这妞谁啊?”
小柔拿着白色的抹布,边擦着餐厅的玻璃墙,边伸出手放于唇边,低声说:“嘘……空降部队!”
酒水间的门猛然打开!
“戴上你的白手套!!然后开始工作!记着,我买雅慧的一个面子,所以让你留在这里!!你真的千万不要给我出什么错!!这已经是我们酒店最简单的工作了!”陈曼虹看着唐可馨非常认真地说。
“是!”唐可馨立即点头应声!
陈曼虹再看了她一眼,才看向某个杯架旁的一张小桌子说:“稍后会有一个同事和你一起,免得你出什么问题,没事的时候,就坐在那椅子上休息一会儿,桌面上摆放着我们酒店的员工守则,还有礼仪礼教!!”
“是!”唐可馨再点头。
陈曼虹看着她这模样,倒也像谨慎小心,便不作声,刚才想要外出,就已经看到领班沙丽快速地走出来,对陈曼虹说:“宴会部的领班过来了。”
“快!马上准备!”陈曼虹点头,沙丽立即领着搬杯子的酒店工作人员推着移动车子走进来!
陈曼虹转过身对唐可馨说:“快速地拿起桌上的记录本,记下他们部门调派我们餐厅多少个杯子,到时候一个不够,或许打烂一只,就问他们要回来!”
“是!”唐可馨立即点头,快速地走向桌前,一眼就看到了记录本,便拿起钢笔,还有本子,瑾慎地来到他们的面前,准备记录。
俩名宴会部的领班,边让员工挑杯型,边笑看着陈曼虹说:“陈经理,什么时候都不愿意放我们一马!一只半只,都这么严格!报损耗就好了嘛,要知道弄签名,得是多么麻烦的事?”
“别废话!上次我们的人,不小心打烂你们一个杯子,曹玉晴那老母鸡整整在我的面前折腾了三天!快搬!!”陈曼虹立即冷脸地说。
工作人员没有再废话,立即快速而专业地五根松开,每指缝夹三只杯子,一个旋转,就已经将杯子整齐而有秩序地放进杯架内,再迅速地再提杯子!
唐可馨拿着本子在一旁紧张地记录着,偶尔停下笔,看着这几个侍应生,提杯,拿杯,夹杯,放杯的动作,的确是和最一流酒吧都没法比,他们仿佛进到工作时间,就如同这间酒店伟大机器中,小小的一颗螺丝丁,每个步骤都那么一丝不苟!太让人佩服了。
工作人员非常快速地搬完水晶杯,然后唐可馨签名,陈曼虹签名,再由沙丽与他们快速地走出酒吧,宴会部领班小齐转过头,故意地笑说:“沙丽姐,不用跟我们这么紧嘛!不是交过班了吗?”
“去!!”沙丽用斜眼看着小齐说:“本小姐上次就是走到半途就回来,结果俩个碟子出事,你们的好经理居然赖我,说碟子没有送出来前就坏了!!真的是开天大的笑话,害得我被经理给骂得狗血淋头!今次我一定要亲自送到宴会厅,一个一个杯子的点清楚,然后让你们签上大名!!不要没事,就赖我头上!”
小齐和同事噗声地笑了起来,他们即刻走进电梯,下到一楼,准备经过酒店辉煌大厅时,已然看到数名特警在巡查酒店情况,无数酒店管理高层,纷纷身着黑色制服快速地迎出大堂,尊敬地站至红毯处,前方有人瑾慎传话:“总裁来了!!”