第二天,阮青青早早地赶到了试镜现场。偌大的酒店走廊里已经站满了一水年轻漂亮的姑娘。阮青青在工作人员那取了号码牌,才发现自己是临时加塞的最后一名试镜者。
最后一个试镜者,看似试镜时间充裕,也能给面试官刷新最后一个印象,但实际上等面试官连续看完70多个人的表演,只会觉得身体与精神双重疲惫,想要快速面完最后一人,回家休息。
所以她想要在试镜中脱颖而出,必须得拿出点不一样的东西。
“72号。”
果不其然,等到下午五点多才叫到自己的号码,此时走廊上只剩下了她一个人。
阮青青深呼吸了一口气,快速起身做了几个热身动作,让浑身僵硬的肌肉舒缓下来。她平稳了一下心态,敲门走进面试房间。
这个房间不大,只有三十平米,五位面试官坐在靠南一排长长的桌子后面,一架摄影机摆在了东南角上,黝黑的镜头对准了她。
看到打开的镜头,阮青青就知道,这场试镜已经开始了。
她敛神屏气,目视着面试官们微微颔首,绽放了一个大方自然的微笑。
这五位面试官中,有三位是熟人,分别是导演张大山、制作人于敬和编剧崔浩然,另外两个见也没见过,不过看他们一身西装、正襟危坐的样子,倒像是出资方的代表。
“下午好,我是72号阮青青。”
张导和于制作不动声色,崔浩然倒是大剌剌地对她笑了一下。
“请简单自我介绍一下。”张导开口说道。
阮青青稍一思考,朗声答道:“我叫阮青青,23岁,刚刚毕业于华影表演系,在学校毕业汇报时出演了女二号,最近参演了《攻心计》电视剧的小配角。据我了解,贵剧组的这部剧是美食题材,而我的优势正是演技经过专业训练,厨艺也不错,无论是演戏,还是做菜,都没有问题。”
这话听起来新鲜,一位面生的面试官兴致勃勃地问道:“你的厨艺到什么程度?擅长中餐还是西餐?”
“中餐。”阮青青坦诚回答道,“简单的西餐也可以做,只是没有中餐精通。”
“对,她家就在影视城门外开了一个小餐馆,昨天我们去吃了一道蜜汁烤肉,那味道真是绝了。”崔浩然连忙插嘴说上了一句。
那副眉飞色舞、回味无穷的样子,不禁让几位面试官笑了起来。
“你这个吃货!”番薯视频网的代表谢卓轩笑骂了他一句,对着能征服吃货的阮青青越发好奇。
“咳!”正当众人其乐融融地谈笑时,另外一个面生的面试官冷静得打破了气氛,“拍戏,厨艺只是加分项,关键还得看演技如何。”
“那就让她来一段?”于制作提议道。
“行,最基本的,无实物表演。假如现在你面前有一碗面,然后围绕这碗面展开表演。你可以先思考1分钟。”张导出了一道表演题。
“好,明白了。”阮青青听懂题目,立即低下头陷入思考。
提到面,她第一个念头就想到了数十年前火遍华夏的小品——吃面。但是这个小品被翻演的次数太多,想要推陈出新非常困难。
于是她换了一个角度,从面试官的立场考虑,为什么会特意出一道面的表演题,想要看到自己怎样的表现。联想到剧组即将开拍的《深夜食肆》,这虽然是一部美食剧,但更加注重美食背后的故事,想要透过美食慰藉城市里的那些孤独失意人的心灵。
所以,与其说表演的重点是面,不如说面试官们想看到一碗面背后有怎样的情感故事。而她要做的就是,将这个故事完整的呈现出来。
“我准备好了。”阮青青抬起头,对着几位面试官点头示意。
张导看了眼表,正色道:“五分钟的表演时间,现在开始。”
他的话音刚落,阮青青的眼神就变了。
她微微蹙歪着脑袋,眼神疑惑不解,惊讶地问道:“面不好吃?”
说着,捧过了桌子上的面碗,自己挑筷尝了一口,细细品味了几秒。然后放下筷子,断言道:“不会啊,我们家的面一向是这个味道。”
可是眼前那人却不依不饶,阮青青受不了他的纠缠,无奈地说道:“好了,你别唠叨了,我再重做一碗。”
她掀开帘子进入后厨,取出一团醒好的面团,反复揉搓之下扯成宽宽的长面片,转身将长面片和青菜放入热水锅里烫熟后,捞出冷水过凉,摆在碗里,将葱花、蒜粒、辣椒、盐、味精堆叠在面片上。然后大火热锅下油,待油微微冒烟时关火,放入一把花椒爆香,将炸得正好的花椒油倒入面碗。
只听“刺啦”一声,刹那间空气中就猛烈散发出浓郁的香气,面碗里也发出噼里啪啦的油爆声。
阮青青的一套动作行云流水,转眼就将一碗热气腾腾的面重新端到了客人面前。
她自信地说道:“油泼辣子面,您再尝尝。”
那位挑剔的顾客似是也沉醉在这飘溢的香气中,久久才回神挑起筷子,然后在她期盼满足的目光下,将一碗面吃得干干净净。
“好吃吧?”阮青青俏皮地问道,眼神灵动流转,“其实这两碗面都是一样的味道。”
没想到,对方还是摇了摇头。
“还是不好吃?”阮青青震惊得炸了毛,“这碗面你都吃得干干净净,怎么还能说是不好吃?哎,你是不是故意找茬的,想吃霸王餐吗?”
阮青青狐疑地盯着对方,目光在他身上上下打量。
而那人说了一句话,让她整个人怔在了原地。
她失神了好一会儿,才勉强将视线重新凝聚到空荡荡的面碗上,语气低落:“对不起,妈妈的味道我的确做不出来。”
这句话说得心酸又寥落,让人不禁勾起了独在异乡为异客的孤寂感,为一道妈妈牌的手擀面失魂落魄。
现场顿时一静,连剧组人员都齐齐屏住了呼吸,内心充满了说不出的酸涩。
静默了十几秒钟后,阮青青才重新抬起头,向几位评委说道:“我的表演完毕。”
停滞了一小会儿,现场猛然爆发出一阵热烈的掌声,房间角落的几位工作人员都为她鼓起了掌,就连台上的面试官脸色都放松了很多。
张导笑着评价道:“有点意思。”
“哪止有点意思?今天看下来,表演最好的就是你。”崔浩然不吝称赞。
“咳,”于制作赶紧打断了他的话,“小阮,你先回去吧,试镜结果我们会稍后通知你。”
阮青青鞠了一躬,“好的,我会一直保持手机畅通,辛苦各位面试官、各位工作人员。”
门关上之后,几位面试官才放开了话头。
崔浩然第一个发表意见道:“我看最后这个姑娘挺适合,形象好,演技也不错,还能做得了一手好菜,不用临时培训就能立马开拍。”
番薯视频的张卓轩也点头同意,“对,她的长相清丽自然,亲和力十足,挺符合宅男女神这一条,相信能吸引到不少网友关注。”
但是时代传媒的代表李衡却不赞同,“这类女生电影学院一抓一大把,还不如用我们公司的女艺人张一茹,单看粉丝数量、知名度可比新人好多了。”
于制作没立马表态,而是转头问向张导,“大山,你怎么看?”
张大山琢磨了一会儿,也没有直接开口,又对着摄像问道:“拍得怎么样?”
摄像师将监视器的小屏幕架在几人面前的桌子上,边快速回放边解说道:“前面几个人镜头表现都不太好,要么始终是背对镜头,要么就是头发糊了半边脸。”
“这个是张一茹,表现还可以,就是有的时候会走出镜头边框,看不到人。”
“最后这个姑娘,镜头感特别好。你们看,虽然她多数时间也是侧脸,但画面一点不单调,通过肢体动作补足了空间。而与顾客交谈那一段,她始终直视着这台摄像机,将台词、眼神、表情表现得十分圆满,好像就是透过摄像头与观众说话。这么会入镜的年轻演员,我还是第一次碰到。”
在摄像机客观的记录下,演技孰高孰低一见分明。就连张一茹的东家时代传媒,也哑口无言。
张大山最终拍板:“就是她了。”
隔日,阮青青就进入了《深夜食肆》剧组。
张大山导演拿出一份合同,递到阮青青面前。
她从头到尾仔细看了一遍,然后就刷刷地签下了自己的大名。
张导非常惊讶,“不用给经纪公司看下?”
阮青青笑容开朗,“我暂时没有经纪公司。”
张大山笑呵呵地建议道,“那得赶紧找一个了,咱们这部戏的出资方时代传媒就不错,你可以和他们多接触一下。”
没想到,阮青青只是感激地摇了摇头,“谢谢你,张导,我已经有目标了,现在正接洽着呢。”其实,她这句话只是托词。
前世,她在娱乐圈摸爬滚打过,自然清楚时代传媒只是外表光鲜,实则内里乌七八糟,旗下的艺人经常被安排出席饭局和应酬。所以,她干脆找个借口,另谋出路。
一听这话,张大山也没有强求,将剧本递给了她,“你好好看下剧本,等会儿咱们就开拍第一幕戏。”
“好。”阮青青郑重应下。
《深夜食肆》虽然只是一部网络剧,但开拍仪式十分高调。
这其中,既有萧影帝的号召力,也有几大传媒视频公司的联手运作,毕竟金金白银的砸下了一大笔制作费,两大出资方还是希望剧目成功。
因此,等阮青青梳妆完毕,同剧组主创人员一起出场时,赫然发现外面一共到了大大小小二十余家媒体。
“萧影帝,参演一部网络剧,是什么吸引了你?”
“张导,从电影跨界到网络剧,您怎么作出的这个选择?”
“众所周知,去年西瓜视频网站试水的一部网络剧数据爆冷,这次番薯视频投资这么大,您对这部戏有信心吗?”
尽管到场的20多家媒体中,一大部分都是公关邀请来捧场的,但不乏有闻风而动、不请自来的网络媒体,对准一些尖锐问题频频发问,让张导焦头烂额。
偏偏,萧影帝沉默寡言,不善言辞,能说一个字绝不多回答第二个字。编剧崔浩然嘴上更是个没有把门的,宁肯让他不开口,也不能让他开口乱说话。而阮青青这个小透明,更是被遗忘到边边角角。
纵使张大山为人圆滑,也在连番发问中逐渐招架不住。眼见着炮火都集中在自己和萧晗的身上,他干脆将阮青青介绍给众人,转移一下注意力。“正是我们这部戏的女主角,阮青青,非常有灵气的一个新人,希望媒体朋友们多关注一下。”
阮青青自是明白他在想什么,于是抓住机会,展露出一个清新自然的笑容,落落大方地向各位媒体朋友们问好:“大家好,我是阮青青,在剧中饰演《深夜食肆》的厨师丁小碗,非常荣幸能够参演这部剧。”
她的大方表现博得了众人的好感,数个相机噼里啪啦地对准她照了一通。阮青青笑容不变,对着镜头自然地微微变换了几个表情和动作,关照到了每一个相机的角度,简直不像是一个初出茅庐的新人。
媒体们的兴趣顿时大增。
“你是怎么被张导发掘的?”
“说起来,非常奇妙。张导和剧组人员正好到我们家餐馆吃饭,吃到一道蜜汁烤肉胃口大开、连连称赞,忍不住跑到楼下烧烤炉子前抢肉吃。所以,这算是一顿烤肉引发的缘分?”
她说的有趣,配上活泼生动的表情,更是灵气十足。
几名记者忍不住追问道:“那你是烤肉的大厨,所以被发掘了?”
“不。”阮青青狭促地摇摇头,“我是端盘子的小妹。张导说了,不想当厨师的服务员不是好演员。”
媒体们齐齐摇头失笑。
“那你作为新人,跟萧影帝搭戏的压力大吗?”
“不大。”阮青青爽快地答道,出乎众人的意料。新人压力大不是常事吗?怎么到她身上一点就没有了,难道她是硬撑着面子?
“我还没有正式和萧影帝拍过对手戏,所以现在没有压力。何况,我猜萧影帝的厨艺应该没有我好?”阮青青眨眨眼,少女的调皮之意让人心情愉悦,几位记者就忍不住轻笑出声来。
看着气氛大好,张导笑呵呵地引入了主题:“青青,那你现在可以紧张一下了。请各位媒体朋友们稍稍休息,稍后就要开拍第一幕戏。”
《深夜食肆》的开机仪式选在了片场,就是准备在简短的开机之后,开拍第一场第一幕戏,为媒体记者们放出一些片花,打响宣传的火热度。
所以,在记者们和镜头的围观下,第一幕戏正式开拍。
“action!”
深夜,一家名叫深夜食肆的小餐馆正准备打烊的时候,一名急匆匆的客人走进门来。
“老板,救急啊!”
他满头大汗,后颈层层的汗水浸湿了衣领。
眼下店里空无一人,一个少女丁小碗正在做着最后的清理工作,闻言惊讶地抬头看了一眼墙上的钟表,指针已经指到了凌晨一点,“哎,郑哥你来啦,这回嫂子又折腾什么呢?”
老丁掀开后厨的门帘,语气温和地责备道:“小碗,小郑媳妇怀孕了,情况特殊。”他转头问向小郑,“这次想点什么菜?”
“麻油鸡丝!”小郑感激地松了一口气,迫不及待地报出了菜名。
“微辣,中辣还是重辣?”老丁仔细地询问道。
小郑的媳妇自打怀孕之后,每顿饭的口味都不一样,酸辣冷咸稍有一丝不对味就难以下咽。小郑被折磨地头痛万分,还得半夜开车出来满足媳妇突如其来的食欲。
小郑微微有些迟疑,“微辣吧?”
“哈哈!”看着他眉头打成一团结的样子,丁小碗捧腹笑出了眼泪,打趣道:“你再好好想想?买不对,回家之后可是要跪搓衣板啊!”
小郑刚擦干的额头又开始冒汗了,他不好意思地摸摸头,“要不麻烦您各来一份吧?”
“……”
老丁不紧不慢地从冰箱里取出鸡肉,安慰道:“我把鸡肉和调料分开装,回去想吃多辣可以自己调。”
“这主意好!”小郑高兴地点头,“还是老板你的经验足!”
“你先坐,稍等片刻。”
老丁踏入了厨房,忙活着打扫的丁小碗为小郑奉上了一杯热茶。
“谢谢!”小郑急忙起身致谢。
“不客气。”她摆摆手,眼里满是狭促的笑意,“我去后面帮忙,争取让你早点回家。”
后厨内,老丁正将沸水一遍遍浇在鸡身上,混合了葱姜汁的盐水在热气的蒸腾下,浸入了鸡的内部,快速烫熟了鸡肉。连续浇了十几分钟后,老丁又把鸡置入冰水里,让鸡皮柔韧有嚼劲,鸡肉嫩滑无比。
丁小碗忍不住凑在老丁身边,像是一条小尾巴一样,跟在他身后团团转,“好香啊,要是有一碗白饭就好了。”
老丁笑着点了点她的鼻子,“小馋猫!”
“嘿嘿。”听着老丁这么挪揄她,她倒也不生气,笑着帮忙把鸡捞出来,手撕成一小条一小条的鸡肉,边撕边忍不住口水横流。
调好酱汁后,老丁取过一条鸡肉沾了调料,塞进她的嘴里,“尝尝味道怎么样?”
丁小碗嚼了几口,鲜美无比的鸡肉入口即化,配着鲜香麻辣的酱汁十分下饭,她满足地称赞道:“赞!”
老丁微微笑着将一分麻油鸡丝打包,送到前面给小郑。
“麻烦你了!”小郑感激地谢过,又匆匆地返家而去。
等他迈入后厨,只见丁小碗早已蹲在灶台旁扒饭,米粒沾到了脸上也不自知。
“老丁,我还给你留了一半,快来快来!”她憨笑着招呼道。
老丁哑然失笑,“你吃吧,我不吃宵夜。”
“那我不客气啦!”小碗豪气地将剩余的麻油鸡丝倒进碗里,和热乎乎的米饭一起扒到嘴里,美味得顿时一双杏仁眼幸福地微微眯起,眉眼舒展得像是一只餍足的小猫。
“ok,卡!”张导一打板,安静的拍摄现场顿时人声鼎沸起来。
“第一条很顺利啊,好兆头!”
“是啊,萧影帝和阮青青配合很默契,中间就没有NG的地方。”
“嘿嘿,这道麻油鸡丝看得我都饿了,还有多余的不?”
就连记者们也兴奋地凑了过去,感兴趣地围着萧影帝做的麻油鸡丝拍照。这道菜鸡肉洁白,辣油红艳,配着青红椒丝、洋葱丝、香菜段,色泽亮丽,卖相很好,让人一看就食欲大开。
但实际上,这道菜是阮青青的手笔,酱汁都是她提前调配好的,所以味道十分有保证。
张导自是知晓内情,于是热情地招呼媒体朋友们道,“大家别光看啊,一起来尝尝!”
“张导,你这是打算贿赂我们啊?!”有的记者调笑道。
“对,美食贿赂,中不?”张大山笑呵呵地搔了搔下巴,腆着圆滚滚的肚子问向众人。
众人哄笑,“中!”
在美食的攻略下,果然诸多媒体都为《深夜食肆》卖力宣传。微博平台上,萧影帝做的那道麻油鸡丝也火了,上了热门搜索。
众多网友一边惊讶高冷的萧影帝竟然有一手好厨艺,一边争相拍照晒出各地不同版本的麻油鸡丝,互称自己的最正宗。就连电视台的美食节目,也跟风介绍麻油鸡丝的家庭版做法。
总之,《深夜食肆》未播先火了!