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第28章:家常小菜不一般(1 / 1)

穆施柔还对这顿饭有些抱歉,时间匆忙,仓促间也没什么好招待的饭菜。只好做一些简单的家常菜。

却不知道这些小菜在大伙儿心中那可是太奢侈了。

肉酱里有肉还放了不少的油,鸡蛋酱里大块的鸡蛋清晰可见。就连那茄子都是吃透了油水做的。

还有大碗的面条,更妥帖的是还买了酒。这下可一下子击中了徐家父子们的心。这酒可是好玩意,纯粮食酿造的。只是这年头粮食才刚刚够吃,谁家有那闲散的银子打酒吃?

“来来来,吃吃吃。”穆大海也不会说什么场面话。许多感激的话到嘴边就剩下张罗吃饭的事儿了!

卤子,面条都做了很多。

大伙儿早在穆施柔开始熬酱的时候就已经受不了了。如今闻着这香味连客气都顾不上了。

“大家可千万别客气,吃……”钟氏在这边招呼着。给自己盛一碗鸡蛋卤。

房东太太看着这些好东西,直咋舌!这孩子真敢花钱。省省都够一个月吃的了。就这么一顿吃完了,将来可咋整?不大好意思去捞肉卤。目光投向了最不起眼的茄子卤!

弄了一勺均匀的拌了下,往嘴里送的时候瞬间惊呆了,茄子哪儿是这个味的。这也太香了。面条也爽滑可口卤子的味道正好。

吃过的没有不说好的。

穆采薇这会儿吃的都停不下来。她选择障碍。那样都想尝尝。但是自己又吃不了那么多。只好各样都弄了一点。肉的鲜甜,鸡蛋的咸香再加上茄子简直让人爱的不行。

就连常年生病的钟氏这会儿都吃了一大碗。

更别提那些干了一天活的男人们了,穆施柔自己没吃。先紧着上菜。她之前摆了几天馄钝摊,家里的碗不缺。一碗一碗过了水的面条送了出去。一个个空碗撤回来。

“这可太好吃了!吃了这么多年面条第一次知道原来面条是这个味。”徐老太感慨着。

男人那桌子跟他们距离不远。徐老听见了哈哈一笑:“可不是,这手艺真是绝了。面条都是这个味。那我天天吃面条都行啊?”

女人们胃口不大,这次也都吃了一碗半左右!男人们三碗打底。像是徐老大这样的走脚的人饭量大,这些年去别人家吃饭就没吃饱过。大家都挺穷的,谁家也不富裕,象征性的吃几口就得了。可今天那一少酱下去,胃口大开。吃着劲道的面条。秃噜秃噜一碗进去。想着打住得了。结果这碗刚空了就没撤走了。换上了一个新的面条。

刚才那一碗实在是不过瘾,把馋虫都给勾出来了。再来一碗是最好的。等两碗下去,稍微有些垫肚子的感觉,第三碗又不知觉的送上来了!他不好意思想要跟大侄女说别忙了。但是一回头人都下去了。

正好三碗每样酱料都尝尝,他最喜欢的还是肉。

别人家的荤菜用点油星就算是,但他们家的肉实在,每口都有。也不知道是怎么煮的,肥而不腻瘦而不柴,用嘴轻轻的一抿大部分就化开在唇齿间了。连着肉皮那块是最好吃的,q弹在牙齿间嚼一嚼满口的肉香,又咸有甜的再秃噜一口面条,整个人就透着两个字,满足。

穆施柔上面条的速度很快,大家没一会儿就吃的差不多了。速度就开始放慢下来。他们这县城里没那么多讲究,男人们开始吃菜谈天说地吹牛皮。

女人们开始家常!

穆施柔端着一碗面条才坐下,自己最爱吃鸡蛋的酱,舀上足足一勺子,开始大口的吃起来。

“真是辛苦了,才吃饭。”

“我听你娘说,你还卖小馄钝,我看这买卖行。要我说,你这手艺只卖小馄钝都亏了。”徐老太这么多年都没吃过这么好的一餐了。

对穆施柔而言只做小馄钝对她来说确实有点大材小用。但是那个方便省事儿。

“眼下想做更多的也腾不出手来。”穆施柔笑说着。

这边刚落下筷子。就那边那桌子喝着酒吃这菜。

鱼香茄子实在是下饭神器,大伙儿都已经饱的情况下,空口的吃一点茄子有吃了半碗面条下去。那醋溜白菜吃起来很爽口。

猪肉炖土豆,那土豆吸足了肉味,软乎好吃。

最后拿出来的蔬菜炸丸子的时候大伙儿都快吃不下去了。

“这席面太漂亮了。”徐老大感慨着。

“可不是,都是孩子张罗的,今儿还多谢大家了。”喝了酒,连穆大海这样木讷的人也能顺嘴说出各种场面话了!

“唉,大家都是一家人!可别再说这种两家话了。”

“好好好,我不说!喝酒,咱们喝酒。”

“今儿不醉不归!”房东爷爷年轻的时候最爱喝酒。但那已经是很久之前的事儿了。在没有这么高兴的时候!大伙儿一边谈天说地一边喝酒。原本不太熟悉的几家人越来越熟了。

一直到最后可谓是宾主尽欢。

散了席,大伙儿还惦记的不行。那几道菜没有一个是不好吃的。全都空盘下去了。酒足饭饱这会儿犯困了起来!

“注意安全!”穆施柔他们叮咛着。

“嗯,放心吧,不用送了。”这里跟徐家有些距离。

到了外面被习习的凉风一吹。散了点酒气!脑袋都有些发懵,本想他们在这人生地不熟的,作为故友过来帮衬一把!结果除了最开始拿了点东西之外,竟然在他家大吃二喝的。

“大郎你也是的,去人家做客,咋能吃那么多?”徐老可是给他数着呢。好家伙一碗一碗的面条下肚可真不含糊!

“爹,看您说的,您老爷没少吃。”徐老大吐槽着。自家亲爹喝了点小酒之后完全甩开膀子吃,他一个老头那么大的年纪。硬是吃的快赶上小伙多了:“吃了那么多您也不怕不消化?”

“你还管着你爹了?”徐老瞪了一下眉。

徐老太看着自家老伴,第一次有种无语的感觉:“行了!多大岁数了,还不服老。”徐老太扶着自家老板一脚深一脚浅的回家:“今儿小三子怎么没说话?”

“他今儿就顾着看人家穆家三姑娘去了!哪儿还顾得上说话。”当着外人的面还有几分收敛,如今就剩下自家人。自是可劲儿损。

“爹!”他臊的慌。

“行啊!臭小子长大了!还知道害羞了。”不过想起来穆家一个个都是本分人:“你这臭小子真是命好的,不过我估计人家是不知道你的德行。回头打听打听了说不定这事儿还真不一定能成!”

这话一落,得到了自己爹娘一致的赞同:“可不是,那孩子相貌脾气无一不好。配咱们小三子真是可惜了!”

徐老大喝了酒越发觉得自己说的对:“要是我闺女,我可说啥都不能让孩子嫁给你。”

“爹!你要再说,这好吃的炸丸子可就没有你的份儿了。”说完提着一个食盒。他之前一直走到最后。大伙儿也没注意他。反正这么大的小伙子也丢不了。没成想他还拿了东西!

徐老看那丸子一脸的喜色:“这是孙媳妇给拿的?”刚还有些遗憾,那面条吃的太饱了,最后丸子上来的时候已经没肚子可以装得下!那丸子酥脆可口。十分好吃。心中惦记了一路,没想到他们家竟这么周到。把丸子用食盒装着,给了他。

徐广三的脸色爆红,只是在夜幕下别人看不见。可不就是她将来的媳妇给他拿的。刚他走了一半打开瞧了一眼,满满的都是。想必傻丫头是把大半娄的丸子都装回来了。

耳畔还有她温声细语的话:“多谢徐三哥!”那小声一出来,骨头都酥了。

不过这会儿问道他的时候,却别扭了起来:“是穆家妹妹拿来的。”生怕亲爹喝了酒乱说,娘那人有些刻板,要是觉得她不好可怎么办?

还没进门呢,徐广三就把以后的事儿都安排出来了。

“你这混小子,去人家做客哪儿还能拿东西回去?”徐老话是这么说。但手却掀开了食盒,拿了一个丸子放在嘴里,这会儿已经软了一些。但更有吃头。

“我想着,娘还有哥嫂他们没来!也跟着尝尝。”徐广三说着,之前还想着要怎么夸夸他未过门的娘子,有这丸子在不用多说什么。家里的哥嫂弟妹肯定都欢喜极了!

“真是厚道啊。”

“可不是!”

……

房东爷爷奶奶回了房间,还怀念那肉味了:“多少年没吃过这么好的东西了。”现在到了年纪经常吃不下饭,只当是大限将至,心情还很苦闷。结果今天一脸吃了两碗半的面条,吃了那么多菜和丸子一点没觉得是障碍。

生龙活虎的,就好像年轻时候那样。

“我说你以前怎么不吃饭呢,合着打心眼里是挑食呢?”房东奶奶横了他一眼。

“你说,当时人找上来要租房的时候你还不乐意。结果现在可好。巴巴的把舍不得盖的棉被都送去了。”房东爷爷笑她老伴口是心非。

“人家穆家上下都是好人,知道知恩图报。刚刚那饭菜做的比起席面来也绰绰有余了。”

“你说同样的饭菜为啥在她手里就变得特别好吃呢。”

“你看看用的那东西。都是好料!”

“瞎说,你之前做肉的时候油恨不得倒半坛子。出来的东西一样不好吃。”

“死老头,不损我你能死?”

“行了,别生气!哎,我这心里是又爱又恨啊。今儿才吃了一顿好的。让我再吃那些没味的东西。我怕是吃不下去了!”

“要不咱们交点柴火费,也跟他们搭伙一起吃?”

“不好,不好。回头他们还得将就咱俩!哎,有吃的就吃一口的了。”房东爷爷长吁短叹的!

房东奶奶看着又好气又好笑:“真是老馋鬼。”说完随手一指:“你看那是什么!”

箱子盖上有满满一大碗酱。

“这是丫头们端来的!说还咱们的酱,端出去的时候就是普通的黄豆酱。回来又是肉又是油的。随便拌饭都香!”

“啊……那我明天起早,去王麻子那里去买点炊饼,咱们回头夹饼吃。”

“死老头瞎说什么话!”

房东爷爷有些委屈:“又怎么了?”

“说的我现在就馋了!”

“……”

穆施柔今儿累的要命,之后收拾的活儿全交给哥哥姐姐了。面条几乎是没剩下。最后剩了半碗酱,还有一小碗的炸丸子。

“辛苦柔儿了!”钟氏有些不好意思。

“没事儿,明天我跟哥哥去摆摊。姐姐给娘煎药,娘,一会儿我们回屋睡觉了。你给爹爹上药别忘了!”

“知道了!”

穆采薇忍不住发笑:“娘你看看她明明就是家中最小的一个,偏偏装老成。”

“娘!”穆施柔撒娇:“姐姐说我。你打她。”

“别闹了。”两个女儿都是心头肉。钟氏才舍不得打呢。

穆施柔道:“明儿一早再弄馅料馄钝吧!”今儿实在是太累了。

“恩!”

一家人乌漆墨黑的。就着屋外的月光说话。好在今天的月亮够亮。穆施柔暗暗的下定决心,明儿要买个煤油灯回来。

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