第205章 酒曲绿豆糕(1 / 1)

<>慕远山还真是考虑周到。

洛小夜点点头:“这个不难,只是你们喜欢吃什么糕点?有没有口味上的要求?”

小孙摸了摸头:“小夜姑娘,你这问题可难到我了,有没有口味上的要求,我还真不知道。不过我听我们少阁主的意思,应该是可以携带就好。”

可以携带的……

洛小夜思忖了一下,那就需要添加一些防腐剂了,不过这时候应该没有食用级的防腐剂,最可行的方法,便是腌制,可是什么糕点是可以腌制的?那味道不是都变了吗?

洛小夜想着,不由皱了皱眉头。

“怎么?小夜姑娘觉得有困难?”小孙见洛小夜面露难色,担忧道。

洛小夜赶紧摇摇头:“那倒不是,就是想到说……对了小孙兄弟,你有没有吃过腌制的糕点?”

“腌制的糕点?”小孙又挠了挠头:“腌制的腊肉倒是吃过,但是腌制的糕点……”

小孙欲言又止,心里想着:那还真没吃过。

也是。现代都很少有腌制的糕点。

洛小夜笑着转移话题:“那你们这里,一般都用什么东西保存食物的?”

洛小夜见谢老头有时会用密封性特别好的大缸,但是带着这么个东西出行,实在太不方便了,要是有什么东西能添加在食物里的,岂不是便利太多?

“有时候会用酒曲。”小孙琢磨道:“小夜姑娘不会是想用酒曲做糕点吧?是招财居打算新出的糕点么?”

早就听闻招财居的新点子层出不穷,小孙自然而然就想到了这个层面。

洛小夜呵呵笑了两声,她可没这个打算。

“小孙兄弟,麻烦你转告你们少阁主,我会按他的要求先尝试一下,不过距离你们的誓师宴会也就剩5天了,时间紧凑,我尽量完成任务!”

小孙点点头,确实也不能强人所难,于是回去复命去了。

送走小孙,洛小夜将清秋阁的新要求跟大家说了,谢老头揉着太阳穴想了想:

“雅和居的绿豆糕倒是能摆上两日,不过人家的保存方法是不外传的,他们未必会告诉我们。”

对哦!洛小夜忽然一拍掌,怎么把雅和居绿豆糕的事情给忘记了?

她赶紧将厨房里剩下没吃完的绿豆糕拿出来,分一块给谢老头,自己也拿起一块细细品尝。

绿豆的味道里,好像还掺杂着别的味道……

两人细细咀嚼。

这个味道好像是……

“酒曲!”

“酒曲!”

洛小夜和谢老头异口同声。

酒曲的味道非常淡,不细细品尝根本吃不出来,能做到王大厨这样的,放眼整个玄朝未必还有第二位。

这是经过了一次又一次的尝试后,才能把握好的分寸。

洛小夜没有这个水平,但是酒曲能保质,这一点肯定是没错的。

“实在不行,咱们就做酒味儿绿豆糕!在绿豆糕的里面包上凝固的酒曲,现在天气凉,放个两天应该没有大问题!”

洛小夜一锤打在自己手心上。。

“未尝不可啊!”周慕玄赞赏地看着洛小夜,她的小夜,就是聪明!

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