索朗措姆笑嘻嘻的看着陈熙还有叶怀瑾。
“那么格桑花?”
“就是太阳花的意思,太阳嘛,阳光而且美好。”
“果然,住在这片净土上面的所有人心里都是无比善良而又纯洁的。”
陈熙由衷的赞叹了一句。
这段时间,她看到很多以前都没有看到的东西。
几乎每天,路上都有苦行僧,而且还有一大堆藏民手持转经筒以及念珠在道路上面诵经朝拜。
一种空灵的感觉萦绕在这片净土的每一寸地方。
待的时间久了一点之后,就有一种自我内心都被洗涤一番的感觉。
“你们的石锅鸡已经在做了,可能还要等一会,不建议的话,可以聊聊天吗?”
索朗措姆对这对小情侣很感兴趣。
再加上来这里旅游的同年龄段的人很少。
难得遇上看的欢喜的。
这位藏族小姑娘一开心,又送了他们一壶酥油茶。
本来是想送青稞酒的,但是被叶怀瑾制止了。
他们不喝酒,于是就把这青稞酒换成了酥油茶。
“当然。”
对于这位热情好客的小姑娘,没有人会拒绝她的好意。
等到石锅鸡烧完抬上桌的时候,他们都已经聊到天都了。
索朗措姆眼神当中满是向往:“要是有机会的话,一定要去外面看看!”
她想去看看外面的世界,也想去体验一下城里人的生活。
“好的呀,要是来天都的话,记得来找我们呀!”
陈熙很是爽快,并且给索朗措姆留下了电话号码。
双方的话题很快就转移到了面前这一锅鸡汤上面。
据说这里面炖着的鸡是藏乡鸡。
可别小看这么一只鸡。
它打出生起喝的就是雪山融化下来的冰水,吃的就是高原上面的冬虫夏草。
每天生活在高原之上,稀薄的氧气,复杂的地形,宽阔的空间。
让这只鸡浑身上下没有一丝丝的肥肉,浑身上下也全部都是宝藏。
然后在把它选一个黄道吉日宰杀掉。
大火将水烧沸,鸡氽水后冲凉洗净,放入囟水中,中火囟制后取出,红椒、洋葱、姜、蒜等切片待用,蒜苗切1厘米长的段。
大火烧油至五、六成热先离火,放入鸡略炸上色后,捞出沥油。
锅放底油,烧至六成热,下红椒、姜、蒜、洋葱大火煸香,加入盐、味精、鸡、蒜苗段大火翻炒出锅装入烧热的石锅。
石锅当中放着从山上采下来的松茸,手掌参之类的山珍,水翻滚之间散发出淡淡的药材清香。
“这个是真的石锅?”
陈熙看着放在桌子上面的那个大大的锅子,她一开始还以为是类似于火锅那种做法。
现在看起来似乎并不是这样的,下面也没有火,完全都是这一口石锅的余温在加热。
“这个锅子是用一种叫做‘皂石’的云母石做成的。加工时要求下手力道匀称,一旦心急,皂石容易被凿穿,别看这么一口锅子,其实价格很贵的。
再加上这种墨绿色的云母石锅,保温性特别好,其次因为是在高原上面,细细品的话,可以喝到雪水的那股甘甜。”
索朗措姆在一旁给陈熙还有叶怀瑾解释着。
叶怀瑾伸出筷子,夹出了一块鸡肉,放进了嘴里。
陈熙还有索朗措姆都紧紧的盯着他,赶忙问道:“怎么样?”
看着这两个人那股迫切的眼神,叶怀瑾想了一下,然后给出了他的评价:“鸡肉鲜嫩可口,我从来都没有吃过这么好吃的鸡肉。”
“真的?”
“真的。”叶怀瑾十分郑重的点了点头,表示他没有一点点夸张的成分在里面。
随后陈熙也吃了一块,同样的,眼神当中爆发出了那种对美味的喜爱。
看见两个人都爱上了这样的一锅鸡,在一旁的索朗措姆十分的开心。
能够喜欢自己阿爸的手艺,她也是感到十分的开心。
一开心就又想着要送一壶酥油茶。
看着这都是送的第二壶了,陈熙连忙摆手拒绝。
这个小丫头的家人也不管管,就由着这个家伙胡来。
怕不是再这么送下去,这锅鸡赚的钱全部都陪在了这赠送的酥油茶上面了。
“没事,你们就收下吧,开心是第一位的。”
从后厨出来了一个中年男子,脸上也是笑得十分开心。
看着自家女儿嚷嚷着要送酥油茶,他也不恼,反倒是在劝陈熙他们收下这份礼。
两人相视一眼,有些无奈的收下了。
不过打算等会走的时候,多买点东西带走,总不能占了人家的便宜,白白的让他们给亏钱了。
他们又聊了很多,聊到了姚冠池,说到了汉呈的樱花,还聊到了院子里面的叶怀瑾种的那棵树。
如果说聊这么多最显著的变化是什么。
那应该就是这个叫做索朗措姆眼睛当中那一抹亮光,叶怀瑾称之为向往。
一个……大山深处的孩子?
这个形容词似乎不对。
那么,一个居住在高原的纯洁女孩。
她的命运本应该是那里读了几年的书,然后找户人家嫁了,生个孩子,接着又重复上一辈的事情。
但是现在看来,似乎她的命运要被她改变了。
“我想读大学!”
这是索朗措姆从呆愣当中恢复过来之后说的第一句话。
“读大学?!”
陈熙微微诧异了一下。
“对!我要读大学,然后去大城市里面看看!
当然,也要带着我阿爸阿妈一起去看看,大城市里面的生活!”
这个丫头说话的时候语气十分的坚定。
而且,手紧紧的握住了拳头,想要以此来证明她的决心。
“我不想做一个普通人!”
那是一个普通人发自内心的想法。
“卓玛,你知道吗?”
叶怀瑾在一旁放下了筷子,然后很认真的看向了索朗措姆。
“当你不想普通的那一刻,你就已经不普通了。
加油!!”
陈熙也在一旁狠狠的给这位藏族小女孩加油打气。
此时,正好女孩子的父亲路过这里。
听到女孩子的豪言壮举,他没有反驳,而是依旧笑着。
“那么,阿爸还有阿妈就等着你带我们去看大城市了!”
“好!!!”
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