彭祖，中国古代养生学奠基人，大彭氏国创始人，号称华夏最长寿老人，传说寿高八百。屈原写进楚辞，司马迁记入《史记》，孔子表示钦佩，真有其人，但后被神化。
彭祖为黄帝八世孙：黄帝一昌意一颛顼一称一卷章一重黎一吴回一陆终。其父陆终，汉族，其母鬼方女，少数民族。兄弟六人，彭祖居三。生于今陕西华县一带。
彭祖命运多舛，本为遗腹子，但又难产。后折断其母肋骨取出，为当时最高级之剖腹产手术。一胎六子，创生育纪录。其时，为公元前二千六百至公元前二千五百年之间。
彭祖降生后，不幸三岁丧母，成为孤儿。少年时流落西域，寄人篱下，生存艰难，身体孱弱。但他意志坚强，能**支持。后拜青精、宛丘两人为师，得养生健身秘笈。
彭祖原名彭十，十岁那年，正吃面饼时，夜叉来捉彭祖：你阳寿已尽。彭祖以饼相送，请求宽容。夜叉将彭十改为彭千，可活千岁。后因踏坏麦苗，罚减二百，故活八百。
彭祖长大成人后，从西域返回。此时尧为贤君，御外安内，防洪斗兽，重任在肩。然营养极差，积劳成疾。彭祖怜之，上山打猎，得野鸡、草药，熬羹奉献，尧病愈。
彭祖创立烹调术，广为传授，壮万民体质。尧念彭祖有功，将其封于大彭山，即今徐州一带。此处山清水秀，宜渔宜猎。彭祖在此创建大彭氏国，国运延续八百年左右。
彭祖有54子，一幼子喜捕鱼。彭祖恐其落水，屡次阻止。其妻喜食鱼，为避彭祖，将鱼藏于羊肉中烧煮，不料鲜香无比。彭祖尝后认可，取名羊方藏鱼。鲜字从此而来。
大彭氏国人原饮河水。但时有洪水泛滥，因饮水而染病者众。彭祖亲自率众掘井，教民改饮井水，强身防病。今尚有遗址。井为黄帝发明，彭祖学先辈掘井之术，为国人造福。
彭祖善烹调、房中、导引三术。黎明即起，披发散步。冬日爱洗冷水浴，夏日爱食青菜。漱口固齿，外出辟谷。常用药物：松脂、柏子、麜角、云母等。提倡多食鸡、鱼及羊肉。
有户人家，三代短寿，原因不明，向彭祖求救。彭祖至其家，见寝室墙壁隙缝中，有风吹进，正对卧床。彭祖曰：风入耳吹脑，则阳气散。令堵之。自此家人得长寿。
彭祖认为，男女之事，非常自然，关乎健康长寿，应会房中术。男人节制不纵欲，温和不粗暴，多交少射精，还精可补脑。夫妻分床分被睡，让女人也快活。
彭祖导引术有十法：吐故纳新、按摩叩齿、闭气攻病、采气吞津、息虑宁神、存想内视等，集意念、按摩、肢体运动为一体，可以疏通气血、强身健体。
大禹开始治水时，也曾以堵为主，不见效果，遂请教彭祖。彭祖曰：天地、风雨、河山，皆为阴阳之气所致，宜用导引之法，使其疏通。大禹变堵为疏，大功告成。
大彭氏国之都，设于大彭山下。彭祖率民挖沟垒石，围而成城，聚众而居。现为铜山县大彭镇，有彭祖井遗迹，重建有彭祖庙、彭祖墓、彭祖碑。农历三月三为彭祖庙会。
彭祖走出大彭山，来到云梦山（今云龙山），登高远望，周围数十里内，边高中低，势如仰釜，更宜居住，便率民迁都山下。掘井、建房、修城，为彭城雏形。
彭祖迁都后，忽报外敌欲犯，彭祖率军民布防。此处岗岭四合，隐然若环，独缺其西。彭祖令人严把东、南、北三面山头，西面敞开无兵，成口袋阵。后全歼来犯之敌。
商王为永久坐官，向彭祖讨教长寿之道。彭祖认为其动机不正，拒答。商王便封彭祖为大夫，彭祖不愿上任。商王又送彭祖万金，彭祖收后周济穷人。两次均不为所动。
采女亦长寿，但貌相年轻。商王请其入宫，待为贵宾，令其问彭祖长寿之道。采女登门，行大礼。彭祖不便推辞，遂告之。主讲房中术，要求懂男女交接之道，还要服药等等。
彭祖醉酒，唱曰：“彭祖八百八，上街把口夸，谁若比我大，娇妻输给他。”有一秃顶，谎称为大，遭彭祖妻骂：“你的爹娘我为媒，啥时生你秃乖乖？”秃顶落荒而逃。
采女将彭祖长寿之法，传予商王，商王试之灵验，遂欲垄断，并发布命令：凡传播彭祖养生法者，格杀勿论，亦追杀彭祖本人。彭祖无奈，弃国逃亡。商王后因纵欲而死。
一日，彭祖做梦：受玉帝之命，负责降雪事。彭祖乡情浓厚，徐州该降雪时，改降白面，持续数年。后彭祖下凡暗访，发现有人浪费白面，以烙馍铺地，遂重改降雪。
商武丁四十三年，商灭大彭氏国。彭祖无家可归，只好云游天涯，先到天目山，再到武夷山，后到彭山。神州大好河山，几乎踏遍。故今12市、县中，都有彭祖遗迹。
彭祖身在天涯，心系故国，虽国已不在，仍冒险返回徐州。以周围山林为家，仰卧山之坡，吸天地之灵气，收日月之精华，终修道成仙，**化石，灵魂升天。
[，！]