等到金州的山羊送来了,山东三十多家福春楼连锁店都在门口张贴了一张大红纸。
看到门口木板上贴着的红纸当中那个那大大的喜讯两个大字,一些路过的百姓顿时停下看了起来。
几个人甚至还不由得念道:“为感谢广大新老顾客多年来对本酒楼的支持,从今日起至后日,本酒楼羊肉菜肴大优惠,一律三折起,保证新鲜实惠,欢迎大家前来品尝!”
在明朝之前,割阉还没有广泛运用,再加上炒菜还没有推广,猪肉只是贫苦百姓的桌上餐,华夏百姓的主要肉食还是羊肉、狗肉和鸡鱼。当中羊肉是最被大宋百姓,尤其是北方百姓所喜爱。不过羊肉价格可不便宜,每斤要170文钱,一般百姓平时还吃不起。
听到有名的福春楼推出了优惠的羊肉,竟然只要三折。除了烤全羊需要几两银子外,其他的都不到百文钱。这可比狗肉、鱼肉还要便宜,不少百姓听到都兴奋地跳来了。
一些在福春楼吃过的百姓想到这酒楼的红烧羊肉、烤羊肉、羊肉萝卜汤、葱爆羊肉、羊肉水饺、羊肉冬瓜汤、板栗闷羊肉……
想想这些菜肴的味道,他们就忍不住流口水了。
本时上一次酒楼都要几贯钱,而且也就是三四道菜。
现在三折,一贯钱就能叫四五道菜,但凡有点余钱的百姓纷纷跑到酒楼掏腰包大吃一顿。
随着那些知道消息的人将消息传开,不少人知道消息的人,听到福春楼羊肉菜肴三折优惠,顿时纷纷约朋唤友,甚至不少人还是全家大小一起出动,在福春楼好好吃一顿。
“听说了吗?今天福春楼羊肉大优惠,竟然打三折。基本上每道才不到一百文钱!”
“真的吗?真的有这么便宜?”
“当然是真的,现在差不多全城的百姓都知道了。告诉我,我今天可是一个人叫了三道菜,要不是吃撑了,我都还想再继续吃呢?我准备晚上再去!”
“你这家伙知道有这么好的事,怎么不叫我。我也快点去,不然免得没有了!”
“放心,最起码今天不会没有。我都看到了,那酒楼的后院那边牵着上百头山羊。听说城外的港口还不停地运送山羊进城呢!”
“这福春楼怎么会有这么突然多了这么多山羊的?”
“嘿嘿,前段时间破辽将军不是攻克了辽国的苏州府吗,听说这些山羊都是史将军抢夺那些辽国牧民的。那史将军为了让大家高兴,于是将这些山羊半价卖出,让大家都能尝尝羊肉。”
“那九纹龙史进当真是一等一的好汉子,手下兵马军纪严明,从来不扰民。还惩治贪官污吏,让百姓都能安稳过日子。你说要是日后都由这史好汉治理登州,天下会不会变得更好!”
“咳咳……慎言!慎言!”
“对!对!对!是我胡言乱语了,我先去福春楼,尝尝那半价的羊肉了!”
“嗯,晚上再约兄台你一起去!”
……
沂州一卖货郎张山刚从村里卖货回来,听到城里的福春楼大优惠,回到家就叫嚷:“今天不要开饭,全家去福春楼好好吃一顿!”
张娘子听到,眉头一皱说:“那福春楼一向价格昂贵,怎么跑去哪里吃了?”
“今天福春楼大优惠,羊肉菜肴只要三折!”张货郎兴奋地说道。
“什么,羊肉只要三折。那么便宜!可就算三折,我们一家大小去吃,只怕也要花费不小吧!”张娘子犹豫地说道。
张货郎喊道:“自从登州被破辽将军管辖后,那些官吏再也不敢胡征乱收,那些厢兵恶霸也不敢欺男霸女,我们这些老百姓生活生活也越来越好了。不用再孝敬各路牛鬼蛇神,百姓的钱多了,我的货卖出了不少,半年下来我也攒下了十两银子。全家都苦了那么多年,今日我们就好好吃一顿。别人都说那福春楼的菜肴,就连皇宫都比不上。咱们就去尝尝什么味道!”
听到自己相公都这样说,张娘子点头说:“那我让那两个小的叫回来!”
“去吧!叫那两个小子的将裁剪的新衣服穿上。省的叫人看扁了!”
……
济州巨野城,李儒生跑到同窗家里,喊道:“三郎,今天大家去福春楼好好聚一聚,对,就是那家最出名的福春楼。我请!”
同窗听到,吓了一跳,喊道:“什么你请客,今天太阳打西边出来吗?你那么小气的人竟然会请客?”
“我那么小气的人,竟然会宴请?你把我看成什么人了,告诉你,今天这一顿我就请了。就点贵重的羊肉,敞开肚子吃,管饱!”
……
等到后面的人知道消息,急忙赶去的时候,福春楼门前已经排满了人。
从门口一直排到了城门口,又再折回来了。远远望去就是一条盘旋的长龙。
看着前面至少上百人的队伍,不少人都感叹道:“这可怎么办,早知道再早点来。”
门口排队的人很多,福春楼里的人更多。
占地一亩多,高两层的福春楼里是高朋满座,人声沸腾。
“小二,再上一盘葱爆羊肉!”
“小二,不要上米饭了。再上一盘红烧羊肉,今天我要吃肉吃到饱!”
“我点的菜呢,快上。这些菜都吃光了!”
……
客人太多,伙计今天忙得团团转。跑的飞快,健步如飞。
原来酒楼请的两个屠夫根本来不及宰羊,掌柜的一看,赶紧再请了三个屠夫才勉强满足了客人点菜的速度。
刚处理好后厨的事,一个伙计满头大汗地跑到了掌柜的面前,喊道:“掌柜的,不好了!现在外面有些客人对要排队等很,赶到很不满,都快闹起来了!”
生怕今日过后,这样廉价的羊肉就没有了。来的人只要能吃的下,只要兜里银子够,都是拼命点菜。甚至还想着等下叫家人带着盆碗来,好将剩菜剩饭带回家。
点的多,吃的自然比平时要慢。而且来吃的人又多,这外面排队的百姓有一些等了一个多时辰都还没有走进酒楼。
这些百姓生怕自己辛辛苦苦排队,轮到自己的时候,就没有了。
不少人都在发牢骚,想快点进店点菜。
掌柜的听到,想了一下,很快想到办法说:“快,请人去借长凳,将羊肉包子都端出去,让排着队的百姓点点肚子!”
伙计听到,忙跑去通知后厨。
羊肉包子本来就准备的不少,伙计抬着几笼包子走出门口,福春楼掌柜对着排队的百姓喊道:“各位父老,为了让大家更好的尝到美味的羊肉,我们福春楼今日所有羊肉菜肴一律三折起。不过我们事先也没有想到父老会那么热情。可奈何本店店小,没办法坐下那么多人,委屈了各位,却是我的不是,我在这里给大家道歉!大家请放心,酒楼总部已经进购了上万头山羊,我们分到了五百头山羊,绝对能满足全城百姓的。就算不够,我们也会立马去登州的农畜交易所哪里购买,保证满足大家的需求。所以请大家请安心等待。大家要是饿了,可先买几个包子垫垫肚子,一样是原价的三折!”
听到他们酒楼进购了上万头山羊,拍着队的百姓很是吃惊。
听到有这么多羊,之前一直心急的百姓却是放下心来。这么多羊,怎么也能轮到自己好好吃一顿!
而且还可以先尝尝廉价的羊肉包子,不少百姓买了花了几十文钱买了几个羊肉包子,一边吃一边和认识的不认识的交谈。
一个脸孔窄长,双目细长的五十来岁的中年人大声说道:“大手笔啊!想不到这家酒楼那么厉害,竟然一口气进购了上万头山羊厉害!厉害!”
排在中年人身后的一个面色清癯,三十二三年纪的头上裹顶青纱万字巾的人摇头说道:“是啊!不过他们买了那么多,连续三天按三折卖,他们不会亏本吗?”
一个体格健壮,孔武有力的大汉听到,故作小声,却是异常的大声说:“怎么会亏本,你们不知道吧!这酒楼不单不会亏本,还有赚呢?”
中年人惊讶地喊道:“什么,有赚?怎么赚?莫非这不是羊肉,是猪肉?”
大汉喊道:“怎么可能?我上午已经吃过,这绝对是正宗肥羊肉!不过会这么便宜,还不是因为破辽将军攻克金州。我告诉你们辽国的山羊便宜到死。每斤才三四十文钱。这家酒楼的羊肉都是从金州那边进购回来的,所以才敢打出这么低的价格!”
中年人吃惊地说:“每斤才三四十文钱?那么便宜!要是我去金州那边进购,转手在山东这里出售,那我能赚到多少钱?”
大汉一副你太天真的样子,说:“你以为啊!告诉你,现在很多人都想方设法想跑去金州那边,准备大赚一笔。你要是去晚了,只怕山羊都被其他人买走了!”
听到金州的山羊很便宜,不少人都心动了,他们心里都计算着该带多少银子去金州大赚一笔。
史进府邸二楼玉玲阁,朱贵站在门窗边看着福春楼门口排着的长龙,他笑脸如花。
元帅已经将福春楼连锁店都转交给他暗部了,这些收入可都是规划到暗部的经费当中。
想到从金州哪里源源不断送过来的廉价山羊,在这里可就能两三倍的价格卖出去。朱贵心理美滋滋地,再也不用担心明年的经费不够用了。
史进看着朱贵笑脸如虎,一阵胆寒。
你朱贵又不是你弟弟笑面虎朱富,你笑起来简直吓死人了。
史进没好气地说:“记得将及时把羊钱结了,地主家也没有余粮!”
虽然福春楼的所有权依旧是属于他史进的,但都已经将福春楼经营权转交给朱贵了,自然不可能免费供应山羊给朱贵了。
亲兄弟还要明算账呢!
史进的农畜交易所从金州收购牧民的山羊是62文钱一斤,卖给福春楼的是一斤99文,毛利37文!
听到史进的提醒,朱贵原本笑着的脸顿时垮了下来。
他摇摇头说:“元帅,属下不明白。明明我们可赚更多,何必要那么廉价卖出去!”
史进看着酒楼门口排着长队的人说:“如果不那么便宜卖出去,造成轰动。又怎么吸引百姓去金州收购山羊!我们又去哪里招揽人手来建设金州!”
记得大学学过的经济学中有一句话,是马克思说过的。
“一旦有适当的利润,资本家就会大胆起来。有百分之五十的利润,它就铤而走险;为了百分之一百的利润,它就敢践踏一切人间法律;有百分之三百的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞死的危险。”
现在山羊的利润就大概将近三倍,这样的丰厚的利润,史进就不信普通人不会心动行动。
朱贵疑惑地说:“可元帅,现在这山羊的利润这么高,我们自己做生意不好吗?何必便宜其他人!”
史进摇头说:“现在看着还好,但是本帅是不可能看着这小小的农畜交易所的。一旦日后本帅不注意,手下的人为了政绩,或者为了揽钱强买强卖的话。损害了那些牧民的利益,败坏了本帅的名声,却是便宜了那帮贪官污吏了!所以这市场的事还是交给那帮商人去干的好。我们平时只需要做好监督,以及收税。遇到灾情或者山羊价格低廉,牧民无法生存的时候。朝廷再出面提高价格收购,平稳价格,这才是上策!”
朝廷不能完全放任,但也不能用类似于行政手段来取代市场经济,不然只会造成浪费以及影响市场经济的发展。
朱贵听到,好似懂了一样地喊道:“哦,属下明白了。就是那些老生常说的,官不于民争利!”
听到朱贵的解释,史进一阵无语。
太高深的市场经济,自己也是一知半解,只怕朱贵就更加不懂了。
史进也懒得多做解释,说:“算了,你也不要再想这个问题,说多了你也不会明白的。这件事我自由主张,你只要干好你份内的是就行。我让你散布出去的消息,传出了没有!”
朱贵听到忙说:“元帅放心,我已经叫手下放出去了!”
“那就好,就等着看有没有人上钩了!”
正当史进和朱贵商议用丰厚的利润来吸引百姓前去金州时,门口守卫的郭盛扣门喊道:“元帅,门口有一个叫完颜撒改的女真族人,他说是你的朋友,今日特意前来拜访。元帅要不要接见?”
完颜撒改?女真族人?我的朋友?
我什么时候有女真族的朋友了?我怎么不知道?