授粉，是被子植物结成果实的必经过程。
自然界中，根据植物授粉对象的不同，主要可以分为自花授粉植物、异花授粉植物和常异花授粉植物。
而根据传授方式的不同，大致可以分为自然授粉和人工辅助授粉这么两大类。
自然授粉，自然就是依靠大自然的力量来传播花粉了。
比如说，有的花粉可以借助风力来传播，有的花卉可以依靠各种昆虫来传粉，还有少数植物的花粉可以依靠水或是鸟类来传播。
而这其中，最重要或者最主要的自然就是依靠风力来传粉的风媒花，和依靠昆虫来传粉的虫媒花了。
风媒花的特点是花小而轻，被风一吹，花粉就会四处飞扬。而且，也非常容易被其他花朵上的雌蕊黏住。
而虫媒花相对而言就比较大比较重了，一般情况下的风是吹不动的，而且即便能吹动也会形成授粉不良。只不过，这些花不仅大，而且有的还带有各种鲜妍亮丽的色彩完全可以吸引昆虫的驻足留恋；还有的具有一些特殊的气味，完全可以吸引或是喜芳香或是喜恶臭的昆虫；还有的则能产蜜汁吸引昆虫取蜜，自然，大部分的花朵儿都是能够产蜜的。
总之，不管怎么样，为了生存为了繁殖，各色花朵都有非常多的办法来吸引昆虫。然后，这类花的花粉一般都比较大，外壁还有突起或是粘质，很容易附着在昆虫的身上。当昆虫在采集花蜜花粉的时候一般都会连续采集好多朵，如此一来，在飞来飞去的过程中自然就进行了花粉传递，从而达到了授粉的目的。
只不过，不管是风媒还是虫媒。这样的自然授粉法或许可以满足其他的花朵。可对于梨树这般自花不实的树种而言，自然是不够的。所以，这效果亦是微乎其微的，因此，也就造成了梨树结实率低、果实发育差、而且还多畸形果的情况。
也正因为如此，可贞自然而然的便想到了人工授粉这个手段了。
和自然授粉不一样，人工授粉主要是依靠人工来进行授粉的。在气候条件比较差的时节，风媒花和虫媒花的授粉媒介并不理想的时候，使用人工辅助授粉是非常有利于果树的丰产和稳定的。
只不过，人工授粉这玩意儿可贞从来没碰过也没有亲眼看过。只知道要收集花粉，然后用工具进行授粉。可到底花粉要怎么采集，采集回来后又该怎么使用。可贞就不得而知了。
不过，除了人工授粉，还有一种辅助授粉的方法，可贞却是知道的。
和人工授粉不一样，人工授粉是直接把花粉授到雌蕊上。而辅助授粉就是根据不同植植物的不同授粉需求，创造出其所需的环境，达到授粉的目的。
而这种方法，就是栽种授粉树。
也就是说，在梨园栽种或是直接在梨树上嫁接和主栽品种梨树同时开花、并且能够产生大量发芽率高的花粉、能同时进入结果期、亲和力强、丰产优质等等良好条件的梨树品种来专门给主栽梨树授粉。
如此一来，授粉率肯定会提高。受精率自然也会提高。然后，坐果率、单颗果重、果形，自然也会相应的拔高的。梨子的质量好了产量也增多了。这收益自然而言的也就好了。
当然，至于要如何配置授粉树，可贞依旧一无所知，是仍旧需要慢慢摸索的。
所以，只好把这些个理念一股脑的灌输给苏慎知道。
可贞和苏慎细细商议着各项细节。全然没有发现原本走在他们后头玩闹着的小九和晏哥儿已经消停了下来，而且。正亦步亦趋的跟在父母身后认真聆听着。而且听到后来，已经抑制不住内心的欢喜，挤眉弄眼的窃窃私语了起来了。
可贞和苏慎商量的差不多了，回头招呼小九和晏哥儿的时候，就见他们姐弟二人正头挨着头，说的热闹的不得了。一见可贞转过头来，齐齐咧出一个笑来。
可贞也笑了，又在打什么鬼主意呢！
哪有，爹，娘，我们是不是又可以种梨树了？小九吐了吐舌头，上来挽着可贞的胳膊，大大的眼睛一闪一闪的。
不得不说，今年小九和晏哥儿亲手种植了落花生后，虽然是小小的落花生，可对小姐弟俩产生的影响却是不小的。
不管是这几个月来栽种的过程，还是收获时的满足，还是送人后的喜悦，都给两个小家伙带来了无穷的感悟和动力。
小九和晏哥儿亲自栽种的这九斤左右的落花生收获晒干后，小姐弟两个列了一长串满满一页多纸的名单。按照辈分，给家里头所有的长辈兄弟姊妹们都打包了落花生，以他们姐弟三人的名义送了出去。
虽说一众人差不多也就每人分到二三两甚至还不到的落花生，可一个个的，都高兴的不得了。金陵和湖州距离掖县比较远，一来一去是要一个月的光景的。不过，京里苏越等人那是已经写了信过来了。大家伙齐齐把落花生夸的天上有地上无的，就好似这辈子都没吃过这样好吃的落花生一般。苏越更是把小九晏哥儿好好的赞了一番，不仅因为这落花生是他们亲手种的，也因为他们不曾忘了汤圆儿。
这些书信，小九晏哥儿都看了五遍都不止了。对于众人的夸赞和表扬兴奋非常，这会子听着苏慎可贞的话，虽然还有好些话是没能听明白的，可到底从那些个听得懂的话里已经能推算出个大概来了。
是啊，等再过一个月，咱们就移栽两株梨树回来。可贞又伸手牵了晏哥儿。
移栽，不是种吗？
两个小家伙一听这话，立马就欢呼了起来了。可欢呼过后，小九倒是有疑问了。
是啊，因为梨树不像落花生，落花生是一年生的，当年就能结果。可梨树是多年生的，得长到五岁才能结果的。所以爹爹和娘亲决定移栽两株梨树回来。可贞笑着解释给小九晏哥儿听。
小九颌首，晏哥儿也点了点头，不过随后小眉头就皱了皱，可是再过一个月天气就该冷了，还能移栽梨树吗？
因为种过落花生，所以晏哥儿知道什么叫做春播夏种秋收冬藏，因此真是不明白为什么到了冬天还能移栽梨树。再加上，为了种落花生所以在去年冬天的时候还像模像样的把那块地冬耕了一下的，所以晏哥儿亲眼瞧见过，知道冬天因为气温低，土壤是会结冻的，就跟个冰坨坨似的。这样的地，还怎么挖坑怎么种呢？
通过这些年来的锻炼，苏慎对于孩子们的层出不穷的问题已经基本上能够游刃有余了。不过这会子晏哥儿这个问题问出口，苏慎还是暗自庆幸了一把。毕竟，这个问题的答案还是他昨儿刚刚知晓的。
不过却是丝毫不显的，细细告诉晏哥儿和小九知道，因为梨树移栽的最好时期就是在落叶期到萌芽期之间。只不过，因为移栽的季节环境比较恶劣，所以移栽的时候是要注意许多问题的……
这一晚上，一家五口，除了汤圆儿，四人的话题就没在梨树上挪开过。
一会儿问苏慎掖县是不是没有人种梨树，一会儿问可贞什么叫做授粉……
小九晏哥儿从可贞苏慎这听说的越多，就感觉自己知道的越少。洗漱好后爬上了大炕，姐弟俩就凑在了一起，细细翻看着《齐民要术》和《天工开物》。
翌日薛氏过来的时候小九和晏哥儿刚巧要去上学，临走临走了，还拉着薛氏告诉薛氏他们要种梨子做试验了，等到试验成功了，树上就能开多少花就结多少梨子了。
可贞听的啼笑皆非，薛氏却是听的云里雾里的。
还是可贞细细解释了一遍后，才明白过来两个孩子为什么这么欢欣雀跃的。
问着可贞，真的能人工授粉吗？
这也不确定呢，还得慢慢尝试才能知道具体要怎么操作的。
薛氏点了点头，不过，不过怎么样，总是个盼头不是。况且，眼看着掖县城里城外的那么多人家都磨刀霍霍的打算种植落花生，那么多富家商人都打算开设榨油坊，薛氏对人工授粉还是非常有信心的。
又告诉可贞，石柱篮的那块地被黄家买去了。
可贞一听这话，倒是有两分欢喜了。毕竟，苏世彦在的那阵子，刘家人有多荒唐，可贞亦是知道的。而相对而言，黄家真是要靠谱不少的。不说旁的，整个掖县城里，为育婴堂的孩子提供最多学徒机会的就是黄家的几家商铺作坊，这真是不容易的。所以黄家能到这这块相对而言非常适合建榨油坊的地块，可贞也是为黄家人高兴的。
这样想着，可贞又问起了薛氏关于育婴堂的情况。
而薛氏今儿过来，就是有关于育婴堂的事儿要和可贞商量的。
可贞听到薛氏开了个头，就不由得正色了起来，等到听说是育婴堂有几个残疾孩子主动提出想要搬出育婴堂后，这心里，真是既欣慰又心疼的。