奶茶这种饮品随着电视广告的无形植入,已经慢慢的进入了所有人的视线里。尤其是在年轻人的生活中,炎热的夏季喝上一杯冰冰凉的奶茶,之后整个人身心都会变得愉悦许多。短短几年之内,奶茶已经慢慢变成了学生们和小情侣们的最爱。
一叶奶茶店一开张就有了极为火爆的生意,几乎当天所有进超市购物的顾客们,从收银台出来之后,就立刻都看到了没几步远的一叶。招牌上一叶这两个大字,被设计成了Q版的字体,旁边一片大大的枫叶火红色枫叶,非常引人注目。
店门口放着一张大大的浅蓝色硬纸牌,上边写着一些庆祝开张的优惠措施,再进去些,便是一个长长的柜台,柜台边站着三个年轻漂亮的女店员,店员身穿淡蓝色短袖衬衫和深蓝色牛仔短裤,每个人还被要求画上了淡妆,在略暗的灯光下显得极为青春靓丽。柜台被漆上了深蓝色,上边垫了一块透明的荧光玻璃,玻璃下边错落有致的分布着几张饮品单。
柜台是竖着往里延伸的,另外半边分布着几个小吧台和一个靠着墙壁的长吧台,吧台依旧是浅蓝色,吧台这边再过去些是一面白色的墙壁,墙壁边上准备了许多各种颜色的便利贴纸张和几只各色水笔,每个顾客都可以选择不同颜色的纸和笔,写下想说的话或者是许的愿望,然后贴在那面墙上。
为了显露出不一样的特色,叶沐还专门设计了三种大中小型号的奶茶杯,奶茶杯用的都是纸质材料,杯子外壁上印有各种星座的图案,封口用的是塑料盖,而不是用常见的塑料纸封口。
虽然叶沐没有调制奶茶的经验和技术,但是在把奶茶店设计得更吸引人这点上,他有着超前这个时代十多年的记忆,做得比很多人都要好很多。二零零四年的时候,很多奶茶店都只是很简单的卖奶茶而已,并不提供休息落座的位置,装奶茶的杯子也是平淡无奇,根本就不像叶沐那样,懂得包装的重要性。
一叶奶茶店除了店面外,用的都是叶沐很多年来存下的压岁钱和零花钱。
投入了这么多想法和心爱的私房钱,还亲身参与到从选址到设计的整个过程,叶沐对一叶就更加上心了。开业之后的几天,他向胡仙和柳颜请了两天假,加入三个女店员之中,成为了一名自己的员工。
一叶像一股清新的风,却用了异常火爆的开业,迅速的通过超市的人流量,飞快的传播了出去。
除了包装花了心思外,一叶的奶茶品种也十分多样,基本上江安市所有奶茶店出现过的品种,一叶都收录其中,甚至叶沐还专门跑到网上去,查询了许多好喝而又新奇的奶茶制法,再和店里的女店员一起好好研究实验之后,也加入了饮品单中。
二零零四年时,物价还没飞涨到二零一五年的模样,一叶的奶茶大多也只在三块钱的价位,一些比较新奇而且也更好喝的奶茶才会有比较高的价格。虽然这个价位要高出普通的奶茶店一些,但叶沐原本就想把一叶做的比其他奶茶店更高级,这个价位是想要把一叶做得更好而必须要确定的。
开张之后的连续三天,一叶每天的营业额都惊人的达到了五千多元,按照每杯奶茶三块钱的价格来说,也就是说,从早上九点开始营业之后,直到晚上九点关门停业,奶茶店每天都要卖出去一千多杯奶茶,加上叶沐在内的一共四个人基本上都没有任何时间休息。而更令人惊奇的是,第二天奶茶店有了些名声之后,顾客数量还有些上升,这种势头直到过了一周之后,才恢复了每天营业额近三千的数额。
这种意想不到的结果,让叶沐开张第三天就立刻又招了两个女店员,才不让每个店员都忙得几乎没有任何休息的时间。
奶茶的利润其实非常高,每杯奶茶利润都在两倍以上,也就是说,每天在除去原料的花费,一叶都可以盈利近两人民币,一个月也就是五万,叶沐小小打了下算盘之后,立刻把嘴巴都快笑歪了,由于没有店租的拖累,叶沐可以拿到除了五位店员工资外的所有剩余,欣喜之下,他把开业前定下的每位员工的工资,全部都上调了一个档次。虽然一叶的营业额因为无需支付高昂的店租而显得有些高,但对于叶沐和肖淑婉来说,都是不多的蝇头小利,自然也没有心思去管儿子在奶茶店上的小打小闹,倒是偶尔晚上回家一起吃饭的时候,听着叶沐报告说每天都有不错的进账之后,都会小小的鼓励他一番。
仅仅只是一周,叶沐的荷包便前所未有的鼓了起来,叶沐尝到甜头之后,立刻准备把一叶进行下一步扩张。一叶能够达到这么好的效果,当然很大原因都取决于超市的地利,同时也有着王钰和其他一些人的帮携。叶沐当然不是一个什么事情都不知道的愣头青,可不会认为一叶的火爆全是自己设计上花的心思取得的效果。他很清楚如果没有沐光超市的这个店面,他能不能把奶茶店开起来还是一个很大的问题呢。在这个社会上,白手起家很难,有了帮助之后,才能够迅速积累资本。
半个月后,一叶的营业进入正轨,叶沐这个一叶的老板也从店员的位置上退了下来,花了大功夫和父母商量,并且极力保证这只是副业,绝对不会影响学业后,叶沐开始和自家的超市做生意了。
叶沐做的依旧是奶茶店的生意,不过他现在野心大了起来,准备把一叶做成一个连锁店,他最先的目标,就是准备把一叶覆盖到江安市的每个地方,一叶这半个月能够生意火爆,除了地利,最主要的原因就是包装精美品种多样,在国内历史悠久的山寨环境下,如果叶沐不趁机占领市场,只需再过不久,江安市的奶茶店可能就会遍地开花般的变得和一叶相差不大。
八月下旬的时候,叶沐已经选好了下一家奶茶店的店面,依旧是在江安市的沐光超市之中,第二家一叶的位置虽然没有第一家一叶那么好,但人流量也是非常可观,可以预见的是,第二家一叶开张之后,在这个还未饱和的市场里,生意也许没有第一家那么辉煌,但想必也能够交出一张满意的答卷!
准备把一叶开成连锁店后,为了增加一叶这个品牌的辨识度,叶沐盗用了还未出现的那句广告词,你就是我的奶茶,这样才能把你捧在手心啊。
随着这一句似乎含蓄但却又似乎有些露骨的广告词在江安市传播开来,很多小女生立刻就被俘虏成为一叶奶茶店的粉丝。站在消费者的角度来说,一叶不仅装饰优美,奶茶口味独特新颖,而且还有这么浪漫的广告词,这让他们觉得特别新奇,随后就是特别的喜欢,至于那比其他奶茶店更贵的价格,早就被大部分人忽略在脑后了。
同样都是喝奶茶,多花一块钱能喝到更好的,为什么不呢?对于年轻人来说,这才是他们会有的心态!
第二家一叶装修时还未开张时,就有许多路过的老顾客在打探什么时候开张营业。
一叶的这股清新的小风,已经渐渐有了刮向整个江安市的势头!。
八月二十三日,是江安市第七中学高三学生开学的日子,市七中高三学生开学的日期向来都比高一高二的学生早些,叶沐的暑假,也随着时间的流逝不断的流逝,他那暑假里忙的各种事情,都要暂时告一段落了。
上午去胡仙家的补习已经结束,下午在梦音琴行的课也已经调到以后的晚上,梦音琴行就在市七中对面,叶沐到时候不会每天都去,只会偶尔抽点时间,好让自己渐渐变好的音乐水平继续保持。
真正有些麻烦的是已经开始扩张的一叶连锁店,叶沐对这头疼一番后,最后决定在第一批店员之中选了两个比较有能力的二十岁姑娘当店长。
这两个新晋升的店员,其中一个便是王钰的堂妹,也是农村出来的姑娘,名字叫王钥,王钥并不像她姐姐一样走出了农村去读大学,她很小的时候就辍学打工,在江安市许多奶茶店都当过店员。所以王钰在叶沐选择开奶茶店的时候,想着给介绍个靠得住的熟人,于是就把王钥介绍了过来。
王钥之前便就是一叶里那个主要负责调制奶茶的奶茶师傅,叶沐从网上搜寻到奶茶品种,也是和王钥一起研究实验才推出的。才一个月的时间,王钥就由一个小小的店员变为了即将开张的第二家一叶的店长,这让她的工作热情立刻大涨,庆幸当初自己没听错姐姐王钰的话,要不她一个明年才二十岁的姑娘,怎么可能就能自己管理一家店。
八月二十三号,第二家一叶开业的时候,叶沐也正式进入高三学年。