“不行不行，我可不能要你的包子秘方！”
王婶听到宁复要把灌汤包的做法送给自己，当即连连推辞。
“婶子您就别客气了，这些天要不是您的照顾，我都不知道怎么熬过来！”
宁复再次劝说。
王婶几次推辞，但宁复却十分坚持。
最终王婶一咬牙道：“小乙你要是真给我，我也不能白要，你开个价，我花钱买！”
“娘，烩面卖了四百多贯，咱家有这么多钱吗？”虎头傻呼呼的提醒道。
“这个……”王婶也露出窘迫的表情。
“这样吧，婶子您要真不想白收，不如咱们就合伙，我出包子的做法入股，您给我一成的分红！”宁复最终提议道。
“一成太少了，既然是合伙，当然得对半分！”
王婶真是把宁复当成亲儿子，生怕他吃亏。
最终宁复好说歹说，甚至把虎头结婚需要用钱的理由都用上了，终于将分红定在了两成。
宁复只出个技术，占两成已经不少了。
“小乙哥，那咱们店里到底卖啥？”虎头最后忍不住向宁复再次问道。
“炒菜！”
“啥是炒菜？”
虎头不解，反倒是王婶试探着问道：“你说的是樊楼的炒菜？”
“正是！”宁复点头。
“炒菜是啥菜？”
虎头还是不明白，身为底层的小市民，对炒菜这种高端菜肴大多没什么概念。
顶多就是像王婶这样，听别人提起过。
“炒菜不是一种菜，而是一种做菜的方法，我手里有不少炒菜的食谱，完全可以支撑起一家高端的私房菜馆！”
宁复终于说出自己的打算。
做高端餐饮不仅仅是为了挣钱，同时也为了结识社会的上层，提升自己的身份地位。
至于结识社会上层之后的打算，宁复还没想好。
反正不是为了反宋复周，宁复可不像自家老头子那么中二！
虎头不明白啥叫炒菜，更不明白什么私房菜。
不过他也不需要明白，只要跟着宁复干就对了。
说干就干，宁复吩咐虎头去订制个东西。
王婶今天不开店了，跟着宁复回到家里，学习做灌汤包子。
柳清心已经吃过回房间了，只是在王婶来的时候出来行了个礼，随后就把自己关在房间里，也不知道在做什么？
王婶除了会做炊饼，也做得一手好面食，包子更不在话下。
只要记住了肉馅各种配料的比例，王婶就能做出比宁复更好的灌汤包。
“婶子，灌汤包的秘密就在这个皮冻上，皮冻最好用猪皮和鸡肉一起熬制，这样做出来的包子，味道更加香浓。”
宁复最后再次叮嘱道。
“我记住了！”
王婶点头，随后看了看柳清心的房门低声道：“小乙，当初退婚柳家虽然有错，但那位柳推官为人还是不错的。”
“我知道，之前我读书就是柳家资助的。”宁复回道。
“不止如此，你爹下葬第二天，那位柳推官就亲自前去祭拜，当时哭的可伤心了！”
王婶说到这里时，也露出伤感的神色。
宁复听到这里也愣了片刻，随即就向王婶问道：“您怎么知道柳推官去祭拜我爹？”
“我亲眼看见的！”王婶理所当然的回道。
“您也去祭拜我爹了！”
宁复瞪大眼睛，他做为亲儿子，安葬父亲后都还没有去祭拜过。
“我……我没有，我只是……只是路过那里。”
王婶有些惊慌，但依然嘴硬，胖胖的脸上竟然露出几分羞红。
宁复恍然大悟，他终于知道为什么王婶把自己当成亲儿子看待了！
“别说这些了，小乙你觉得我什么时候卖这种包子？”
王婶情急智生，竟然会转移话题了。
“您店里的炊具都是现成的，只要把炊饼改成包子就行，刚巧我也准备明天复业，不如明天一起怎么样？”
宁复也没有再刨根问底。
一个鳏夫一个寡妇，凑在一起抱团取暖也很正常。
“好，那我现在就去买材料！”
王婶说完风风火火出门办事了。
…………
刘筋道这几天过的十分苦闷。
宁复卖烩面，把他家的客人抢走了大半。
前段时间宁复终于把烩面卖掉，刘筋道本以为生意会恢复过来。
却没想到客人宁愿多走几步去东仙楼吃烩面，也不愿意来他的面馆。
现在刘筋道店里的流水，还不到以前的一半。
这天一早，刘筋道像往常一样开门做生意。
他可不像宁复那么懒，只在中午之后开门。
早上虽然客人少，但对刘筋道而言，蚊子再小也是肉！
“咦？”
刘筋道刚开门，一眼就看到对面王记炊饼的幌子似乎有点不一样？
于是刘筋道迈步上前。
走近了这才看清，原来写着“王记炊饼”的幌子，竟然变成了“王记灌汤包子”。
“王娘子你什么时候改卖包子了？”
刘筋道冲着里面正在忙活的王婶喊道。
“今天刚开始卖，你要不要尝尝？”
王婶抬头笑道，虽然她不喜刘筋道的为人，但开门做生意，当然要和气生财。
刘筋道抽动了一下鼻子，店里蒸笼里蒸发着一股包子的香味，引得他也是馋虫大动。
“怎么卖的？”刘筋道问道。
“今天刚开张，一文钱两个。”
“来十个！”
刘筋道迈步进到店里，原来的炊饼店也摆放了几张并不配套的桌椅，看起来有些仓促。
王婶送上一个小笼屉，里面刚好十个，并附送了一个盘子。
“吃包子还要用盘子？你这可真讲究！”
刘筋道调侃一句。
“我家包子不一样，小心烫着！”王婶笑道。
刘筋道这时也发现端上的包子有点特别，外皮通透，用筷子挟起来，颤巍巍极其诱人。
刘筋道把包子放入口轻轻一咬，立刻感觉一股滚烫的汤汁涌入口中。
“烫……嘶~哈~”
刘筋道被烫的直吸凉气，但味蕾上的感觉却让他无比满足。
“难怪叫灌汤包子，王娘子你真是好手艺！”
刘筋道边吃边夸赞道。
“我可没这么好的手艺，全是小乙教给我的！”
王婶笑呵呵的回道。
“又是宁复！”
刘筋道一愣，感觉嘴巴里的包子似乎不怎么香了？
很快又有其它的街坊发现炊饼铺的变化，纷纷也来捧场。
结果只要是尝过包子的人，全都是赞不绝口。
刘筋道听着周围人的称赞，心里越发不是滋味，于是匆匆吃完结账。
刚一出店门，刘筋道却一眼看到宁复站在店门前，正在往墙上挂一块红色的木牌。
刘筋道好奇的上前，只见木牌上写道：“本店无菜谱，每人三百文！”
“小乙你这是要干什么？”
刘筋道终于忍不住开口询问。
“刘叔早上好啊！”
宁复扭头一笑。
“我家的面馆改成菜馆了，以后您不必担心有人抢您的生意了。”
“菜馆没有菜谱，还每人三百文？你这店都卖的是什么？”
“没菜谱并不代表没菜，只是每天做的菜不一样，随我心情会变化，每个客人收费三百文。”
宁复笑着解释道。
“三百文一个人，而且还随你心情上菜！有你这么做生意的吗？”
刘筋道差点跳起来，他还是第一次见到这么任性的商家。
“一个愿打，一个愿挨，总归有客人上门的！”
宁复淡定的一笑，随即又向刘筋道问道：“刘叔您要不要进来尝尝？头十个客人只要两百文！”
“我可没那个闲钱！”
刘筋道转身就走。
他感觉宁复这小子发疯了，对这种疯子还是离远点好。
宁复看着离去的刘筋道呵呵一笑，转身进到店里。
“小乙哥，咱们定的这个价钱是不是太高了？”
虎头这时也一脸忐忑的问道。
“没事，有生意上门就做，没生意咱们就歇着！”
宁复十分佛系的回道。
事实上就像虎头担心的那样。
整整一个上午，一个客人也没有。
倒也不是完全没有客人。
有些之前吃烩面的常客，看到宁复这边开门了，也会好奇的走过来。
不过当客人看到门口挂着的牌子，全都吓的转身就走。
这哪是吃饭？简直就是吃人！
相比于宁复这边的冷清，旁边的王婶却是生意兴隆。
最开始是附近的街坊尝鲜。
随着这些人的口口相传，前来品尝灌汤包子的人越来越多。
王婶店门前很快被挤的水泄不通，再现了之前宁复卖烩面时的辉煌。
宁复干脆让虎头回去帮王婶，自己一个人留下看店。
这下店里显得更冷清了。
“生意不好吗？”
柳清心从后面走进来，看了看空荡荡的店里问道。
“你这两天在忙什么？”宁复没有回答，而是笑着问道。
这两天柳清心把自己关在房间里，晚上也睡的很晚。
“我……我给你准备了一样礼物！”
柳清心脸色通红，随后从怀里取出一个白布包裹着的东西塞给宁复，然后逃也似的跑回了房间。
宁复也愣了一下，打开布包，里面竟然是一本手抄书。
书本用针线细细密密的缝好，封面上写着《论语》两个大字。
“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，这丫头是想要劝学啊！”
宁复淡然一笑，随手翻了几页，就把论语放到了一边，他对这种书实在没什么兴趣。