“娘亲,我只睡一小会儿,等我醒来还帮娘去卖肉夹馍,然后赚好多好多的铜钱。”
安雪躺在床上,仰着困极了皱成一团的小脸对安宁娘说,说完,用小手掌挡着嘴秀气地打了个哈欠。
安宁娘帮安雪掖好被角,柔声说:“恩,我的宝贝,乖乖睡吧,睡醒后娘亲带你上街去买好吃的。”
安雪勉强地摇摇头,认真地说:“娘亲做的吃食最好吃,别人做的都比不上。”
安宁娘忍不住笑,“恩,谢谢雪儿宝贝对我厨艺的肯定,我决定,为了奖励你的赏识,今晚的晚餐由你点餐,好不好?”
安雪开心地眼睛睁开一条缝,看着安宁娘温柔的脸庞,问:“真的么?那雪儿可要好好想想,晚上吃什么好呢?”
安宁娘呵呵笑,“雪儿你慢慢想,想好了告诉娘亲,娘亲先去厨房吃点东西,好有力气为雪儿准备晚饭哦。”安雪中午吃了一个肉夹馍,现在还不饿,安宁娘却是忙得什么都没顾得吃,现在饿得不行。
安雪立刻体贴的说:“娘快去吃饭饭,雪儿长大了,自己也能睡觉觉。雪儿会边睡边想的。”最后一句话几乎是弱不可闻,安雪头一歪,直接睡熟了。
安宁娘忍着笑,轻手轻脚地走向厨房。
扁担竖起靠放在厨房进门口旁的墙上,两个木桶空了一半,一个木桶的上层白吉馍全部卖完,下层里的红烧肉汤汁也所剩不多。另外一个木桶里的绿豆水还余下小半桶,有些学子还询问绿豆水是否单卖,安宁娘说今日全部免费赠送,明日想买的自带器皿,一文钱一份。
安宁娘将木桶上层的竹篮取出放置一旁,将盛装白吉馍和竹篮的木桶以及菜刀等工具分别清洗干净后,又舀了一碗绿豆用清水泡上,才想起安抚咕咕直叫的五脏庙。
厨房里的柜橱里还有早上剩下的一张饼子,安宁娘饿得狠,也没热,就着红烧肉和腌萝卜狼吞虎咽几口便下了肚,又饮了一大碗绿豆水,腹内才终于不再锣鼓声鸣。
下午的阳光明媚的照进来,照的人身上暖洋洋,困意就渐渐地涌了上来,安宁娘倚着窗子往外看,吃完午饭的女人们又聚在了院子里赶工,今天的阳光明媚的刺眼,她们便在院子里撑着油纸伞遮挡艳阳,金氏仍旧小心眼不愿意让只有一把小油纸伞的苏氏占自家大油纸伞的阴凉,被孙大娘横了一眼后便消停了。
从前的安宁活在自己制造的茧蛹里,封闭了自己和外界的感触,现在她才感觉到生活真正的滋味,有辛苦,有磕碰,要流汗,要忍受,只有这样才能被接受,被支持,被需要,被感动。
笑,不再是只为自己而笑,哭,也不再是自己一个人哭,即便是跟金氏的斗嘴,也没那么令人厌烦,因为安宁娘感受到自己是一条鲜活的生命,正在努力地活着。
从未有过的充实感和成就感充斥着安宁娘的身心,让她醺醺欲醉。
穿越,其实也很美好。安宁娘第一次由衷的感激。
午睡的时间不宜过长,小半个时辰后,安宁娘便将安雪唤醒,洗漱打扮后带她出了门。
不需仍旧有些迷糊的安雪提醒,安宁娘到了元宝街第一站便是去杂货铺买油纸。常去的肉铺买了猪肉,又挑了几根新鲜的筒子骨让店家剁成方便熬煮的大小用油纸包裹好放进竹篮里。
肉铺门口的摊子上买了一只现场割喉的鸡,在给鸡割喉时,安宁娘用手掌捂住安雪的眼睛不让她看,可安雪却胆大地扒开她的手掌偷瞧,割喉放血全程看完一点不适感都没有。倒是安宁娘皱着眉看得颇不舒服,被自己的女儿笑话了一番。
其实用鸡肉做肉夹馍,成本会更加低廉,偏安宁娘就是不喜欢处理杀鸡以及拔鸡毛等等这些事情,而清风镇又没有类似前世超级市场里有卖已经处理完毕光滑溜溜的整鸡的肉铺。家里之前安武买给她补身子用的鸡,、最后还是托秀才娘子帮忙处理,这事被金氏无意撞见,嘲笑了她好几日。
这只鸡买回去是为了熬制卤汁使用。
安宁娘想着总麻烦王娘子也不太好,便在最初就放弃了鸡肉,选择价格相对昂贵许多的猪肉做肉夹馍,反正有空间厨房作弊器,一文钱能买下一整头猪肉,在她以不明显不打眼不高调的原则调控下,成本减半是没问题的,再多怕露出破绽。
菜摊上买了些青菜,现在这个季节,市面上的青菜不是很多,而且价格也贵些。
小孩子容易饿,睡一觉醒来便觉得肚肚空空,少不得又用自己荷包里的铜钱买了些零嘴吃,安宁娘虽没带孩子的经验,却也知小孩子不易多吃糖,不易多吃零食,因此安雪自掏腰包买的糖霜只被允许吃了一块。安宁娘给她买了一张元宝街上最受欢迎的张婆油酥饼,这才让抽抽着小脸的安雪恢复了笑容。当然,午饭只是随便对付的安宁娘也给自己买了两张,母女俩边走边吃,回到家的时候,除了嘴边还挂着几颗芝麻粒外,剩余的都进了她俩的肚子。
到了家,安宁娘便开始筹备下午出摊,毕竟许多学子是要赶回家去吃晚饭的,因此虽中午的开门红给了她信心,安宁娘还是只做了五十张白吉馍。
红烧肉还剩下不少,稍稍再做一些便足够今日所用,等明日她的卤汁做好,便做腊汁肉,这样做出的肉夹馍味道独特,不会轻易被模仿了去。
泡了一个多时辰的绿豆下了锅,跟上午熬制的绿豆水掺在一起,安宁娘没有吝啬柴火,特意多熬了一会儿,这样绿豆煮的绵软酥烂,清热解毒的功效清减了,可更适合脾胃虚弱的人食用,安宁娘是怕发生学子里有胃肠不好的饮用了自己的绿豆水引起不适的事件。
下午还在老地方摆摊,果真有许多学子直奔这里找来,半个时辰的工夫,五十张肉夹馍通通卖了出去。
收摊回家。
“娘亲好厉害,肉夹馍又都卖出去,又赚铜钱了。”知道肉夹馍卖掉便是赚了钱的安雪很是兴奋,在回家的路上蹦蹦跳跳叽叽喳喳的说个不停。
“哈哈,原来我家雪儿是个喜欢铜钱的财迷呢!”安宁娘心情愉悦的打趣道。
“雪儿不是财迷,铜钱可以买,买好多好多好吃的东西。”安雪不赞同的皱着鼻尖抗议。
“哦哦,雪儿不是财迷,是吃货。”安宁娘被安雪童真的想法逗得开怀大笑。
“娘亲坏银,雪儿不同娘亲说话了。”安雪嘟着嘴将头别到了一边。
“哈哈哈哈……”安宁娘笑的更大声。