现在正是天最热的时候,这些肉也没法放,不给吃完了也就丢了。所以冯桂芝想了想,干脆奢侈一回,打算做个红烧肉。
家里正好有喜事,就当是庆祝一下吃顿好的。
说干就干,冯桂芝是一点也不耽误,把五斤猪肉好好的给洗干净后,就放到案板上开始切丁。这回给的猪肉正是五花肉,肥瘦相间的,用来做红烧肉最好不过。
冯桂芝把五花肉给切成小块,搁到盆里都有大半盆。
猪肉处理好了,锅底下也引着火了,先把肉放锅里焯一遍,捞出来后,开始倒油炒冰糖。把冰糖炒化了后,再把刚才切好的肉都给倒进去翻炒。加上葱姜蒜大料,还有老抽,再加点水,正好没过了肉的量,这样就差不多好了,盖上锅盖大火炖着,把肉给炖的烂烂的,里面浸上味,这样才好吃。
小锅里炖着红烧肉,冯桂芝又倒了点面,准备贴点饼子。
刚才的肉丁中,冯桂芝有挑了些瘦的出来,这会儿准备再炒个冬瓜炒肉。
锅里还在炖着,冯桂芝又去外面菜地里摘了几个茄子和几把空心菜,准备再煎个茄耙子,炒个空心菜。
等红烧肉出锅了,盛出来一大汤碗,颜色特别的鲜亮,闻着味更是香的很。
在锅台底下添柴火的陈秀秀看的眼睛都快直了,这么多的肉可真是不多见,而且是实实在在的肉,一点也没添别的配菜。
冯桂芝用了个盘子把红烧肉给盖上放在了案板上,然后就开始炒菜了,最后俩菜炒完后,还给煮了一锅鸡蛋汤。
不过,她也没多煮,大锅里还有稀饭,也就是打了三个鸡蛋,又在里面加了点青菜,这个做起来快,没几分钟就出锅了。
今天晚上,也算得上是真真正正的三菜一汤了。
冯桂芝单独给宋建业盛了一份出来,她拿了个大点的空碗,把红烧肉扒了好些块进去,这些奖励都是他得来的,肯定得多吃点。
然后又扒了点冬瓜炒肉、炒空心菜和茄耙子,又在上面放了一张贴的饼子,最后还有一碗鸡蛋汤。
碗里堆得满满的,杨玉兰送过去的时候,走路都格外的小心,生怕别把碗给打了,那她得心疼死。
冯桂芝在厨房里继续盛饭,不过,她想了想,又拿了个空碗出来,挑了好几块的红烧肉,又扒了菜进去。装了有大半碗,然后找了块干净的布给盖上了,叫了宋建设。
“老四。”
“哎。”宋建设听到声音,就抬脚来了厨房:“咋了娘,是要端菜吗?”
冯桂芝把手里裹着的碗递了过去:“这里面装了点菜,你去给他赵叔送去吧。”
虽说就一碗菜,但到底在这个年代里也算是珍贵的东西了。冯桂芝念着赵戎盛给宋建业治了腿,往这边跑的也辛苦,他们家今天算是吃了顿丰盛的饭,送过去一点也是应当的。
宋建设应了一声,抱着碗就出门了。
“离得应该不远吧?”冯桂芝还不知道赵戎盛是住在牛棚的人,宋建设只说他是隔壁跃进生产大队的。
“不远,等你们坐上桌差不多就能回来了。”宋建设边一边往外头走一边回了一句。
一路上宋建设走的很快,怀里的碗时不时的散发点香味,勾的他肚子里的馋虫都出来了,恨不得赶紧回到家吃饭吃肉。
他娘做的红烧肉啊,那可是一绝~!
牛棚离得不远,没几分钟宋建设就到了。但是冯桂芝不知道赵戎盛他们是牛棚的人,所以没有顾忌那么多,但是他肯定不能这么大喇喇的进去,要是被人给看到了,那可就麻烦了。
宋建设正想着怎么把东西给过去的时候,正好沈以北出来挑水,远远地看到了他。
宋建设也看到了沈以北,现在天已经有点黑了,但是也能隐约看的见。他看了圈周围,然后对着沈以北举了举手里的东西,示意了之后就把碗给放到了地上,转身就回去了。反正碗等过几天再拿也行。
过了一小会儿,看不到宋建设人的时候,沈以北才走过去,把被布抱着的碗给拿了起来。他摸着有温度,心里猜着里面可能是老宋家给送的饭菜。
他抱着碗回了牛棚,蒋秋丽这会儿也正做着饭呢。不过,也就是炒个两把生菜,再煮个稀米粥。
看沈以北抱着个东西进来,问道:“小北,你拿的什么东西?”
沈以北放桌子上把布给拿掉了,露出了底下装满了饭菜的碗,那一下香味就立马出来了。
“你这哪弄的?”蒋秋丽一看惊讶了。她虽然没看到底下的肉,但是上面白面做的饼子还有炒菜都看到了。
赵戎盛听到声音过来看了看,看到碗里的菜先是和蒋秋丽一样惊讶了一下,但是随即他也就想明白了,心里估摸着是老宋家的人送来的。
他们来到这之后,真正算得上认识能说两句话的也就是老宋家的人了。
“是姥爷给治腿的那家人送来的。”沈以北给蒋秋丽解释了一下。
“真是有心了,又是给鸡蛋又是给米面的。”蒋秋丽算是见识过人情冷暖的人,现在看老宋家的人这样心里头不由得暖了暖。
东西已经送来了,也不能再给送回去,而且也是人家的一番心意,他们把这事记挂在了心里,也就坐下来开始吃饭了。
一盘炒的生菜,还有煮的野菜鸡蛋汤,现在再加上老宋家送来的菜,也算是他们下放到这牛棚后吃的最丰盛的一次了。
蒋秋丽把上面白面做的饼子和茄耙子都给了沈以北,她和赵戎盛拿了黑面馒头吃。
不过,等把上面的饼子拿开了,他们才看到碗底下放的还有肉,红烧肉。
“这”蒋秋丽看愣了。
现在这年头猪肉多珍贵啊,就是有肉大家也都是包个猪肉饺子或者给炖个一大锅的菜吃,谁也舍不得单用肉给做一盘。所以,现在看到这实实在在的红烧肉,心里是惊讶的厉害。
“老宋家真是难得的实在人。”赵戎盛忍不住感叹了一句。
“吃吧。”他先给蒋秋丽夹了一块,然后又给沈以北夹了一块,最后自己夹了个冬瓜吃。
沈以北把蒋秋丽给的饼子和茄耙子都给掰成了三份,给了蒋秋丽和赵戎盛,他们接了这才拿着筷子吃了起来。
“人家是真的有心了,你回头再去给治疗的时候,也看看能不能给带点能用的东西过去。”
赵戎盛点头应下了。
红烧肉冯桂芝给的不少,蒋秋丽也就没再推辞,尝了一块。红烧肉她以前在帝都的时候吃过不少次,但是尝了冯桂芝做的还是忍不住称赞,觉得这次的红烧肉比哪一次的都要更好吃。
三个人一块吃了顿牛棚里最丰盛美味的晚饭。
宋建设赶回老宋家的时候,菜都刚上桌没多久,桌子上几个盘子摆着,看起来十分的丰富。
一盘嫩绿的炒空心菜,一盘满满的冬瓜炒肉,一大汤碗的青菜鸡蛋汤,最后还有颜色鲜亮肥瘦相间的红烧肉。旁边还搁着一盘煎的茄耙子和贴的饼子。
尤其是盘子里的红烧肉,不止小的,就是大人也都快看的流口水了。红烧肉,过年也就是能吃顿猪肉饺子,谁家也没有奢侈到能吃上红烧肉的。
几个小的,除了大几岁的博文小时候吃上过一次,其他的都没有吃过。现在都眼巴巴的看着,馋的厉害。
看着这满桌的饭菜,老宋家的人心里头只剩下满足。
“快坐下吃饭吧。”看宋建设回来了,冯桂芝也动了筷。
宋建设连忙给坐下了,迫不及待的拿着筷子就要吃起来。他先夹了一块红烧肉放到了冯桂芝的碗里,笑盈盈的说道:
“娘今天辛苦了,咱们能吃上这么顿饭,首先是要感谢三哥,然后就是娘了。”
“对,咱们这顿饭是沾了老三的光,现在建业这腿也快好了,我这心里头是真高兴。”宋爱国听着也说道。
“是啊,咱能吃上这些是老三受了罪换来的,幸亏是好了,不然我这心里头真有点过意不去。”
“都过去了,还提那些干啥,快吃吧。”
小的那桌看着盘子里的红烧肉,一个个夹的时候都格外的小心,然后慢慢的送到了嘴里,尝了起来。
红烧肉炖的时候久,肉都炖烂了,肥瘦相间的,吃起来就感觉肥而不腻,肉里面浸透了汤汁的味道,浓郁的在嘴里散开了,就一个字——香!
“好吃,太好吃了!”元宝吃完了一块,忍不住叫道。
“太好吃了,这是我吃过的最好吃的东西!”
“对,红烧肉最好吃!”
几个小的都使劲的点着头应和,这红烧肉好吃的让他们恨不得把舌头都给咽下去。
香,真的太香了。
宝芽还没吃,听他们这么说,忍不住舔了舔嘴唇,然后小心的夹了一块咬了一口。
红烧肉进到嘴里就感觉要化了一样,略微带着点甜的浓郁香味在嘴里散开。宝芽慢慢的嚼着,都有点不舍得咽下去了。
宝芽吃了一块红烧肉后,又夹了空心菜吃,还有冬瓜炒肉和茄耙子都尝了,咬一口茄耙子配上一口冬瓜肉,特别的下饭。
这次的肉不少,盛出来放盘子里也都有满满一盘,加上冯桂芝特意切的没那么大,所以几个小的每人都能吃上几块。
等吃完了一圈后,宝芽才又夹了一块红烧肉吃了起来。嘴里的美味,让她忍不住回味了好久。
“我决定以后最爱吃的不是鸡丝手擀面了,我最爱吃的是红烧肉!”元宝忍不住砸吧着嘴说道:“要是以后每天都能吃上红烧肉该多好啊~”
其他几个小的都没有说话,但是心里头是和元宝一样的想法。他们也想以后每天都能吃上红烧肉,不过,他们也都知道这个根本不可能。
所以,他们又想了想,觉得要是每年都能吃上一次也行!
大人那桌陈秀秀听着元宝这么说,想起来那个正式工的名额,笑着道:“等你三伯三伯娘当上了正式工,说不定还真能天天吃上红烧肉。”
元宝一听眼睛顿时亮了:“哇!太好了!”
元宝欢呼了一声,高兴的就快蹦起来了。其他几个小的也都忍不住高兴起来,在心里期待着了。
杨玉兰听陈秀秀这么说,心里头迟疑了一下:“我,我可能不行吧,我啥都不会,回头要是考不进去浪费了名额可咋办?”
名额说是给宋建业的,但是宋建业那腿少说也得再养两个月,那时候都得差不多十月份了,肯定来不及去面试正式工。所以,她们心里头也都默认这个名额是给杨玉兰了。
要说这个正式工名额的话,陈秀秀她们心里头不是没有一丁点的念头,想着名额要是给自己就好了,但是总归这名额是人宋建业摔断了腿才换来的,她们肯定不能白要了过去,占这个便宜。所以心里头除了替杨玉兰高兴,就只剩羡慕了。
总归她们都是一家人,到时候老三家起来了,她们也能跟着沾光。
陈秀秀:“咋不行,还有一个多月呢,你耐性好,准备准备肯定行。”
“是啊,回头让老四去县城里打听打听,到底是个啥情况,你慢慢学着肯定没问题。人家县里的干部不是说了,只用面试就行了。”
杨玉兰心里头还是有点慌,生怕别做不好,给浪费了名额。毕竟这个正式工的名额太珍贵了。
冯桂芝坐在位置上没说话,听她们讲着心里头不知道在想着啥。
吃完饭后,一家子人都给吃撑了,消了一会儿食高兴地聊了好半会儿才各自回屋睡觉了。
晚上上床后,冯桂芝却有点睡不着,想着正式工的名额到底该给谁。
按理说这名额是宋建业挣来的,他要是去不了,那就应该给杨玉兰。但是,杨玉兰性子温婉人老实,叫她一个人去县城里她实在有点不放心。
县城里的人,和乡下的总归还是有点不一样的。
冯桂芝翻来覆去想了几遍,心里头隐隐的有了决定。
下午的时候,几个小的又一块去后山了,这些天知了壳捡的不少了,几个小的今天稍微放松一点,一边玩着一边捡着,倒是轻松多了。
不过,元宝还是忍不住的念叨:“以北哥啥时候来啊?”
以北哥不在的第好多天,想他,想他摘的野枣子
不过,等元宝说完,没多久沈以北真的来了。找了这几天,他已经找到了三颗松茸生长的地方了,他把地点都给记下后,今天就没有再去找了,去找了宝芽他们。
宝芽还是第一个看到沈以北的人,她弯着眼睛笑的甜甜的。
沈以北看着宝芽的笑容,脸上的冷淡都减弱了几分,想着待会给她的东西,嘴角慢慢的扬起了一点弧度,有了一点点淡淡的笑意。
“哇,以北哥来了!”元宝一看到沈以北,激动地就跑了过去。
宝芽他们也都朝着沈以北走过去了。沈以北看着他们,问道:“这几天我不在,知了壳找的多吗?”
元宝使劲的点头:“多,很多。”
宋博宇想起来沈以北姥姥的事,也说道:“以北哥,你这几天该没有找吧,我们等会给你一点。”
沈以北摇了摇头:“不用了,我姥姥现在已经好了,用不到这个了。”
“好了?那太好了。”
“对对。”
跟着老宋家的几个小的在一块,沈以北总感觉心里会轻松很多。他嘴角的弧度又大了点,然后想起来自己找的东西,掏出来后递给了宝芽:
“这个给你吧,也当做定金。”
宝芽看着他手里的东西,眨了眨眼睛看他:“蛋?”
“这是鸡蛋吗?好大啊。”
沈以北摇了摇头:“这不是鸡蛋,是野鸡蛋,我昨天在山上面看到的。”
沈以北手里的是两颗野鸡蛋,比平常的鸡蛋都要大一圈。
几个小的一听都好奇的看着:“野鸡蛋?那野鸡蛋能吃吗?”
“可以吃。”
宝芽伸手接了过来,放在手心里,野鸡蛋都快比她的手要大了。看了一会儿后,宝芽小心的把野鸡蛋给放在了布包里,小手盖在上面保护着。
但是她的布包里面也只能放一个,剩下的那个就交给宋博文来保管了。
“还要吃枣吗?吃的话我带你们去摘。”
“吃!”元宝立马跳出来响应。
宝芽想起来甜甜的枣子,也点了点小脑袋。
“那走吧。”几个小的又跟着沈以北去摘枣子了。
这次去几个小的摘了不少,然后美滋滋的一块下山了。不过,下山的路上他们碰到了一个人——
陈凤霞昨天上山摘野菜的,结果碰到了野鸡,她当时扑腾着追上去,但是没有追到,反而被那野鸡的翅膀给扇了一下,脸上都给刮出了几个红痕。
但是到底是野鸡,她不甘心就这么让它给跑了,所以今天一下工就又跑到后山上了,手里还拿了个捕鱼的网布,来逮野鸡。
不过,她还没往远的走,就碰到宝芽他们了。陈凤霞看着他们中白白嫩嫩的宝芽,眉头皱了起来。
这些日子宝芽吃的好,养的身上小脸上都长了肉,尤其是这大夏天的太阳那么大,人人都被晒黑了不少,衬的宝芽就更是白了。
穿着蓝色的短褂,身前还背着一个绣着花朵的小布包,看起来就跟城里来的一样。
宝芽看到了陈凤霞后,小身子就立马抖了一下,眼睛怯怯的看着陈凤霞,忍不住往沈以北的身后躲了躲。
她还记得上回陈凤霞要把她带走的事,虽然冯桂芝杨玉兰她们都说了,以后她就是老宋家的人了,但是看到了陈凤霞,她心里头还是有些害怕,怕陈凤霞要把她带走。
陈凤霞刚才心里头还闪过了一丝可惜的念头,现在一看宝芽害怕的样,脸立马就耷拉了下来,往前走了几步对着宝芽就骂:
“你个死丫头,你这是啥意思?有了新娘就忘了我这个旧娘了是吧?”
“我看我真是白养你这么大了,就是一个白眼狼。日子现在过得好了,都恨不得当没看见我了是吧?啊?”
老宋家几个小的一看到陈凤霞眉头都皱了起来,尤其是天恩,心里头也闪过了一丝的害怕,但是想到了宝芽现在是他的妹妹,他又挺了挺小胸膛站在了宝芽的前面。
沈以北不知道陈凤霞和宝芽的关系,但他看到宝芽害怕的样子,就皱了皱眉头把宝芽拉到了自己的身后,然后抬头看向了陈凤霞。
“倒霉催的,白拉扯你这么大,小白眼狼,讨债鬼!”
几个小的听陈凤霞这么骂宝芽,一个个的火气都上来了:“不准你骂我小宝妹妹!”
“她现在是我们妹妹了,跟你没有关系。”
“就是,你要是再骂小宝妹妹,小心我对你不客气。”
“不不准骂小宝妹妹妹!”
陈凤霞看着几个小的,气笑了:“不客气,你们能咋不客气,来,你们给我不客气个看看。”
“我今天就骂她了怎么着,她是我生的,我骂她两句咋了?你们管得着吗?她身上流的可是我的血,跟你们又有啥关系。”
“反正,反正她现在是我们妹妹了,跟你没关系了。”宋博文说着对着几个小的道:“咱们走,奶还在家等着咱们呢。”
陈凤霞本来还想把他们给拦下来的,但是想想今天还要去找野鸡,就给算了,嘴里骂了两句走了。
几个小的从旁边绕了一段路回去了,走了一段后回头看陈凤霞没有跟过来,才放下心。路上沈以北眉头一直皱着,看了眼旁边的宝芽。
他张嘴想问出自己的疑惑,但是看着宝芽又不忍心问了,就这样一路下了山。
几个小的回到了家里后,跟冯桂芝说了这事,冯桂芝脸色一下沉了下来,对着他们道:“下回她要是再敢骂,你们就骂回去,不要怕,奶给你们撑腰。宝丫头芽现在已经是咱们家的人了,可不能让个外人给骂了。”
就算陈凤霞是宝芽的亲娘,但她这个德行,她也留不了脸面给她了。
几个小的一听都重重的点着头,保证了下来。
宝芽听着心里也慢慢的安心了下来,然后她想起来了布包里的野鸡蛋,小心的掏出来后递给了冯桂芝。
“奶,蛋。”
元宝一听想起来了,也说道:“奶,你快看,这是以北哥给小宝妹妹的野鸡蛋。”
“野鸡蛋?”冯桂芝拿着看了几眼,慢慢的皱起了眉头,脑子里闪过一个念头。
作者有话要说:日六了!_(:3」∠)_
这章抽21个红包吧,庆祝咱们一起跨了年,来到2021,我会继续努力的,谢谢大家的支持哦~