伊之竹碰了一天的壁了。
和许茂森老人分开以后,他先到公园僻静之地练了一会武功,将许茂森的那几招熟悉了一下,一直到可以熟练拆招了,才停下,感觉身体舒爽了许多。由于消耗了不少体力,难免会觉得有些饿,他又静坐吐纳,靠内力缓和了一下胃部的不适,方才起身走出公园。
翻看着手中免费发放的招聘报纸,伊之竹用手指圈了一个又一个,只有两个适合他做的,一个是厨师,一个是医生。靠着他的手艺和对药理的研究,这两个工作可以轻松的应付下来。一个一个来,首先是厨师,酒店离距离他的位置比较近,就先选酒店了。
“请问,这里是不是招聘厨师?”伊之竹问着接待小姐,嘴角扯动一下,就算是笑过了。
“好……好帅啊!”接待小姐双眼呈心形,直愣愣的看着伊之竹。长头发的男生,太有个性了,他一定是搞艺术的,看样子应该是音乐,或者是美术?这么帅的男人要是自己的男朋友那该有多好啊!对着伊之竹意淫的接待小姐完全没听到伊之竹的问题。
伊之竹皱了一下眉!哇,连皱眉都是那么帅,那么有气质!接待小姐再次臣服在伊之竹的裤腿下。
“咳!”伊之竹重重的咳嗽一声。
“啊……这位先生,请问您有什么需要帮助的嘛?”接待小姐终于回魂了。正了正脸色,开口问着。
“请问这里是不是在招聘厨师?”伊之竹耐着性子再说一次。
“是……是的。”接待小姐紧张的说话都结巴了,帅哥在和她说话啊,是真的!“请……请问,是先生的朋友要来应聘嘛?”
“是我要应聘!”
“请你的朋友先填一下这个表格,然后……什么?是你要应聘?你要应聘厨师?”接待小姐惊讶的看着伊之竹,不是他的朋友嘛?怎么会是他应聘?好难得这么帅的男生,居然是做厨师的?太没前途了吧。
“有什么问题嘛?”这个女人真聒噪,如果不是现在他有求于人,真想一下踢飞她。
“没……当然没问题。那你先把这个表格填一下吧。”接待小姐迅速的抽出一张表格放在伊之竹的面前。可惜了,居然是厨师,不过这样也好,他应聘到这里来,岂不是可以天天见到他了?想到这,接待小姐又是一阵欢喜。
“我填错了?”这个女人怎么回事?是不是头脑有问题?总是傻笑傻笑的。
“没……没有!”接待小姐尴尬的望着伊之竹。不知道说什么好。
“那你为何要笑我?”一股怒火窜了上来,接待小姐突然觉得身边的空气一下降低了温度,不由搓了搓裸露在外的胳膊。
“不是,我只是觉得你写的字很好看,很欣赏。现在大都用电脑了,很少有写字漂亮的,所以……”编,继续往下编。伊之竹冷笑着看着越说声音越小的接待小姐。
不理会她的表情,伊之竹拿着填写好的表格径自走向三楼,他来时看报纸说过到三楼的人事部报名的。
人事部经理拿着表格上下的打量着伊之竹,脸上露出一丝不屑。
“你也要应聘厨师?”口气中满是鄙夷。
“是。”简短的回答,没有丝毫的废话。
“你都会做什么啊?”
“什么都会做。”
“嚯!口气不小,什么都会做,走,下去,我到要看看你能做出什么来。”人事部经理一副瞧不起人的样子,摆明了就像看伊之竹出丑。
对于人事部经理的鄙夷,伊之竹不置可否,慢悠悠的踱步到厨房,选取了自己需要的材料,不慌不忙的做了起来。
“这……这是什么?”人事部经理看着面前色香俱全的食物,还没尝到嘴里,便口水满地了。
“这道菜叫做【红梅珠香】。制作材料:鸽蛋24个,大对虾24只,肥肉20钱,鸡蛋5个(取蛋清),火腿10钱,水发口蘑10钱,干贝10钱,海米5钱,青豌豆10钱,猪油4钱,鸡油5钱,番茄酱24钱,味精2钱,淀粉5.6钱,精盐适量,大概需要两份菜的用量。制作方法是:将鸽蛋煮熟,放凉,去壳。将每只熟蛋对切两半,去掉蛋黄备用。将大虾去壳,切去两头,用刀在虾背上划两下,将虾两头的虾肉与肥膘肉一起剁成肉茸,加蛋清和少许淀粉、盐、绍酒、味精搅拌成糊状。
将瘦火腿、海米、口蘑、干贝剁成细末,加葱末和调味品拌匀,分成24份,每一份分别装在鸽蛋里,再用剁好的虾泥抹上,一头放入少许火腿末,另一头放香菜小叶,或青豌豆粒,上屉蒸熟备用。
将虾的中段放入油中炸至球形取出,倒出余油,在锅中加入番茄酱、盐、绍酒、味精、汤汁少许,放入虾球,炒一下并拌匀再用少许淀粉勾芡,加入香油放入大盘中间。
将蒸好的鸽蛋放入锅中,再加入鸡汤慢煨一会儿,加少许粉芡,出锅时摆在虾球的外围。”
不自主的,伊之竹采用的是他们那个时期的度量单位。
“等……等等……这位先生……”人事部经理满头是汗的打断伊之竹的话。
“伊之竹!”
“啊?”
“在下伊之竹。”
“啊,哦,伊之竹先生,您能不能慢点说,我把这个记录一下。”人事部经理迅速的从鄙夷变成的谦恭。
“无妨。”
“制作材料:鸽蛋24个,大对虾24只,肥肉20钱……”
“等……等一下……”人事部经理讪笑着。
“又有何时?”伊之竹不耐的紧促着眉头。
“20钱是多少?”狂擦着脸上紧张的汗水,人事部经理战战兢兢的问。
“嗯……100克。”伊之竹心中默算一下。
“火腿10钱……50克,水发口蘑50克,干贝50克,海米25克,青豌豆50克,猪油20克,鸡油25克,番茄酱120克,味精10克,淀粉28克……”伊之竹好心的把其他的材料都换算成了克。
人事部经理在伊之竹的话落下最后一个音的时候同时把笔放下,他看了看完全记录下来的菜谱,不由内心对自己速记感到骄傲。
“嗯,这道菜,看样子是还不错啦。谁知道味道怎么样呢。我先尝尝看。”给自己嘴馋找个借口,人事部经理如饿虎扑狼般冲着那盘菜大快朵颐起来。
“嗯,不错。好吃。嗯。”嘴里含糊不清的嘟囔着,人事部经理丝毫不顾有其他人在场,一个劲儿的往嘴里划拉。
“我决定了。录用你!”待到那盘菜被他扫荡一空以后,人事部经理又变成了那个高高再上、不可一世的领导了。一边剃着牙,一边高傲的对伊之竹宣布着。虽然表情不可一世,可毕竟珍惜这个人才,他的态度还算是和善。
“把你的身份证复印件、一寸照片各准备一份,交到我这,你就可以来上工了。”
“我……我没有身份证。”伊之竹一愣,做厨师还要这些东西?
“没有身份证?”人事部经理提高了声音:“你怎么没有身份证呢?”丢了?补办一个就好了,只是需要时间,他只好忍耐些日子了。
“我不是本地人。”伊之竹没说谎,他确实不是本地的,甚至都不是这个年代的。
“哟,那可不好办了。”外地的回去补办身份证时间会更长一些。“那就把你的暂住证复印一份吧。”只好先这样了。
“暂住证我也没有!”
“真实不好意思,虽然说您的手艺很高超,但是毕竟我们这里是酒店,需要对顾客负责,您连个身份都没有,我们实在是不敢录用您啊。”人事部经理在送伊之竹出门的时候惋惜的说:“这样吧,待您的身份证补办下来以后,再来。我们随时欢迎。”
“麻烦你了。”伊之竹也知道自己没有身份证和暂住证,是没法就职餐饮行业的。也就没有为难人事部经理。
“那个……”人事部经理搓着手,一副有口难开的样子。
“还有什么事吗?”
“那个,您刚才的菜谱……”人事部经理欲言又止。
“送给你也无妨。”他会的多了去了,一道菜而已。
“真的!那太好了!”人事部经理十分雀跃。
“这是我们酒店的贵宾卡,终身享受七折优惠。“从兜里掏出一张银色的卡片,人事部经理双手奉上。
“哦!”伊之竹接过来,没有什么表情。“那就多谢了!”一转身,走了。