王石蛋看着甄劲超手里的北海道帝王蟹,对直播间水粉道:“这帝王蟹真特么大啊,越南青蟹张开腿才篮球大,它的蟹身就跟篮球差不多,蟹腿伸长,比脸盆还大,而且卖相极好,红彤彤长着毛刺,就像一堆枫叶。”
再看看王石蛋那只椰子蟹,“相貌狰狞,依然很吓人,体躯和附肢甲壳钙化,坚厚,头胸甲及步足表面有波状皱纹,就像一个活了几百年的蜘蛛精,看看它的头胸甲,那鳃区特别扩大,额角呈三角形,还有小小的眼鳞在灯光下竟然荧光闪烁,不能细看啊,这一对比,我心中一顿麻辣烫啊,你们也别紧盯着看了,我们要心地善良,对于丑的家伙,细看是一种残忍。”
直播间水粉的弹幕如流水,一直就没断过。
“石蛋哥,你有自知之明啊。”
“知道你丑,我们一直忍着,现在看你,感觉太残忍了。”
“心头一顿麻辣烫啊。”
……
王石蛋也不是省油的灯:“如果现在世界以你们这群肥宅为美的话,我也无话可说,不是我打击你们,如果你们真跟我这么帅的主播站一起,除了会显得你更加的丑之外,一无是处!”
这主播这么不客气的告白,自然引得一片更加不客气的围攻。
王石蛋没再搭理水友,盯着北海道帝王蟹,喉咙有个明显的吞口水动作,也没心思去做椰子蟹了,走过去道:“甄大师,这只霸王蟹可以做几份蟹煲了,我再准备一些配菜,比如墨斗丸,罗氏虾,和牛肉,鱼片,再来点蘑菇,随便弄点鸡枞菌,虎奶菇,秀珍菇,还有一些时鲜蔬菜怎么样?”
甄大师一听暗骂:麻蛋,随便弄点鸡枞菌虎奶菇,你真是土豪,这些都是名贵菌类,像虎奶菇,价格堪比黄金,现在是秋季,你还有新鲜的虎奶菇,太特么奢侈了。
“这样弄出来就是七仙菇大战虾兵蟹将了。”王石蛋悄悄对直播间吞口水的水粉道。
甄敬超想了想道:“行,你配菜吧。”
王石蛋看着长长肥满的生蟹足就道:“这蟹足硕大肥满,虽然生吃不太习惯,但爽滑鲜嫩的蟹肉蘸上芥末调料,口感新鲜美味十足——”
“这是日式的蟹足刺身吧,行,就按你说的做。”甄劲超感觉跟王石蛋惺惺惜惺惺,就让他做。
王石蛋大喜过望,对着直播间的镜头道:“由于帝王蟹的蟹腿肉非常多,我把它剥一半出来,你们就可以看到鲜嫩的蟹肉了,然后你们……看着我吃。”
王石蛋调好料碟,刚剥好一只蟹足,就把凌芳菲抢过去了,“蟹腿刺身,对于吃螃蟹一向怕麻烦的妹子再合适不过了。”
凌芳菲拿起小勺和着姜和醋,芥末调制成的醬料,一口一口舀着吃,那感觉,那表情,味道特别棒,似乎特享受。
王石蛋郁闷不已,酸不溜秋道:“凌学姐,吃个蟹腿刺身而已,用不着这样夸张啊,否则水粉直接截图做表情包了,再配上字幕十二厘米,十五厘米什么的,完全是要被水粉举报的节奏啊。”
这时候香辣炒蟹被王石蛋用薄芡收干了汤汁,撒上一点芹菜葱段装了盘,麻蛋这盘香辣炒蟹的卖相太好了,辣椒剁得很细,剁成块的螃蟹色泽红亮,用绿色的芹菜叶子跟葱段点缀,旁边再用黄瓜为底座,插三朵黄瓜辣椒花,连甄大师都忍不住点赞,“川菜现在也注重摆盘了?”
王石蛋嗯嗯两声,忙着品尝刚出锅的香辣炒蟹,一入口,蟹味的鲜香,调料的麻辣,味道非常浓厚,让人一尝就停不下来。
这时候林韵儿到了巨石阁酒楼,刚才王石蛋偷偷在随身空间打的电话,让她过来吃螃蟹,顺便把甄大师介绍给她认识。
介绍什么的都不要紧,先吃螃蟹。
甄大师用豆酱和黑胡椒酱汁煮的两种越南青蟹端上来了。
对于能辣出一泡眼泪的黑胡椒酱汁煮青蟹,林韵儿跟凌芳菲完全不顾,就连甄大师也放下手里的活,来品尝青蟹。
甄劲超一尝越南青蟹,狠狠拍了一下胖子经理的腿,“肉质蟹肉结实、清甜、鲜嫩、爽滑、肉质饱满,那股清香的味道黑胡椒酱汁都掩盖不了,只有野生的越南青蟹才有这味道,还有这螃蟹肉质太饱满了,太好吃了!”
甄劲超的话无意在直播间的水粉面前装了一回逼,无意装逼最致命。
螃蟹大,吃了几块,王石蛋很快就觉得吃饱了,这时套餐里的主食蟹煲才端上来了。
甄大师老神在在地解释道:“蟹堡烧制的时候不用火锅料,火锅底就是一锅甘甜鮮美的油汤,这样更能吃出蟹的原汁原味,然后将蘑菇罗氏虾等悉数放入,最后是螃蟹腿,末了,捞去杂物,放入白饭,还可以做一个蟹粥,对了,别忘了再来上一口鲜啤。那大口享受吃蟹的快感,只有在这里才可以找到啊!”
直播间水粉嚷嚷道。
“麻蛋,才上午十一点半啊,这什么鬼直播,饭点前放毒没人管吗?”
“姐沦陷了,中午不吃盒饭了,必须要加餐,否则整天都是饿的!”
“6666,比我妈做的好吃一百倍。”
“老妈你快来跟石蛋哥学学怎么做螃蟹吧。”
“厉害了,我的石蛋哥!”
“路过吃瓜群众表示:太特么好吃了!”
“快拿那只大椰子蟹到镜头跟前,让我缓解饥饿感。”
王石蛋本来觉得今天螃蟹又大又多,不想在弄椰子蟹了,既然有水粉要求,王石蛋又抱起那只抢眼的椰子蟹,想不到还有这作用?
“椰子蟹也有两只巨大的钳鳌,剪开椰子壳你们都看见了,老大只看一眼,就绝不想去测试一下它有多大力?”王石蛋道,“你们看,这一对钳鳌明显不对称,左螯大于右螯,腹部的背甲与侧甲都有明显的钙化现象,部分弯折在头胸甲之下。整个看上去狰狞、凶狠,全身上下都透露出一股嚣张气质,别惹我!”
“椰子蟹是地球上个体最大的陆生无脊椎动物。”王石蛋继续说道:“之所以叫椰子蟹,是因为这些家伙真的吃椰子肉。椰子蟹的双螯非常有力,它能轻而易举地爬上高树剪下椰子,并凿壳吃椰子肉,它们的食性很杂,几乎任何有机物都吃,不论是植物的果实叶子,**的动物尸体,甚至小于自己的同类,所以也有‘强盗蟹’的绰号,要不我们边让它表演,夹椰子,夹水果?”
早上王石蛋在礁岛上根本没做直播,而且很多水粉没有看见个椰子蟹吃椰子,纷纷叫好。
王石蛋立刻从厨房拿出一个大盆子,将椰子蟹解开绳索放了出去,然后拿来椰子水果等,先投一个椰子进去。
这只椰子蟹也算饿了很久,见了椰子,立刻抱住它,用强有力的蟹鳌把椰子皮一点点撕开,再用长长的蟹足直接扎穿椰壳上的发芽孔,直到椰子最终裂开,然后开始享受富含蛋白质的大餐。
“大家可以想象,连人类不借助工具,也无法凭借力气撕开椰子,这些螃蟹却能做到,我要为它点赞,绝对是蟹中的大力士。椰子蟹也许是世界上唯一能打开椰子的动物了吧。”王石蛋见甄大师他们都忙着吃蟹煲,他不吃,不是傻缺吗?用意念控制住椰子蟹,自己也去吃了,煮墨斗丸,涮和牛肉,涮鱼片,再配上他弄的几种蘸酱料碟,那种鲜美的享受,两个美女都可以做表情包了,直接字幕二十厘米。
“它们中个头最大的甚至重达4公斤重,与新生婴儿的重量相当。而蟹足伸展开来长达一米——你们这群吃货想吃吗?”王石蛋忽然笑了,放荡中带着奸猾,走了过去,伸手将它的蟹壳掀翻抓在手里。用力一拉,就将它从盆里抓了下来。
直播间水粉兴奋起来,就像围观刑场一样。
“6666,吃货拯救地球,赶紧将椰子蟹蒸煮了吧”
“你们这些吃货,成天惦记那两口,智商值严重不足,请及时充值。”
“不要闹,看石蛋哥怎么吃下这丑陋嚣张的家伙。”
“还是别看了,说不准姐隔夜的蛋炒饭都要喷出来了。”
这时候,厨房一口大锅的水已经被烧的白汽滚滚,将锅盖都喷的哐当作响。
王石蛋也早等不及了,说干就干,开始清洗椰子蟹,非常仔细,继续道:“椰子蟹寿命甚至可以长达60年,平时不仅吃椰子,也以各种水果、坚果为食。别看外壳很吓人,五颜六色,厚的跟盔甲似的,但肉质是非常鲜美的,以至于在某些地区已经被吃的近乎灭绝。”
“要吃这只丑陋嚣张的椰子蟹第一道工序,必须要先杀死它。我不打算把它弄的支离破碎,所以打算淹死它。”王石蛋提着椰子蟹就往厨房走去,。
直播间水粉直播间瞬间却有些懵逼,停顿了三十秒,然后就开闸泄洪了
“呃,开玩笑要讲分寸?”
“是我耳朵出现幻觉了吗,刚才我听到了‘淹死螃蟹’
“666,这个笑话好冷。”