第一百四十六章:
朱家洼到底不是真的无人村,虽然大年三十看不到热热闹闹,轰轰隆隆,走门窜巷的过年气氛,但静下心来还是能嗅到空气中,浓浓的团年饭的味道。这样诱人的味道,也只有过年的时候才能闻到了。
张瑾站在小宅子的后院里,深呼吸了几次后,心里就开始升起淡淡的落寞,他有点想家了。
爷爷,爹妈大姐大哥他们现在一定在团年了吧?他们家每年的团年饭都是下午两三点开始吃的。妈妈和爹每次都会准备好大一桌子菜,因为外爷的关系,他们家的团年饭永远都是村子里最丰盛最齐全的,鸡鸭鱼肉从不缺少,不知道让村里多少老头老太羡慕过,爷爷和外爷每次都能就着那一桌子的菜,从下午吃到晚上。
他们兄弟姐妹几个则是吃完之后,就开始窜门子找伙伴疯。大年三十的下午,在吃过团年饭后,大人们都不会再拘着孩子,就是他外爷都不会在这个时候逼他学习。所以以前的时候每年的大年三十的下午,是他最快乐的时候。
想着想着不知怎么的东方尧的身影出现在了脑海里,张瑾顿了顿,抿了抿嘴,视线不自觉的看向了北邙山的方向。
看着阴气腾腾的北邙山,张瑾有那么一瞬间脑海里一片空白。这样的情况,晚上东方尧能陪他吃团年饭吗?
不过,不管能不能,今年的团年饭他都要做。
张瑾看了一眼按照他的要求,被士兵放在正屋屋檐下的鞭炮自言自语:“没有团年饭,就不能放团年鞭了。”
东方尧之前把灶台,炕弄好了,但厨房里除了灶台,还得有个案板不是,否则怎么切菜?
张瑾在用采购组赠送他的四条棉被,将正房和厢房的炕铺好后,顺便吃了点早上打包的东西,来到厨房时才发现这个问题。不过,有了东方尧的前期示范,做案板也难不倒他。
没有铁钉,几根木钉加上真气也能给他将一个案板组合起来。甚至还能直接在墙上挂几个橱柜。
柴仓里的柴火就更好解决了,一把竹刀灌入真气,就能将前后院子里堆积的旧房梁全部拆卸成柴火需要的长短。
就着后院的井水,张瑾将买来的肉菜洗刷干净,该腌制的腌制,该晾晒的晾晒,该切块的切块,或炖或炸分配好后,他才蓦然想起,自己似乎没买米面。
米就算了,大过年的,按照他们那边的风水是不允许吃米饭的。但大过年的虽然晚上不一定要吃饺子,但开炸锅需要用到面粉吧,还有他们家那边过年必吃的粉条杂烩,里面可是有肉丸子,炸骨头的。再说没有炸骨头哪里有蒸菜,席面上没有蒸菜,哪里像过年。专门的淀粉不用想了,但面粉怎么也需要一些。
不得不说,一碰到吃的,张瑾的吃货本质立马原形毕露。张妈妈和张外爷都曾经多次说过,她(他)这儿子(孙子),就是丢掉山沟沟里去,人也能化腐朽为神奇给自己弄到吃的。
张瑾麻利的将晚上要吃的凉菜,譬如猪头肉,猪耳朵腊肠猪蹄胖等用卤菜调料包卤上,炖在江墨两人住的西厢房的大灶上,就转身出了小宅子往之前遇见的老汉家去,这个村子他也就认识那老头了,除了那位他也不好意思大过年的去别人家买东西。
老头家刚刚吃完团年饭,面相敦厚的儿子一边蹲在厨房门口洗碗盘,一边嘻哈笑着和自己爹谈论着什么。看到张瑾上门说要买面,二话不说就提了大半袋子出来,还一个劲儿的说自家地里产的不值钱不要钱。
怎么可能不给钱?三四十斤的面,怎么也得二十来块钱吧。张瑾从来都不是一个喜欢欠人人情的,既然对方觉得面少给钱不值得,那就再要点别的好了。红薯丸子需要红薯,还有花生,还有粉条。一通要下来,虽然仍然值不了几个钱,但张瑾却是直接丢下一百块钱,兔子一样窜出门去,让老头追都追不上。
有了面,张瑾忙忙碌碌了一个下午,炸鱼炸鸡炸肉炸丸子炸油馍,真真就跟过年似得。
临近傍晚的时候,终于将晚上团年要用的年货过油完毕,心情还算不错的张瑾,直接捞了一根卤菜锅里的大骨头,蹲在厨房门口啃。
秦少将过来的时候,看到的就是这么一幕。那位中午还一身出尘气质,仿佛古代世家公子的少年,就那么毫无形象的抱着一个猪腿骨,啃的一脸幸福。整个小院里也满满的都是过年的菜香。
张瑾其实在对方靠近小宅子的时候就知道了,但却没有动手将厨房里的东西隐瞒,反正都是要拿出来吃的,他过油过了一个下午,藏也藏不住,也不想藏。
因此当秦少将站在人家临时搭建的厨房门口的时候,就看到了那厨房里众多木盆里的各种满满。
“这是你下午做的?”秦少将简直是目瞪口呆,这也太快了吧?他要是记得没错,这孩子下午两点钟才回来,现在也不过下午五点多,怎么就做了这么多?
张瑾没有回来,只是招呼秦少将道:“秦将军,要吃油馍吗?还是热的。”
秦少将没有回答,因为他的眼光又落到了厨房一个专门切菜的案板上,那里摆放了满满的一案板,各种切好的菜。一看就是要炒的架势。
这是准备过图团圆年的啊!忽然的,秦少将的眼睛有些红,心头跟什么东西紧紧揪住一样!这孩子这么热情满满,可万一,万一……
秦少将不敢往下去想。
张瑾自己拿了一个油馍递到了秦少将手里:“我加了东西,味道跟京城买的派很像,你尝尝。”
“张,张小哥,你这,弄这么多。还不知道他们什么时候回来呢。”秦少将怎么也将东西送不到嘴边上。
“等我放完鞭炮他们就回来了。”张瑾似没发现秦少将的一样,毫不在意的说,“我炖菜炖的差不多了,一会儿会出去放鞭炮。我估计等我放完鞭炮回来将这些菜吵得差不多,他们就回来了。”
是吗?秦少将不知道说什么,一瞬间连眼睛都不敢正眼去看眼前的少年。关于这次时间的凶险,他比谁都清楚。他开始有些后悔,后悔之前为什么要同意明光道长的意见,选择中午就出发,若是,若是明天早上,白天的时间长,是不是出发的那些人,危险就能少一些?
“秦将军要不要帮我放鞭炮?我买了很多。”张瑾一张符往身上一丢,转瞬间,一下午被油烟熏染的油腻腻的头脸以及衣服,都变得一尘不染。整个人再次拥有了出尘的模样。