第379章 老吃货们的快乐(1 / 1)

王氏一听这声音,立刻就道:“二弟妹,好像是曹大夫也来了,要不,你先出去看看?这锅里的菜是不是要翻炒就行了?”

“是的,味道都调好了,翻炒一下就行。”唐婉清却是没有放下锅铲,“外面有爹娘他们在,我们把菜先做完吧。”

还有两道菜,费不了多少时间。

而且,宋元绍也在外面。

唐婉清觉得自己要以专心炒菜,招待客人的事,交给他们就行。

他们不知道,不仅曹大夫来了,还有曹镇长,孔大夫,特别是资深老吃货钱老爷子。

钱老爷子进了院子,让下人把提着的大包小包的东西给雷氏,然后就来到了烧烤台前,看着那架子上面一串串焦黄冒油,香喷喷的土豆片,直咽口水。

“孩子们,你们这是在做什么呢?”

宋瑾认识钱老爷子,立刻放下手中的东西,学着大人的样子朝钱老爷子拱拱手。

“老爷子好!我们在烤土豆片。”

宋瑾立刻就看到钱老爷子的眼睛发亮,出于礼貌,他拿了一串烤好的土豆片。

“老爷子,你要不要尝一串?”

“要的要的!”钱老爷子笑眯眯的接过土豆片,身手揉揉宋瑾的脑袋,“你这个小娃娃真懂事,有礼数,不错不错!”

赵夫子一行人闻着香味,也走了过来。

他们挺好奇这种烤东西的方式,而且放在上面烤的东西,看样子就特别好吃。

宋瑾他们已经从单一的土豆片,发展到了好几样东西。

有烤白菜,烤小鱼干,还有烤油豆腐,就在他们烤油豆腐的时候。

唐婉清还给他们端出来一碗辣椒蒜蓉,里面有姜蒜和辣椒,全部剁成末,放了盐和酱油混合在一起,最后把油烧热了,直接浇在上面。

这一大碗的辣椒蒜蓉特别的香。

唐婉清还教他们把油豆腐弄开一个口子,然后把辣椒蒜蓉往里面塞,烤好后,再撒上一点葱花。

他们正在烤着,还没有完全烤好的油豆腐,不过,香味已经窜出来了。

尤其是辣椒蒜蓉的味道。

钱老爷子吃了一块烤土豆片,立刻就被这味道给俘虏了,土豆片烤得焦黄酥脆,上面还有辣椒粉和孜然粉。

那味道真是绝了!

“好吃好吃!”他扭头看向赵夫子他们,“你们也赶紧过来吧,真好吃,过来尝尝。”

宋大宝他们纷纷把烤好的土豆片送了出去。

每个人都有一串。

赵夫子他们一吃就上瘾,一串哪里够?

雷氏看着他们一群穿着光鲜亮丽的人围着烧烤台,吃得满嘴油光,还眼睛发亮的望着上面烤着的东西。

得嘞!

看来这些人不准备喝茶了。

喝茶多没意思呀,可能让他们烤点东西吃,那会更尽兴一些。

雷氏当下就招呼宋元平兄弟几人。

“老大,老三,你们赶紧的多削一点竹签。”

“老二,你去切一点土豆片端出来。再问一下婉清,还有没有什么东西能烤的,干脆咱们就在这里接待客人了,这样大家都尽兴。”

赵夫子听后,转身看过来,笑着朝雷氏拱手,“宋嫂子,你可真好!知道我们就是一群嘴馋的老家伙。

得得得!

大嫂子盛情,那我们就盛情难却了。

你们几个是不是也这样想的?”

曹大夫既然嘴里吃着东西,不好应话,便不停的点头。

宋元绍兄弟几人分头行事。

宋老头还把树下的桌子挪到了烧烤台边上,很快上面就摆满了食材。

几个孩子教着钱老爷子他们烧烤。

或许是自己烤出来的东西更加香吧,他们一边烤一边吃,一边聊一边笑。

院子里的气氛极好。

不时的,还有阵阵笑声往外传。

风吹来,院子里的香味往外飘,此时已经到了饭点,村民端着碗跑出来。

大伙都望着宋家这边。

“村长又不知道在做什么好吃的?闻着真香呀。”

“村长真是太厉害了!出得厅堂,入得厨房,左手好医术,右手好厨艺,真的是绝了。”

“可不是吗,老宋家可是祖上积德,有了村长这么一个好的儿媳妇。”

“是啊!可羡慕死人了。”

此时,大家都忘记了以前唐婉清是一个狗来嫌的人物。

“这些东西都是下酒的好东西,此时没有酒,这说不过去呀。”

钱老爷子说着看向宋元绍。

宋元绍秒懂,立刻去把准备拿来招待客人的酒和酒杯,一起端到了外面桌上。

宋元康连忙倒酒,一杯一杯的送到了他们手中。

这下有酒有菜,他们就更尽兴了。

唐婉清把宋元绍叫了进去,让他把卤好的猪蹄拿出来烤。

“这道菜炒好,今天中午的菜就做好了。今天的菜有很多,等一下你把猪蹄烤好,然后就招呼大家进去坐。

烧烤台下炭火里还有一个荷叶鸡,等东西烤完后,还得把荷叶鸡从炭火里扒出来。”

宋元绍结果装着猪蹄的盆,点了点头。

“行!我知道了。”

外面的人看到他端着一大盆的卤猪蹄过来,看着那色香味俱全的卤猪蹄,一个个都直咽口水。

宋元绍笑道:“这个猪蹄卤过一遍,但还要放在这里烤一烤,烤到肉皮有点焦,再撒上烧烤粉,那才是真正的人间美味。”

大伙听他这么一介绍,更是迫不及待的要帮忙烤猪蹄。

烧烤台做得够大。

他们把上面的东西收掉,把铁网刷了一下,再刷一层油,然后再把猪蹄放上去烤。

猪蹄是熟的,烤起来很容易。

唐婉清炒完了最后一道菜,摘下围裙从厨房里出来。

“各位,元宵节快乐!很荣幸,今天大家拨空过来。咱们先进去坐吧,饭菜都已经端到堂屋里了。

待会这个烤好,端进去就能开饭。”

说着,唐婉清朝宋元康示了个眼色,“老四,请大家进去坐,我这边很快就好。”

宋元康立刻请赵夫子他们进堂屋,宋元平把酒壶和酒杯端进去。

很快!

王氏就把烤好的猪蹄端进来。

唐婉清和宋元绍正在从炭堆里扒出了一个黄泥团,敲开黄泥后,把荷叶鸡拿到厨房里去多快。

最后交上鸡汁,撒上葱花和香菜。

端盘,上桌。

一切搞定!

“走走走!开饭了。”

宋元绍低头看着唐婉清,“媳妇儿,今天辛苦你了。”

唐婉清弯唇一笑。

“走吧。”

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