“二姐，炸完了以后帮忙削几个土豆吧，我去后院拔几颗白菜，三婶，一会别走了就在家里吃饭吧。”今天三婶又提了几十个鸡蛋，许茹心里想晚上要给母亲说一下，这鸡蛋个数要记账了，不能总白拿别人的。
“不了不了，你们家来客人也忙的很，改天吧，再说我家里还有个等着吃饭的呢，都是自己人不用客气。”三婶推脱着说。
“那二姐，一会给三婶带些煮花生和炸花生，也让虎子哥和三叔尝尝。”交代完许茹就去菜地里拔菜了。
虽然自己自带食谱，但要知道食谱的内容，必须自己脑海中凝神静气集中精力的去想某个菜，或者某种食物，他的配料做法才会自动出现在脑海里。
这另一方面就是说，许茹的见识和现有的材料还是很重要的，比方说你只知道菜名，没见过主料或者没吃过那个菜，就根本在菜谱里找不到它。
所以，她现在也只能根据家里现有的材料来做了，而做什么，她也是根据前世的习惯，尽弄些自己爱吃的。
她今天打算做个酸辣白菜，炸土豆条，炸猪排，家常豆腐，再煮一个野菜蘑菇汤。材料都是现成的，做起来也不复杂，主要是适合年轻人吃。
炸猪排就是选里脊肉整片一指厚，用刀背把肉筋剁烂，再用一点盐和姜末，花生油腌制十来分钟，先裹一层蛋液，然后裹加了五香粉的面粉，放锅里炸成金黄。
“不过要是有面包屑就好了，馒头渣也可以，现在是来不及了，先将就着吧。”她一边切土豆，一边思索着，不过自己的刀工实在是太差了，土豆条粗细不一，后来还是银花看不下去，自己动手了。
“二姐，四妹，你看，爹抓了这么大一条鱼呢。”招娣从外面提着一条足有三斤的草鱼进来。
“爹不是去挖花生了吗，怎么又去抓鱼了？”银花接过鱼，拿了一个木盆准备去院里杀鱼。这鱼要新鲜了吃，放着久了就不好吃了。
“我也不知道，听爹说是金戈叔叔给的。”招娣抬头回应着。
“金戈叔呢，没一起来家里吗？”许茹一边忙着手里的活一边抬头问招娣。
“来了，爹说要金戈叔叔留家里吃饭。这会子都在堂屋跟那少爷说话呢。”招娣坐到灶膛口准备烧火。
“先不急烧火，你拿出去让娘把鱼收拾干净，顺便泡两朵晒干的蘑菇，要那种黑色的蘑菇。”
她一边吩咐着，一边摘菜，里脊肉也腌着了，蒜瓣生姜干辣椒一并准备好。
那种黑色的干蘑菇有一种特殊的香气，有点像香菇，她看那么大一条草鱼，又想着家里炸花生还剩余的有油，这鱼就做干烧鱼。
这个鱼她自己以前倒是常常吃的，是母亲最拿手的菜。
把鱼洗净沥水，两边用刀均匀的划几道，然后用一点盐腌一下。把香菇切碎，再找来一点五花肉切成碎末备用。
花生油热熟后把鱼放进去，两面煎成金黄色，感觉熟透了，然后把鱼捞出来。锅里余些油，把生姜蒜片还有花椒放进去，炒出香味，再放一些黄豆酱进去炒，最后放香菇，肉沫，葱段，然后把炸过的鱼放进去轻轻翻炒一下，感觉差不多的时候锅里再加入一点水，或者高汤也可以，最后再放点盐。
大半个时辰过去了，几个菜摆满了桌子。阿宝坐到许父腿上扭来扭去，眼睛直盯着炸猪排，炸薯条，口水都要流下来了。
“阿宝，你屁股上长针啦，坐都坐不好。”招娣拿筷子敲了下他的头调侃道。
“三姐，四姐怎么还没好啊，我好饿哦。”
“你还饿啊，一直都在吃，小馋鬼。”
许茹正在厨房盛好了最后一个菜，干烧鱼。
“娘，你快端过去吧，我洗个脸就过去，客人估计都等急。”大半天都在厨房里呆着，又是炒又是炸的，手臂和脸上都好大的油烟。
“洗什么啊，我咋没闻到你身上有什么味。”招娣从外面走进厨房，凑近使劲闻了闻。
“我只闻到香味，好啦，我饿了，大家都在等你呢，快吃饭吧。”说着她就拉着许茹去了堂屋。
饭桌上。
“凌少爷，您该不介意大家坐一起吃饭吧。”许茹刚落座就微笑着先问了这句。
许家除了许茹其他人都不知道他是凌家小少爷，还真以为是玉满楼掌柜家的孩子，来是看生意的。
听许茹这么说，一时之间也不知道该怎么办。
“不用这么客气，客随主便，阿城你也坐下来吃吧。”他现在在意的不是坐不坐一起，只盯着一桌子散发香气的食物咽口水。
“对啊，阿城哥哥你也坐吧，我们乡下人都不讲究那些规矩的，入乡随俗嘛。”先笼络好阿城，他回去肯定给凌家老爷打报告的，呵呵，留个好印象。
许茹笑眯眯的给阿城招手，让他坐下来一起吃。
这次吃饭可是许茹来到古代第一次这么多人吃这么多菜，也全部是自己亲自下厨做的，说句心里话她确实有着自己的小私心，为了讨好这个小金主，也是不遗余力。
“四丫头，看不出来啊，你在哪学的这一手好手艺啊？”金戈夹了一颗花生豆扔进了嘴里，嘎嘣嘎嘣的欢快的吃着，跟个孩子似的。
他穿着深灰色短打，上身修长，头发束于头顶，剑眉星目，小麦肤色，显得人格外洒脱俊朗，最惹人眼的就是那一小撇胡子，好有个性的感觉。
许茹也是第一次见这个金戈叔叔，其实看样子年龄也不大，顶多四十岁，要是搁到现代那就叫做成熟性感有魅力。
“可惜了，要是有酒就好了。一会给我带点这个怪味花生回去，下酒吃，哈哈哈……”甜咸香辣的花生豆是金戈最喜欢的，吃第一颗就喜欢上了。
“许，许大叔，我觉得这个花生豆要从新改一个响亮的名字，这么好的东西，我保证一定能卖出名。”凌若风本来是想叫许茹名字，可是还真不知道她叫什么，又不太愿意喊她姐姐，就对着许父说。
“这个，四丫头你觉得改什么名字好？”许父也是有点闷了，他也不太善于言辞，这吃食是四丫头做的，当然让她想名字最合适了。
“这个嘛，凌少爷您觉得应该叫什么最好？”许茹也顺势问他，想必他已经有自己想法了。
“就叫嘎嘣豆好了。”这时坐在许父怀里的阿宝咬了一颗花生豆嘎嘣作响，阿宝就抢先说道。
“哈哈哈……阿宝你还真会想，不好不好，那要是吃炒黄豆的时候不是也是嘎嘣响吗？”招娣赶紧否决。其他人都跟着笑了起来。
“大家都吃着这么开心，就叫开心豆好了。”等大家你一言我一语的说完以后，凌若风就说出了自己的想法。
后来大家一致都觉得这个名字好，好记又应景。
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