黎雁菡不好意思的笑了笑说道：“胡伯伯，我知道这件事情可能代价有点大，但是还是希望您能够听完说完。”并不是黎雁菡要这么谨慎，而是自己都要拆人家的酒楼了，这事情自然不是小事。
胡掌柜的脸色也严肃起来，说道：“你说吧。”
黎雁菡点点头，说道：“胡伯伯，我这段时间想出了另外一种吃食的做法，叫做火锅，火锅的吃法和我们平时吃的炒菜不一样，我是想将炒菜和火锅还有其他的一些吃的混合到一起，然后建立了一个美食城，这样的话只要进来的客人就可以随意选择自己喜欢的吃食。”
“火锅是什么东西？”胡掌柜周乐乐皱眉头，这确实不是一件小事情。
黎雁菡心里暗叹一声，但是脸上没有表现出来，说道：“火锅是一种很新鲜的吃法，我可以保证在咱们这个世界没有人吃过，不过也不用拆酒楼，只要在上面再加盖一层一层，到时候我只要将下面的酒楼布置重新装饰一遍就可以了。”
“这样啊，胡掌柜点了点头，说道：“这件事情少爷什么想法？”
黎雁菡苦笑一声：“你们少爷自然是同意的，不管我做什么事情他都支持，所以我就寻思着过来喝胡伯伯商量一下，也好让您老人家拿个主意。”
胡掌柜点点头：“罢了，既然是少爷同意的，那我老头子也就没有什么好说的了，不知菡丫头想从什么时候开始动工，动工期间我们这肯定是没有办法继续做生意了。”
黎雁菡心中松了一口气，说道：“我也是有这个想法，而且只是筹划了大半部分，还有一些我需要和你们少爷详细的商量一下，最后画出建设的图纸，包括里面所需要的桌椅我都要重新打造新的，要是完全动工的话我估计还得一个月的时间去筹划，等到万无一失的时候再动手。”
“也好，那我就等着黎姑娘你的好消息了。”胡掌柜也开了一句玩笑，黎雁菡不好意思的笑了一下，留下了两个菜方就转身出来了。
回到家里之后，黎雁菡就转身扎进了自己的房间，开始详细的规划起这一次的计划来，这毕竟不是自己的酒楼，而且胡掌柜他们也是一心为自己的，所以黎雁菡自然是要放在心上，更何况北音泓虽然是被驱逐出来的，但是在京城怎么可能没有一点点的人脉，自己一家在黎文歌考上功名之后肯定是要去京城的，所以帮北音泓也相当于是在帮自己。
半个月之内，黎雁菡除了吃饭的时间或者说是偶尔间出来溜达几圈，平时根本见不到人影，更不要说是北音泓这几个还得学习的家伙了，苏秀水当天就在明理和明义的帮助下将东西搬了过来，而在第二天的时候就听从黎雁菡的安排买来了学习女工的材料，两个小女孩第二天就开始跟着学习女工了。
而家里的其他人都在忙着地里的事情，所以黎雁菡也就将心思放在了手中的图纸上，大约过了二十来天，黎雁菡的房间里传来了一声畅快的大笑声：“哈哈哈，终于好了，可累死本姑娘了。”
家里其他人都被黎雁菡突如其来的大笑声吓了一大跳，还没有反应过来黎雁菡就一把扯住北音泓和黎文歌，三人来到了房间里，黎雁菡兴奋的将自己手里的图纸递给二人，正是重新改装后的酒楼图纸，兴奋的一点一点介绍给两人，直到最后听的两人目光发亮，看向了黎雁菡的目光跟看一个怪胎似的，最后认命的叹了一口气：“你这丫头就是一个怪胎。”
黎雁菡的眼睛笑眯眯的弯成了一个小月牙，北音泓眸子里划过一丝宠溺的神色：“需要的资金就跟胡叔提一下，我很期待看到你的美食城。”
黎雁菡兴奋道：“放心吧，我一定不会让你失望的。”说完之后就直接跑出去了，因为时间还早，所以黎雁菡已经等不及的要去镇上了，套上马车刚准备走的时候只见明德走了进来，看到黎雁菡目光一亮，连忙走上去说道：“大小姐，咱们地里的水稻缺少肥料，现在看起来长势不太好，这样下去的话我们今年的丰收不会很好。”
“嗯，这倒是个问题。”黎雁菡停下脚步，算了算时间，说道，“我知道了，我现在就去一趟镇上，下午的时候我会回来，到时候我们再商量如何解决这个问题。”
明德见状也就不再阻拦，黎雁菡套上马车一溜烟的去了镇上，现丰乐楼的形式已经基本稳定下来了，毕竟这是一个镇而不是城，人总是那么多，虽然说是有慕名而来的人，但是终究还是限制了丰乐楼的发展，看来最终还是要将丰乐楼发展到京城去。
心思转了几个弯，黎雁菡抬步走了进去，胡掌柜正在楼上算账，忽然间听到黎雁菡来了，心里大概猜到是因为这件事情，于是赶紧走了出来，一老一少坐到了房间中，黎雁菡从身上拿出图纸递给胡掌柜，笑眯眯的说道：“胡伯伯，这是我要建的美食城的图纸，您老过过目。”
胡掌柜伸手接过图纸，一眼看过去就惊呆了，因为黎雁菡是仿造现代的自助火锅的形式规划的，还融合了自助烤肉中的一些形式，其中还增加了一些甜点，本来是想要到腾出奶油的，但是现在还要去规划化粪池的事情，一时半会腾不出手，只能够往后搁一点了，而一楼相当于是一个自助餐，二楼自助烤肉，三楼是自助火锅还扩大了面积，除了大厅是给那些平民身份的人使用的之外，在旁边还有包厢，想那些达官贵人都喜欢高人一等，设置包厢刚好满足了她们的虚荣心。
听完黎雁菡的讲解，胡掌柜的一双眸子亮的惊人，充满火热之色的望着黎雁菡：“菡丫头你真是厉害了，老夫自愧不如啊。”
黎雁菡笑笑，并没有因为胡掌柜的夸赞而洋洋得意，又从身上拿出一叠图纸交给胡掌柜：“胡伯伯，这是需要的一些餐具，这段时间希望能够将它打造出来，找一个信得过的铁匠，不要走漏了图纸。”
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